人間、
心にワダカマリがあると
カケないものである。
・・・・いや、blogのことですが、
何か？
そんな下ネタはさておき。
（下ネタじゃないって）
ご無沙汰しておりました。
確かに、どうしても心に引っかかりがあり、
blogの更新意欲が萎えておりました。
しかし、そんな夏バテもしくは７月病に
負けてはおられません。
かなり事後報告になりますが、
土曜日にＳＮＳグリーのオフ会、
開催しました。
毎度毎度何の準備もせずに、
ただ
「飲ん方するぞ」
の告知だけにこれだけたくさんの、
多様な方にお集まりいただき、
感謝の至りでございます。
皆様、
勝手に
楽しんでおられ、
有り難いことです。
９月にまたやります。
やるはずです。
やりたいなぁ。
やるんだろうなぁ。
何の計画もないけど。
ということで、もし参加してみたいという
奇特な御仁がおられるなら、
みそや堂の大将とお友達になってください。
そこからつながることでしょう。
ということで今日の麺。
心のワダカマリを
いつまでも患ってはいられないので、
みそや堂へ。
大将に元気をもらいにである。
しかし大将も、父君の闘病という
心のワダカマリを持っておられ、
手放しにお茶らけていられないのも事実。
それでもしっかりと接客をこなし、
笑いも取るところはさすがである。
見習わなくては。
さて、本日は
「コボ」氏、「こう」氏と３名で入店。
何を頼もうか・・・・・・
実は、先週のオフ会の席で出された
「みそや堂特製 涼風海鮮麺」
が７月の平日限定で出されていたのである。
「堂」の特製麺を堅めにゆであげ、
特製バジルソースであえた、
大将渾身の逸品である。
確かにウマかった。
でも、味噌にも心惹かれる。
暑いときこそ熱々の味噌で
玉のような汗をかいて健康を満喫する…の図にも
心動かされたが・・・・
「海鮮麺ください」
写真が少々白トビしてしまっていて申し訳ないが、
エビ、ホタテ、イカなどの具だくさんの
サラダ麺である。
これは女性ウケしそうな一品である。
バルサミコ酢をピンと効かせた
ドレッシングが、
とてもラーメンの麺とは思えない
浜田製麺所謹製の麺と絡み、
そのあっさりさも相まって
あっという間に胃の腑に収まった。
麺の量は標準のラーメンと同じ
一玉１５０グラムとのことだが、
スルッと完食である。
その場ではあまり感じないが、
あとから麺の重さを感じる
午後の胃であった。
この麺を食するにあたり、
悩んだことがひとつ。
見たところ明らかにイタリアンを指向したものであるが、
この麺、
音を立ててすすって良いものだろうか？
「ラーメン」たるもの、
豪快にすすり音を轟かせて食することこそ
マナー
と信じる小生も、
この麺をどのように扱って良いものやら・・・・
結局、「堂」というシチュエーションと、
「箸」という取り合わせにより、
これを「ラーメン」派生と認定し、
すすることに。
ただし、あまり豪快に一気にすすると、
酢にむせ
鼻から麺が覗く悲劇を引き起こすことも十分に危惧されるため、
心されたし。
７月限定、平日限定、毎日２０食限定。
大将の疲労具合、心具合、懐具合（？）
によっては
２０杯はける前に打ち止め、
というある意味貴重品。
急がれよ。
「堂」シンパの諸氏。
