麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

つけ麺

当駄blogを全体的に見渡せる【HISTORY VIEW】はこちら!(*゚▽゚)ノ↓
http://blog.livedoor.com/10th/history/menkuidou
麺喰道麺喰地図帳はコチラ!↓
https://mapsengine.google.com/map/edit?mid=zFePYk4Yvae4.kjNb5Ka2A9ic

Facebookの公式?ページ https://www.facebook.com/menkuidou/

千号記念記事【麺喰道のヒミツ】はこちら
http://menkuidou.dreamlog.jp/archives/51533018.html
千五百号記念記事【その後の麺喰道のヒミツ】はこちら
http://menkuidou.dreamlog.jp/archives/52417446.html

※※ 旧ブログからの移行記事が多数あるため、レイアウト崩れやリンク切れ写真喪失についてはご容赦ください ※※

肉味噌つけ麺!製麺ダイニングjango(2018/07/14)



どうにも疲れてんのか

寝ても寝ても寝たりず
寝過ぎて腰は痛くなるわ
横向きに寝て肩は痛めるわ


・・・・(´д`)




これって、更年期障害?!
∑( ̄[] ̄;)!




kounenki_man
(今回は『いらすとや』でお茶を濁してみました)



そんな生命力の危機はさておき。
(さておいてはいけない気が・・・・)



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大盛りじゃないのに大盛り!つけSOBA麺食堂TaRa(2018/07/07)



西日本各地では
梅雨末期の症状なのか
大変な豪雨に見舞われている模様。



critical_weather_alart02


ここ鹿児島は
豪雨の中心圏からはやや離れているため
大した被害はないし
ここ20年ほどの水害土木対策により
かなり豪雨に対する対策は整ってきている。

だがしかし、
警戒は怠らないことに越したことはない。



福岡地区など
もう何年も渇水に悩まされてきて
夏場の取水制限など
節水に対する備えは整ってきているとは思うが
まさかの豪雨。

被害が拡大せぬことを願うばかり。



いいですか。
よい子のみなさん
いいオトナのみなさん。


ちょっと用水路見てくる(=゚ω゚)ノ


タヒ亡フラグですから!




このようなときは
とにかく早期の判断
素早い行動。


危ないと少しでも感じたら
とっとと家財道具まとめて
いざとなったらすべて投げうって

逃げるが勝ちです!!
(。-`ω-)



そんな鹿児島からの警告はさておき。


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辛いつけ麺!アイアイラーメン新栄本店!(2018/07/03)




鹿児島の営業車あるある。


助手席ダッシュボードに貼られた

そば茶屋吹上庵
厄除け車カレンダー



soba_calendar
(吹上庵スタッフブログから画像をお借りしました)


タクシーを含む営業車に
高頻度で見かけるミニカレンダー。



残念ながら小生は
そば茶屋吹上庵に行くなど
年に一度あるかないかの一大イベント。
(主に与次郎ヶ浜厚生連病院の健診の日ww)


このカレンダーの配布は
12月中旬~下旬のようなので
小生にはまったく縁のないハナシ。
(健診は9月)



ましてや自分のクルマに
このような

異物

を貼るようなシュミもないがな。
(。-`ω-)



そんなフロントガラスまわりには
一切の物を置かない主義者の主張
はさておき。




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辛つけ麺!麺匠樹凜 Ver.2018(2018/07/02)



小生の会社でも
昼メシはコンビニメシに頼るか
ホカ弁をフロア単位に頼んで
配達してもらうか
といった御仁が多いが
主な理由は

昼飯代を浮かせたい

とか

昼寝したいからさっさと済ませたい

とか
貴重なランチタイム
おざなりにしていることが多い。


convine




人生、残された
健啖に平日のランチを嗜む機会
たとえあと30年あったとしても


30年×(365×5日/1週間)


として計算すると


≒7,821回

しかないのである。

それを、

安かろうどーでもよかろう

揚げ物中心の弁当に頼り
健康を害し
毎年の健康診断のたびに

ムダなあがき

をしてしのいでいる諸氏の
なんと多いことよ。
(つд`)


その点、小生など

無芸無趣味大食

な一小市民で

昼メシに麺を喰って日記を書く

ぐらいしかシュミがないので

昼に麺を食さなければ
ナニも楽しみがない


ではないか。
(´;∀;`)




そんなわけで、小生にとってランチタイムは
シュミと実益を兼ねた
健康のための修練場

なのだ!
(。-`ω-)


