麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

麻婆豆腐

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※※ 旧ブログからの移行記事が多数あるため、レイアウト崩れやリンク切れ写真喪失についてはご容赦ください ※※

繁盛!さつま屋ビルヂングの中国料理杏仁香(2019/06/06)



先週の土日
やんごとなき理由で

宅内セルフファスティング

を敢行した。
(。-`ω-)


ファスティングとは
最近一般的には

「プチ断食」




danjiki



とも呼ばれる。



断食(だんじき、英語: fasting)とは、
食物を断つこと。

一定の期間、
全ての食物あるいは
特定の食物の摂取を絶つ
宗教的行為。

現代では絶食療法
(一般に言う断食療法)
として
医療行為ないし民間医療ともされている。

[Wikipedia 「断食」項 2019/06/05 採取]





・・・・(*´・ω・)

いや、こんな崇高な理由などナニもなく
ただ寝てただけですがww


土曜日の昼に
鹿児島市役所近くの
そば処更級
にて
天ざるそば

DSC_1694
(おいちかったであります(^q^))


を嗜んだあとは
一切の水も食べ物も酒も摂らず
およそ30時間。

さすがにのどの渇きをおぼえたので
缶ビールを一本かっくらい
(ヲイww)
ワインをボトル半分ほどがぶ飲みして
(ヲイヲイwwww)
そのまま朝まで就寝。

この間土曜日の19時頃寝始めてから
およそ起床していたのは
トイレに行った5分ほど
ではなかったであろうか。


実は小生、このような
極限状態
に陥ると
ひたすら眠り続けて
クマムシのような
省エネ休眠モードに移行する

という特技があるのである。
(ホントかよ?)


月曜の朝にはフツーに起きて
フツーに朝飯食って
フツーに出社したのであるが
この時体重を量ってみてビツクリ。

4kgぐらい減ってるじゃあーりませんか。


_20190605_073251


ゆえあって
左側の体重の目盛りは明かせぬがww
ひと目盛りは3kgである。

金曜の計測値と較べると
確かに4kg近く減っている。


まぁ、すでに以前の体重に戻っていることも
見て取れるのであるがwwww


さて、このプチ断食で
体調は変わったのか?!





・・・・ぜーんぜん変わりませんでしたが。


つーか、別にその前から
体調悪くないしww



どっちかっちゅーと


寝過ぎて腰が痛いかな?
( ̄∇ ̄*)ゞ




まぁ、ファスティングとか

信じる者は救われる

的な
まじない療法であるなww。



そんな身もフタもないプチ断食はさておき。

(※前回の「マクラネタ切れ」との小生の発言に
「断食ネタがあっただろう」
との外野からのオススメで記事にいたしましたww)




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麻婆丼!中華料理東天香(2019/01/24)



なんとかがカラダにいいとか
どれそれが病気に効くとか

そんなネタに飛びつき
日々消費動向を操作されているみなさん。




バカじゃね?
( ゜Д゜)ハァ?






特定の食品がとある病気に有効だとか
なんだかんだと研究され
情報が錯綜しておりますが。


それだけ食って生きていけるわけではない。


一生ブッコロリだけ食って行くのか?
納豆だけで生活するのか?



ホント、愚かである。



確かに特定の病状を抱え
藁にもすがる思いで
情報に飛びつく場合もあろう。



しかし、考えてもみたまえ。


どう考えても栄養が偏ってしまうではないか。



カラダをカタチ作るものは
食物から摂取する以外になく
その食物が偏っていては
体に変調や病変を来す
のは必定と言えよう。



よって、
ナニゴトも偏りなく
まんべんなく広くたくさんの種類の食物を
摂取すべき

なのである。



まぁ、病気になりがちなのは

偏食

している場合が多いな。



そんなヒトの食すモノはおよそ好き嫌いなく
なんでも食べる健康優良児のおっさん
タワゴトはさておき。


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激辛マーボーつゆそば in 中国料理 翠園(2019/01/16)



今でこそ

「昭和感満載」

とか

「昭和の薫り」

とか言われているが。



post




そのうち

「平成の遺物」

とか

「平成の名残」

とか言われること必至。




post2



・・・・まぁ、その頃には
昭和生まれの我々は


『えっ!?Σ(゜∀゜;ノ)ノ
昭和生まれなんですか!!』


とか言われるんだろうなぁ。
(´・_・`)


我々昭和世代から見ると

明治・大正・昭和

3世代生きてきた古老とか

戦前・戦中・戦後派

などの区分けとか
そんなイメージになるのであろうか。


我々もトシ取ったものよのぅ。
(;´Д`)




