鹿児島を代表する銘菓
ボンタンアメと兵六餅。
特にボンタンアメは
キオスクやコンビニの店頭などで
全国的に販売されているため
ご存じの向きも多いかも知れない。
どちらも鹿児島の
セイカ食品
という会社が製造するものであり
こちらの企業
1919年創業
というから、昨年
創業100周年
を迎えているのであった。
そんなことはどーでもよい。
このお菓子で小生がフシギに思っているのは
かたや『アメ』
かたや『モチ』
と称していることである。
(。-`ω-)
見た目上どちらもいわゆる
求肥餅
にオブラートをかけたモノ
である。
これに
アメ
と冠するのもイカガなものかと
思われるところであるが
ボンタンアメの方が知名度が高いので
致し方なかろう。
あ。
それから、沖縄限定らしいが
同じくセイカ食品の製品で
パイナップルアメ
鳳梨飴
という
見た目ボンタンアメのパクリ商品
のような
セルフオマージュ商品
も発売されているようである。
ちなみにこの写真は
拙宅の次男氏が
鹿児島中央駅のドラッグイレブン
にて購入してきたモノ。
さらにさらにこの兵六餅
パッケージデザインに描かれているのは
大石兵六夢物語
からの出典であるが
このデザインは複数あり
こちらのデザインで
大石兵六のオシリが見えている
ことで
戦後進駐軍から
パンツをはかせるなら再販を許可する
と難癖をつけられたが
フンドシはジャパニーズパンツであり
ちゃんと必要な部分は隠している
と交渉して再販許可を取り付けた
という逸話がある。
そんな郷土愛に満ちた
ボンタンアメ談義はさておき。
土曜日。
拙宅の長男氏は
ある意味人生をかけた戦いに赴いており
それを待つ他の家族は
ヒマしていた。
_(┐「ε:)_
ヨメ氏が突然
「ラーメン食べに行こうか?」
と言いだし一も二もなく出動。
アイアイラーメン新栄本店へ。
ヨメ氏は
コレと決めたらそれしか食べない
ある意味ガンコな性格
であり、
「ラーメンはアイアイラーメン」
と決めているのであった。
もし小生がこのような性格であったら
当日記も
アイアイラーメン日記
になりかねない由々しき事態である。
(。-`ω-)
さて、次男氏とヨメ氏とともに
座敷のテーブルに着席。
アイアイラーメン新栄本店 - Spherical Image - RICOH THETA
メニューを見るまでもなく
次男氏とヨメ氏は
特うましょうゆ
と決まっておる。
痩せの大食いのヨメ氏は
「ちょっと麺が少ないんだけど
大盛りだと多いんだよね~」
などとうそぶいておる。
:(;゙゚'ω゚'):
小生は今週の週替わり辛麺で
韓流タンメン平石
をチョイス。
ちなみにこの
韓流タンメン平石
というネーミングは
ラーメン好きであれば
だいたい想像がつくであろうが
蒙古タンメン中本
インスパイアであることはいうまでもない。
東開店の店長平石さんが開発した
タンメンをベースに韓国唐辛子で辛さを調製した
一品なのであった。
こちらの店の週替わり激辛メニューの中では
いちばん小生の好きなメニューである。
キケンなよくばりランチメニュー
も健在。
満腹すぎて
午後から動けなくなるは必定ww
座ったのが窓際の席で
カンカンと差し込む日射しを遮る
赤いブラインドカーテンのため
写真が全部赤く写ってしまっているのは
申し訳ない。
(´-ω-`;)ゞ
店外に
世界一辛いラーメンあり〼
とアオリ文句があるように
辛い麺にも対応。
しかし、
『死神』
レベルにいたっては
「ホントご注文やめて下さい調理人がつらいです」
と書かれている始末ww。
その前段の『閻魔の裁き』を
余裕でクリアせねばオーダーできない模様。
午後からの活動に支障が出るとイケないので
辛さチャレンジはナシで。
一人でランチる時には
まずサイドメニューは頼まないが
家族で来ると常に頼む
羽根つき餃子。
いつも家族4人で来て
「五人前」
とかシャァシャアと頼むので
「えっ?一皿5個入ってますけど・・・・」
と確認されることが多いが
今回は長男氏がいないので
二人前とかわいくオーダ。
待つ間のお楽しみ
ダイコンの漬け物を。
少し甘い味つけで独特。
コレもまたウマい。
などと遊んでいるうちに
韓流タンメン平石
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!
このドンブリからあふれんばかりの
少しトロミのある麻婆あん。
クタクタに煮込まれた
ハクサイ
が入っているのが特徴である。
では、いただきます。
スープを(?)
いや、トロミとともに麺をひとくち。
トロミあんがしっかりと
麺にまとわりついている。
そのあんの中に
たっぷりと韓国唐辛子の細粒が。
ぱくり。
ふむふむ。
辛味はさほどではない。
じゅうぶんウマ味を含んで
若干甘いトロミは
ハクサイの甘味と相まって
とにかくアツアツ。
食べ進むに従って
どんどん体内に
熱さと辛さが蓄積
してくる。
しまった。
セーターは脱いでくるんだったww
食べ始めは
2.2KM
ぐらいかな~
などと安易に考えていたが
終盤はとにかく体がポッポと火照り
最終的には
2.8KM
と辛ジャッジいたしました。
ちなみに上記写真は
辛メーター
アプリのスクリーンショット。
ぜひみなさんも
辛さの世界統一単位を作る!!
という壮大なプロジェクトへ
こちらのアプリからご参加のほどを。
そうそう、若干遅れてきた餃子は
酢胡椒
にておいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
お店の方はあまりうれしくないかも知れないが
辛いモノチャレンジ
としても
ゼヒ!
(=゚ω゚)ノ