そんなワケのわからん
昼メシにかける情熱はさておき。


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終了間近!JAPANラーメン道の毎年恒例つけ麺(2018/06/27)



山椒好き

というべきか

ミル好き

というべきか。



DSC_6388


ミル付きの山椒を見ると
放っておけないタチ。
(´-ω-`;)ゞ



一番左のミルには
現在はミックスペッパーが入っているが
元々は山椒が入っていたモノ。


左から二番目
最近よく見かける
ナゼか
南アフリカ共和国
原産の麻辣塩


右から二番目
別途購入したミルに
花椒(中国山椒)を入れたモノ。


一番右
香り山椒のミル。


実は日本の山椒
中国の花椒
香りもシビれ具合も
全く異なるのである。



まぁ、早いハナシが

シビれるアイテム好き?

Σ(´∀`;)





そんな聞きようによっては
ヤバげなカミングアウト発言はさておき。


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短期限定!JAPANラーメン道の毎年恒例つけ麺(2018/06/15)



最近ほとんど見かけなくなったもの。



バッテリー液。


battery_eki



とかいう名前の

精製水。



このような薄手のビニールの容器に入っていて
グニョグニョ とした手触りから
コドモ心に

「なんじゃこりゃ??」


と思っていたものであった。


要は、自動車などのバッテリー
内容液が蒸発してしまった場合に
それを補うためのものである。


自動車のバッテリーには
希硫酸の電解液が入っており
それが電気分解される際に
酸素や水素を発生するため
それが逃げてしまうと
内容液が減ってしまう。

それを精製水で補う必要があったのだ。


だが、最近では
ほとんどのバッテリーが

メンテナンスフリー化

されており、液を補充する必要がなくなったため
バッテリー液も販売されなくなり
見かけなくなったのであろう。


昔はオートバックスなどの
自動車部品店などに行くと
このグニョグニョ
わんさかとカゴに盛られて
売られていたものであるが。
(*´・ω・)



そんな昭和の風景はさておき。


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麺屋きんのむぎ日替わりつけ麺(2018/06/08)



pogemuta


ぽげムたビゲなみょ〜ん!!



このカオと単語にピンと来たアナタ


イニシエのログイン読者ですね?
 (* ̄ー ̄)



ログイン (雑誌)

『ログイン』(LOGiN)は、
エンターブレイン(現・KADOKAWA)
から刊行されていた
パソコンゲームを主に扱った
パソコン雑誌、ゲーム雑誌。

創刊当時のパソコン雑誌の多くは
技術的な内容など
技術者やマニア向け
あるいはビジネス利用を指向していた中で、
ゲームを軸に
一般的な若者
をターゲットとした方向に進んだ。

[Wikipedia 2018/06/07 採取]



LOGiN

とは

1982年創刊(当初は季刊)であり
当時としては軟派なパソコン雑誌であった。

実はその当時からの愛読者であり
(トシがばれるww)
創刊号からずっと揃えていたのであるが
途中で飽きて捨ててしまった。

まったくもってもったいないことである。


その中で多用されていたのが
上記の

pogemuta

ぽげムたビゲなみょ〜ん!!

通称

『ぽげムた』マーク

であったのだ。


詳細は以下に詳しい。

写植記号BA-90

ぽげムたビゲなみょ〜ん!!


元は写植記号であり
電子フォント化されなかったため
今のネットの世の中では流通しない
マボロシの文字
である。


なんか突然思い出してしまったんですわ。
Σ(´∀`;)



トシを取ると昔のことは思い出せる
昨日の晩メシのことは思い出せないという
典型的なオッサン化現象はさておき。
(老化現象って言うな!w)


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非暴力的つけ麺!横浜家系兼ひろ家(2018/06/03)



ビーガン
vegan

なるコトバがある。



ヴィーガニズム

ヴィーガニズム(英: veganism)
または絶対菜食主義(ぜったいさいしょくしゅぎ)は、
動物製品の使用を行わない生活様式である。
エシカル・ヴィーガニズムが動物の商品化を否定し、
あらゆる目的での動物製品の使用を拒否するのに対し、
ダイエタリー・ヴィーガニズム (純菜食主義) は
食事から動物製品を排除するだけにとどまる。
また、エンバイロメンタル・ヴィーガニズムと呼ばれる別の一派は、
畜産業が環境を害しており、
持続可能でないということを理由として動物製品の使用を拒否している。

