Facebook の
個人のタイムラインで上げた話題で
割と反響が大きかったモノ。
こちらが養殖モノの
ナマズ
となっております。
骨とり・皮なし
白身魚
パンガシウス
くせがなくふっくらとした食感
フライやムニエルに
・・・・どこにもナマズの『ナ』も出てこない。
原材料名欄にもあくまでも
パンガシウス(ベトナム産)
としか表記がない。
ちなみにパンガシウス様のご尊顔はこちら。
後ろの色黒のおやっさんとは
カンケーありませんので悪しからず。
う~~~~~~ん
思ってたナマズのイメージとちょっと違うぞ。
強いていえばヒゲがナマズっぽいか。
(小生のイメージするナマズ)
このパンガシウスというモノ
イオン系のスーパー
で簡単に入手可能である。
ちなみに上の写真も
イオン九州鹿児島鴨池店
(旧ダイエー鴨池店)
にて鮮魚コーナーの真ん中で発見したモノ。
よく、ナマズはウナギの代用とか聞くが
ナマズの蒲焼きは
食べた人によると
決してウナギのかわりにはならないが
白身魚としては脂が程よくのってウマい
そして安い!!
という感想らしい。
・・・・小生は食べたことないけど。
確かにムニエルとかソテーとかウマそうだな。
機会があったら食してみたい。
イオン、マックスバリュなどで
簡単に買えるようだし。
そんなネタだけ振って結論のない
薄~~~いマクラはさておき。
夜間~早朝のトラブル対応や
飲ん方
さらには
ナゾの全身疲労と倦怠感
から
溜まりにたまった日記を放出ww。
なにせ、木曜の夜に
この日記のタイトルを書いて
さてナニを書こうか?
と思っていた21時頃かかってきた
トラブル発生の報で
22時から呼び出されて1時過ぎまで対応。
そして翌朝は6時半集合で
引き続き対応&解決
という怒濤の展開に。
さらにその金曜の夜は
あんまり寝てないのに
友人たちとの会食。
(飲ん方)
翌土曜日はナニカとあって疲れ
夜は家族とトンカツを食いに行ったら
(開花亭の『開花亭スペシャル』)
帰ってきてバタンキューで
酒も飲まずに翌朝まで爆睡。
これでいつ日記を書けというのだ。
(つд`)
↑
ムリして書かんでもええがなww
ということで木曜のお昼。
同僚二人と
山有 FuKuiTaDaKi へ。
一度やってみたかった
ラーメンと農園サラダバー
をオーダ。
今回はメニュー表を撮り忘れたので
以前の記事を参照のこと。
山有FuKuiTaDaKiの特製ちゃんぽん(2019/01/31)
シンプル!自家製麺ラーメン!山有FuKuiTaDaKi(2017/11/15)
ちなみにこちらのラーメン
480円と破格
であり、
なんでこんなに安いの?
と思うぐらいであるが
それがゆえに
210円の農園サラダバーを付けての豪遊
ができようというモノ。
オーダーしたら農園サラダバー用の
皿でも持ってくるのかと思いきや
そのままズカズカとサラダバーコーナーへ赴き
勝手に取るスタイルであるという。
すいません、初心者で
勝手がわからないモノで。
( ̄∇ ̄*)ゞ
ちなみにスープもコーヒーも
飲みホーダイであるようだが
そんなに水分ばかりも摂っていられない。
次回以降のオタノシミということで。
サラダバーは4種。
おからとじゃがいものサラダ
トマト
いんげん
フライドポテト。
ドレッシングは卓上の玉葱ドレ。
もしくはサラダバー横のニンジンドレ。
食前と食後に2皿いただきました~
さてカンジンのラーメン。
シンプルに麺とチャーシュー
(でもチャーシューは6枚)
ニラとネギ。
ではいただきます。
スープをひとくち。
鶏ガラにイリコが香る
しっかりとしたスープ。
これで480円はアリエナイザー。
麺はしなやかにしてしっかりとした茹で具合。
このペタッとしていながら
ツルシコの中太というのも
なかなかヨソではお目にかかれないモノ。
ウマし。
野菜で満腹。
満足満足。
ごちそうさまでした。
野菜好きにはぜひ
お試しいただきたい組み合わせ。