<中略>

「ヴィーガン」 (vegan) という言葉は、
「酪農製品を食べない菜食主義者」
を表すために、
1944年にイギリスにおいて
ヴィーガン協会の共同設立者である
ドナルド・ワトソン(英語版)
によって作られた言葉であるが、
ヴィーガン協会は卵の摂取にも反対していた。
1951年、ヴィーガン協会は「ヴィーガニズム」の定義を拡大し、
「人間は動物を搾取することなく生きるべきだという主義」
の意味だとした。
1961年、H・ジェイ・ディンシャー は
アメリカ・ヴィーガン協会を設立し、
ヴィーガニズムをジャイナ教のアヒンサー
(生物に対する非暴力)の概念に結びつけた。

[Wikipedia "ヴィーガニズム"項 2018/06/03 採取]



細かいことは省略するが

ベジタリアン
(菜食主義者)

をも

ムスリム
(豚などを食さないイスラム教徒)

をも

ハラール
(厳格なイスラム法に則った食べることが許されている食材や料理)


をも包含した


絶対菜食者


を指すコトバである。



そのことの是非など
ここで問うても意味のないことであるが
その

ビーガン

の方々が世界には多数存在することも事実であり
その方々が日本を訪れた際
あるいは日本文化に触れたときに


ラーメン


に興味を示したとしても



食すことができない



という事実がある。




詳細については以下の記事


急増するインバウンド、「食の多様性」に備えろ!
(第2回)ビーガン対応の実店舗をイオンモールに出店
君は「Samurai Ramen UMAMI」を食べたか?


に詳しいので
興味のある方は参照していただきたいが
そこで注目すべき点は

この

「Samurai RAMEN UMAMI」

を考案したのが
鹿児島市在住

白澤繁樹氏

という方であり
その商品を生産しているのが
鹿児島県日置市の

(株)ヒガシマル

であるという点だ。


鹿児島にもこのような

先駆的視点

を持って活動している方々がいるということである。





世界は我々が思っている以上に多様性があり
それらのマーケットに対し
積極的に打って出る姿勢は
ここ鹿児島においても
まったく遜色なく主張し活動できる
好例ではなかろうか。


立てよ!鹿児島のラーメン業界!





そんな煽るだけ煽って
本人は日和って過ごす
おっさんの主張はさておき。



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魅惑❤の鶏塩バターRA-麺 とまらないらーめん愛GET54(2017/11/05)



鹿児島の秋の衣替えは11月1日。


という場合が多い。


そう、

 クールビズ 


COOLBIZ
(すーぱークールビズ)



10月一杯続くのである。


さすがは南国。


ということで今年も11月1日(水)
冬服(スーツネクタイ着用)
への更衣時期であったわけだが
リハビリも兼ねて
10月30日(月)からスーツを着用した。


衣替え初日の朝は
時間がかかる・・・・
(|||´Д`) 



クリーニングに出しておいた
スーツの上下が
どれとどれがセットだかわからない

どれも濃い色に細いストライプで
見た目見分けがつきにくい

暗いクローゼットの中なので
ローガンにはなおキビシい
(;=Д=)

ネクタイはとりあえずあるけど
タイピンがどこに行ったかわからない


・・・・などなど。


ようやく出撃体制が整いました。



いやぁ、カイシャに間に合ってよかったわ。
Σ(´∀`;)



そんな事前に準備するなどといった
計画性には無縁
おっさんの
行き当たってバッタリな件はさておき。


・・・・という若干時機を逸した
残念なマクラネタはさておき。
(数日寝かしましたww)


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夏だ!樹凜だ!塩つけ麺だ!(2017/06/08)



【 ※ 急 告!!!!※ 】



アマゾンを一度でも利用したことがあり
ご自分のIDをお持ちのみなさん。



一刻も早く

『二段階認証』

の設定をされたし。



あなたのID、狙われてますよ!!




ネット上のニュースで
最近アマゾンへの不正アクセスが急増
していて
二段階認証が有効である
という話を見た。

以前より自衛策としてアマゾンには
英文字数字記号混じりの30文字に及ぶパスワード
を設定していた。

なにせ、普段よくアマゾンで買い物をするので
クレジットカード情報
を登録していて
もし乗っ取られると

何でもかんでも買い物しホーダイ
個人情報ダダ漏れ状態

なコトが予想され
被害は甚大である。

以前はアマゾンはこの
二段階認証
に対応していなかったが、
最近対応を始めたようである。

こういうことはもっと早く
大々的に宣伝してくんなきゃ。
(*´・ω・)



二段階認証とは、
通常のID/パスワードによる認証を行うと
事前に登録しておいた別の手段で
認証を求めてくるというもの。
現在考えられる
カンタンにしてもっとも有効な認証手段
である。


アマゾンの場合、
1)ショートメッセージによる認証
2)認証アプリケーションによる認証

の二つを設定する必要があり
優先度が選べるようだ。

小生は
ショートメッセージ→認証アプリ
の順とした。

ショートメッセージの送り先は一般的に
ケータイやスマホであり
アマゾンのログイン認証を求めると
すぐにショートメッセージが送られてくる。

これを確認したら、
そこに記載されている6桁の数字を入力し
合致すれば認証OKというわけだ。

つまり、ID/パスワードによる確認だけでなく
本人が持っているはずの
固有の電話番号に向けて確認が来て
それで本人確認まで取れる

というわけである。

もしショートメッセージが受け取れなければ
ログインは成功しない。

認証アプリの場合は
Googleの認証アプリなど
複数のアプリが対応しているようだが
仕組みは同じで
認証アプリに
1分ごとにランダムな数字が表示される
のでそれを
規定時間内に入力する
というもの。

これも、事前の設定で
個人の認証アプリとアマゾン側で連携
が取れており
入力された数字が正しいものかどうか
判別が付くようになっている。
しかも1分ごとに数字は変わるので
もし数字が盗まれても
1分後にはその数字は無効になるため
セキュリティレベルは高いというわけである。


細かい設定方法については
アマゾンの

2段階認証を有効にする

のページを参照し
必ず設定されたい。


ちなみに小生がこのように強く勧めるのは
実際に被害を未然に防げたからである。


二段階認証を設定したのが夜。

その時点で一度ショートメールが届き
認証の設定は完了した。

そのまま就寝したのであるが
翌朝端末にショートメッセージが・・・・。



Screenshot_20170607-112126




Σ(´ι _`;)

・・・・え~っと、4時41分とか
寝てる真っ最中ですが?!



つまり、この時間にアタックを受け
二段階認証を設定したからこそ
侵入を防げたわけである。



:(;゙゚'ω゚'): 

あなおそろしや・・・・




というわけでアマゾンフリークのみなさん、


早急に対応されたし。



そんな急を要するお知らせはさておき。
(さておくのかよw)


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月替り麺@6月 in 麺食堂TaRa『鶏白湯つけSOBA』(2017/06/07)



鹿児島市は天文館にそびえ立つ

マルヤガーデン。

maruyagardens


屋上にはビアガーデン
本屋はジュンク堂書店
雑貨はLOFT
ミニシアターのガーデンズシネマ
などが入るという
鹿児島には似合わないハイセンスなスペック
を誇る商業施設である。


小生も天文館に出る機会が少ないながらも
年に数回は立ち寄る。


以前立ち寄った際に
 店内のPOP が気になった。

maruyagardencard

マルヤガーデンズカード入会受付中!

入会金
年会費
無料!


1Fインフォメーションセンターにてカードを掲示するだけで!
駐車場が1時間無料!


入会金や年会費が無料というのはよくあるが

曜日にかかわらず
駐車場が1時間無料!

というのはヒジョーに魅力的である。


「アソコに売ってるアレ」

と狙い澄まして行く場合にはよいが

「アレ売ってるかな?」

とか

「ちょっと覗いてみるか」

などといった場合には
駐車場代がかかる場合は躊躇してしまう。

それが、とりあえず1時間無料であれば
「ちょっと覗いてみるか」
という選択肢も生まれようというもの。

この違いが
集客に大きく影響する
のではないかと思われる。


まずは
集客なくして天文館の活性化は望めない
からな。


ということで、
クレジットカードがまた一枚増えてしまう
というデメリットを甘受して
カードを作成した次第。

天文館もソレナリに広いので
目的が定まっている場合には
場所によってはここから歩くよりも
お金を払って駐車する場合も多いが
時々活用させてもらっております。

ただし、マルヤガーデン隣接の立駐は
停められる台数が意外と少ないので
はるか上階まで
車を持っていかなければならない
ことが多いのであるが・・・・(*´・ω・)


ぐるぐる回って目が回りますww



そんなオトク情報はさておき。


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つけ麺 Ver.2017 in JAPANラーメン道(2017/06/02)



 カレー臭 


curry_smell





もとい


加齢臭

が気になるオッサンは

耳の後ろをよく洗うんですよ~



ちなみに耳の後ろはよく洗いますがナニか?
(*´・ω・)





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定点観測!麺匠樹凜5月のカレー風味辛つけ麺(2017/05/19)



VESAマウントのサブディスプレイ

いいよ、サブディスプレイ。


寄る年波には勝てず
ローガン
進行中の小生ではあるが
卓上のPCは
13.3インチディスプレイ
ノートブックである。

FMVs936p



だがしかし、時間帯によっては
このディスプレイ上の文字が
霞んでよく見えないよ
(;´=ω=)

ということもある。


事務所においても
数年前から
サブディスプレイ設置
もしくは
メインディスプレイ大型化
の波が押し寄せており
小生の周りもみな
大きなディスプレイ
設置していた。

小生の場合
PCを持ち運んで
客先での作業も多いため

どうしても機動性重視になりがちで
ディスプレイも
最大でも13.3インチサイズ
しか選べない。

パソコンを持ち出す際に
アレやコレやとケーブルをはずし
ガチャガチャと持ち出し
帰社した際にはまたケーブルを差し込む

という行為はナンセンスであると感じていた。

しかし、今回のPC入れ替えで

ポートリプリケータ
(いわゆるドッキングベイ)

を導入したことで
事態は大きな転機を迎えた。


このポートリプリケータ
有線LANのケーブルや
ディスプレイのケーブル
その他雑多なUSB周辺機器
を接続しておいて
持ち運ぶ際には本体のみ

ガシャコン

とレバーで取り外せばよいのである。


こいつぁ便利だぜ!

と、さっそくディスプレイを手配した。


自費で。
(;´Д`)



さまざま検討した結果選んだのはこのモデル。

ProLiteXU2290HS-2

IIYAMA ProLite XU2290HS-2



大陸系メーカー
半島系メーカー
お世話になる気にはさらさらない
ので
国産モデルからの選択。

あまり大きくてもハンドリングに困るので
21.5インチモデルのこちらを。


イマドキはこのような
高性能なディスプレイ
1万5千円ほどで
(国外品は1万円ちょっとで)
購入できるのだなぁ。
(´д`)


そして同時に手配したのが。

VESAマウントの
ディスプレイアーム。


DisplayArm




机の上の散らかり具合
には定評のある小生
ディスプレイを直置きすると
書類の置き場に困るではないか。
(|||´Д`) 


片付けるという選択肢はない模様


その点、このディスプレイマウントを使えば
ディスプレイを宙に浮かせる
ことができ
その下を有効活用できる。

かつ、ディスプレイをグッと手前に寄せて
使用できるため
そこまで大画面でなくても
ローガン
に優しい仕様。


ということで連休中に手配し
連休中に設置完了。


いやぁ、便利ですわ。


正面にはノートパソコンを
右手には斜めに設置した
サブディスプレイを。


もっとも毎度のことながら

あまり自席にいないため

今ひとつ活用できていないのが
悩みの種であるが・・・・


そんな本末転倒なハナシはさておき。


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定点観測!麺匠樹凜4月の辛つけ麺(2017/04/20)



初体験♡
(///∇///)







コイン精米
(*゚▽゚)ノ






DSC_1266



小生は一般的なサラリーマン家庭に生まれ
自らもまたサラリーマンの道を歩み
かつ
親類縁者にも農作業従事者がいなかったため
これまでヒトから米をもらうといった経験もほぼなく
よって玄米をもらうことも皆無であった。

それが、
神戸市西区在住某JA職員
ふじぴぃさん(仮名)

がこのたび

玄米(10kg)

を送ってくださり、
これを精米することになった次第である。


このふじぴぃさん(仮名)との接点は
今を遡ること20年ほど前
小生がシゴトでこちらのJAにお世話になることになり
その時の顧客側担当者だった
という縁からである。


突然宅急便でコメが送られてきたので
ナニゴトならんと聞いてみると
自らも稲作農家ではあるが
やんごとなき理由から
米を購入しなければならなくなり
それならばと小生に送ってきてくださった由。

ありがたいことである。



しかし、前述の通り小生
精米作業というものに縁がないため
あらためてコイン精米所を探してみると・・・・

意外と近場にないのである。
(*´・ω・)



地方の路線を車で流していると
そこかしこに随時目につくように思っていたが
実際当てもなくクルマを走らせてみても
意外と見つからないものである。
(つд`)


困ったときのぐーぐる先生。

検索してみると
鹿児島市西別府町
鹿児島実業高校前付近
にあるという。

訪ねてみるとはたしてあった。




当記事1枚目の写真のように
コイン精米機
『こめ太郎』
が3台並んでいる。

・・・・意外と需要があるのだな?
(;´Д`)


隣は大型コインランドリー。


では、入店してみましょう。
o(^-^)oワクワク


なんとイマドキのコイン精米機は

無洗米

の設定もできる模様。

拙宅では普段から無洗米愛好家であるため
迷うことなくこのコースをチョイスすることに。


まずは説明をヨクヨメ


DSC_1260


10kgまでは100円なのだな。
(´⊙ω⊙`)

安っ!!

DSC_1262


今回いただいたのは10kgであったので
100円を投入し
米投入口から玄米を入れる。


どざざざ~~~~~~

DSC_1263


玄米は小麦色と言ってよいのか
けっこうな茶色味。

中にはちょっと緑がかったものもあったな。


入れ終わったら

『もみ』『玄米』

の選択で『玄米』を、

お好みのコースで『無洗米』を選択。


DSC_1264



ごぉぉぉぉぉぉぉぉ・・・・・



おお、動き出した。

やがて右手のお米出口に
サラサラと米が流れ落ちる音が始まる。


DSC_1265


おお!!

白米がww


あんなに茶色かったのに
 精米することでピカピカの白米に! 


いやぁ、いい経験でした。


現在は家庭用精米機なるものも売っており
玄米を購入してその場で精米して炊くという
スタイルもあるそうなのだが


拙宅ではあまり米を消費しないからな。
Σ(´∀`;)




ということでふじぴぃさん(仮名)
どうもありがとうございました。

美味しくいただいております。





そんな私信はさておき。


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初襲!麺屋よしやす鹿児島ソウルヴィレッジ店(2017/04/09)



【 急 告 ! ! 】


日立製

BD-V110E3
(もしくは同型機種BD-V9800等)

DSC_1229



をお使いで

『F53』

のエラーで
乾燥が止まってしまう症状
でお困りのみなさん!


マニュアルを読むと
これらの症状の場合は販売店もしくは
メーカーに問い合わせろなどと
フザケたことが書いてありますが

原因は(たぶん)吸気口の目詰まりです。


操作パネル右横の
乾燥フィルターを引き抜き

DSC_1232


中のフィルター部分が真っ白になっていれば
おそらくそれが原因です。


DSC_1231
(上図の状態は汚れ始めたところ)


通常であればこの部分は
黒いメッシュなのですが
使用しているうちに目詰まり
真っ白になっています。


掃除の仕方がマニュアルに書いてありますが
掃除機で吸う?
そんなものでは落ちません。


フィルター右側にあるネジを外すと
簡単にフィルターが取り出せるので
流水で歯ブラシ等を使いながら
軽くこすって落としましょう。

キレイに乾燥させたらあらフシギ!

フィルターが真っ黒に戻るではありませんか!

元通りに戻せばハイ完了。




・・・・なんでこんな簡単なこと
マニュアルに書いてないんだよ。
(*´・ω・)



そんなピンポイントでお困りの方への
互助的マクラはさておき。

(夜中に原因がわからず
どれだけ格闘したことか・・・・(ノ∀`))



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『雷』!麺屋きんのむぎの激辛つけ麺(2016/11/03)



晴れの特異日


とも言われる11月3日は文化の日



文化の日は
国民の祝日に関する法律(祝日法、昭和23年7月20日法律第178号)
第2条によれば
「自由と平和を愛し、文化をすすめる」
ことを趣旨としている。
 
1946年(昭和21年)に日本国憲法が公布された日であり
日本国憲法が平和と文化を重視していることから
1948年(昭和23年)に公布・施行された祝日法で

「文化の日」

と定められた。

日本国憲法は、公布から半年後の
1947年(昭和22年)5月3日に施行されたため
5月3日も憲法記念日として国民の祝日となっている。

<<中略>>

文化の日は上記の経緯と関係なく定められたということになっているが、
当時の国会答弁や憲法制定スケジュールの変遷をみると、
明治節に憲法公布の日をあわせた
とも考えられる。
 
<<後略>>

[Wikipedai 2016/11/02 採取]
 

ナンだかよくわからない経緯でできた模様。
(; ̄ェ ̄)


Sheryl Nome
(参考画像:「みんな~文化してる~?」のシェリル・ノームさん)



全国的に

祭りフェスタカーニバル

などが多数開催されるようである。


ここ鹿児島でも例外ではない。

曽於市においては


弥五郎どん祭り

yagoroudon


そして鹿児島市では

おはら祭り

oharamatsuri

が開催される。


戦後始まった祭りではあるが、
現在では鹿児島のもっとも大きな祭りとして
定着している。


実はここ数年、小生も

踊り連に参加している

のである。


きっかけは昨年の高校の同窓会
幹事学年だったために
その前年から幹事学年のイベントの一つとして
参加したことである。


参加するまでは

メンドくさいしダルいし疲れるし
(´д`)


などと考えていたのであるが
実際踊り連に参加してみると

踊るアホーに見るアホー

ではないが、

参加して踊った方がはるかに楽しい

ということに気づかされ、目覚めてしまった。


高校によっては、
事前にみっちりと練習し
一糸乱れぬ踊りを披露することに血道を上げ
何だかよくわかんないけど賞を狙っている
ところもあるが、

我が校は小生が参加していることからもおわかりのように

参加も自由
事前練習ナシ
どちらかというと
終わった後の飲ん方に重きを置く


というリベラルな参加形態。


事前練習ナシでどうやって踊るのかというと
当日14時半頃踊り開始なのであるが
12時頃から集まって

30分から1時間ぐらい

泥縄式に練習するのみ。


あとは踊り連の先頭の

踊りマスター

のフリを見よう見まねでコピーする
ことにより成り立っているのである。


そのため、先頭がよく見えないポジションにいると
前のヒトの踊りを真似ることになり
その前のヒトもうろ覚えの
タイムラグあり劣化コピー
であれば
後ろに行けば行くほど

伝言ゲームのように
等比級数的に劣化していく

ことは避けられない。
(ノ∀`)


まぁ、そんな

ユルい

踊り連ですわ。
(*´﹃`*)





ということで
今年も踊ってまいります。
(`・ω・´)ゞ


そんな
翌日じゃなくて翌々日以降に
腕が上がらないけどなんでだろ?
と自問する年中行事

はさておき。

(翌日じゃないのがミソww)



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定点観測!麺匠樹凛の辛つけ麺(2016/07/25)



世間は

 ポケモンGOフィーバー 


pokemongo01


に沸いており、

一過性の流行りモノ好きな日本人が
スマホを片手にアチコチを徘徊する


姿が多数見られる昨今。


これが、二ヶ月後にもこの熱が続いていれば
ホンモノであろうが

たぶんみんな飽きちゃうと思うよ。
(*´・ω・)


せっかくの『モンスター探し』に精を出す
諸氏にはちょっと興ざめであるが、
このようなサイトもあるので

自己責任にて

ご覧いただきたい。


WS000079

ポケビジョン
WS000080


見ての通り、指定された地点の近くに
現在出没中のポケモンが
リアルタイムに表示される

サイト。

モンスターの下には時間が表示されていて
その地点での出現残時間を表している。


ただし、レアポケモンや伝説のポケモンなどは
表示されにくいようなので
やはり足で稼ぐしかないのかと・・・・



そんな知識ばかりでサワリだけやって
すでに飽きたオッサンのつぶやきはさておき。
(INGRESSもすぐ飽きちゃったんだよなぁ)


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つけめん~とり天のせ!麺屋剛 武本店週替わり第6弾(2016/07/10)




ケータイは携帯していなければならない!
それがスマホであってもだ。

(。-`ω-)


これはビジネスマンとしての最低限のマナーであろう。



それがどうだろう、
本人が席にいないのでケータイで呼び出そうとすると


机の上でケータイが鳴っているではないか!!
(`ヘ´) プンプン




これでは意味がない。


なぜ身につけておかないのだ。

ポケットに入れているとジャマだ?



ケータイのケースというモノが世の中にはあるのだよ。


小生は、ケータイを使い始めた
20年ぐらい前から
ずっと

お腰につけたきびだんごスタイル

を愛用している。


初期のDDIポケットのPHS時代、
ドコモのガラケー
ドコモのスマホ

と時代は変遷しケータイの形は変わっても
それに合わせてケースも変えてきた。


現在使用しているスマホのケースは、
すでに5~6年は使用しているのではないかと思われる
年代モノ。

DSC_2846



このケースは、
 鞄工房HERZ(ヘルツ) 
というショップのオリジナル製品。

ガラケーの頃からお世話になっているから
すでに10年近く使用させてもらっているブランド。


もともとは上部にベルトが付いていて
それでスマホを固定し
マグネットスナップで留めるものであるが
代を重ねるごとにスマホのサイズが大きくなったため
このベルトが回らなくなったので使用せず
背面に回している。

この固定用のベルトを使用せずとも、
バンパーをつけたスマホは幅ぴったりに収まっているので
抜け落ちたりする心配はない。


背面にはズボンのベルトに固定するための
もう一つのベルトが付いている。

表に付いている丸い金色のボタンは、
マグネットスナップの片割れである。


ちなみにお店のネットショップはこちら。

鞄工房HERZ(ヘルツ) ベルトにつけるタイプのレザーケース「スマートフォンケース・縦型」

渋谷のお店には何度か立ち寄らせてもらった。

そこで現物も見ることができる。


ただし、これを腰につけていても
あふれんばかりの贅肉
に阻まれたベルトは着信時の
バイブレーションを伝えきれない場合がある。
歩いているときなどなおさらだ。

その際には、以前ご紹介した

SmartBand Talk

DSC_1996


鳴動し、相手の電話番号
もしくはスマホの電話帳に登録があれば
その名前まで通知されるのである。



カンペキ。
 (* ̄ー ̄)





惜しむらくは、営業職ではないので

それほど頻繁に電話がかかってこないことぐらいか。
(つд`)




そんな本末転倒な話題はさておき。



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月替り麺@7月 in 麺食堂TaRa『たんたんまぜつけ麺』(2016/07/08)




文脈をよく確認せずに



『家系』



と書いてあるのを



いえけい



と読んだ方はかなり重症の

ラーメン中毒

です。




かけい



とも読みますよ?
(そっちが一般的だろww)



そんな一般人には理解しがたい話題はさておき。



yeti
(それはイェティ)






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涼味満点!麺匠樹凛で塩つけ麺(2016/06/17)



ニガウリのおいしい季節になってまいりました。


nigauriman


それはにがうりまん


ギターを かかえて たびを している ながれもの。
 
ニガウリを なげたり、ニガウリジュースを かけたりして
わるものを たいじする せいぎの みかた。




そうではなくて。


ツルレイシ
(蔓茘枝、学名:Momordica charantia var. pavel)
は、未熟な果実を野菜として利用するウリ科の植物である。
また、その果実のこと。

一般的にはニガウリ、ゴーヤーなどと呼ばれる。



nigauri

最近では沖縄料理の全国的な広まりにより

ゴーヤー

という呼び名がよく使われているようであるが、
鹿児島では

ニガゴイ

とか

ニガゴリ

とか呼ばれている。


コドモの頃はこんなへんなものを食べる気がしなかったが、
ビールの味を覚えるようになると

この苦みが堪らなくなる。


最近では
いかにこの苦みを残したまま食すか
に腐心し、
編み出した方法。

小生のもっとも好きな食し方である。


1)ニガウリを縦に切る

ヘタを落としたら縦に半分に切り
中のタネワタを取る。

このワタが苦みが強い部分なので
あまり丁寧に取ってしまうと
面白みがないので
あくまでテキトーに。


2)スライスする

なるべく薄くスライスする。
あくまでテキトーに。


3)ビニール袋に入れる

そのままビニール袋に入れる。
あくまでテキトーに。


4)チンする

電子レンジにぶっ込み、選択メニューがあれば
野菜調理の茹で加減『弱』で
あくまでテキトーに。


5)急いで冷やす

そのまま食す場合はとっとと器に移してもよいが
放っておくと余熱で煮えてしまうので
冷水で冷やす。

水に放ってしまうと
苦みも流れてしまうので
袋のまま冷水で冷やすのもよい。

冷やし方が足りないと
シャキッとした食感
が失われるので注意。


6)かつお節をかけて醤油で食す

味付けは醤油のみ。



いじょ。
(=゚ω゚)ノ



たぶん調理時間は5分ぐらい。


これで

苦み走ったシャキシャキのニガゴリ

が食せるのである。



お試しあれ。


そんなガラにもない調理講座はさておき。
(調理って呼ぶほどのモノではないww)



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