そんなプレ前期高齢者の嘆きはさておき。



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事前告知のシークレットランチ!中華料理杏仁香(2017/10/17)



かつて
結婚式の引き出物の定番
といえば
このようなカタチをした


DSC_3958


フリーカップ

と呼ばれる
陶器製あるいは強化ガラス製コップ

であった。


小生も拙宅のヨメ氏も
そうそうたくさんの結婚式に
呼ばれているわけではないが
それでも上記のような

フリーカップ

が3セットほど自宅にあった。


フリーカップ

と呼ぶだけあって

水を飲むにも
ビールを飲むにも
焼酎のお湯割りを飲むにも


とりあえずこだわらなければ
無難にこなせる
使い勝手のよいコップであった。

しかし寄る年波には勝てず
落として割れたり
ぶつけてヒビが入ったり
縁が欠けたりして
ひとつふたつと数を減じ
しかも現存しているモノは
特に白地の強化ガラス製のモノなど
表面が荒れて
すっかり茶渋などが染みつき
表面の模様が色あせ剥げてきて
みすぼらしい醜態
をさらしている。

陶器製のモノは『焼き物』なので
褪色や剥げ落ちなどはないのであるが
縁が欠けたりしているものもある。

そのため、
そろそろ新調してもいいのではないかと
デパートなどで探してみるも
このような

フリーカップ

のようなものは
ほとんどお目にかかれなくなり


freecup


いわゆる

ビアカップ

のようなものが
主流になっているようである。


いや、べつにこの足つきのスタイル
こだわってるわけじゃないんですけどね。
(´-ω-`;)ゞ


そんな世の流行り廃りはさておき。
(お宅にもあるでしょ?)


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愛!Love!林光華園の『愛の麻婆豆腐定食』(2017/07/13)




 Amazonジャンキー 


AmazonsII
(※更新は終了しました)


たる小生。
(それは『仮面ライダーアマゾンズSeason2』)


先日そのプライム会員向けに
年に一度開催される

プライムデー


PrimeDay2017


が実施され、30時間の後に
好評のうちに終了したようであった。


これまでも毎年巡ってくるこのイベントに

「(´・∀・`)ヘーそーなんだー」

ぐらいのキモチで臨んでいた小生であるが
もちろん物品を購入したことはない。


今ひとつソソる品がなかったのである。


今年もあまり気乗りせずに
開催期間終盤になってから
覗いてみたのであるが。


見なきゃよかった
(ノ∀`)


Kindle Fire HD 8
(2017 New Model)


FireHD8


がふだん定価¥11,980
プライム会員特価で¥7,980
のところがなんと

ほぼ半額の¥5,980

ではないか!!



・・・・(´;ω;`)

思わずぽちっとな!してしまいました。



翌日には届きましたがww



開封の儀から使用開始までは
至ってスムーズ。

すでに80%近くまで充電され
あまつさえ
アカウントまで設定済み
の状態で送られてくるのだから。


DSC_1971


パッケージ。

至って簡易な

「お土産の佃煮か!!」

と言いたくなるほどの包装。


DSC_1973


中身は本体
充電ケーブルUSBチャージャー
そしてザッペラなインストレーションガイド


DSC_1974


電源投入。


DSC_1975



言語選択すると

『あなたはねこだにゃんさんですか?』

と聞いてくる。


あとは無線LANのアクセスポイントを指定し
パスフレーズを入力すると
本体のアップデートが始まる。


DSC_1976



以上で使い始めることが可能である。


もちろんその他に
FacebookやTwitter
Googleなどのアカウントとの紐付けも
必要であれば行えば完了。


らくちん。



実はこのKindle Fire
2台目である。

そのため、新しいほうのKindle Fireの左上には

『ねこだにゃんさんの2番目のFire』

と表示されるのである。



前回の購入はなんと
4年半前。

2013年 麺究の旅Ⅱ(2013/02/02)


まだまだ現役なので
当時としてはよい買い物だったかと。

当時は
¥15,800
でも安かったのだな・・・・(; ̄ェ ̄)



まぁ、この古いほうは
コドモらに貸し与えてもよいが

プライムビデオ漬け

になることは目に見えているので
機能を制限しておかねばなるまい。


そんなプチご報告はさておき。


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激辛マーボーつゆそば in 中国料理 翠園(2017/05/13)



3月末に社給の個人用PCを入れ替えた。





弊社におけるパソコンの入れ替え時期は5年。


技術革新の激しいIT業界
においては
5年もロートルマシンを使い続けるなど
イカガなものかと思う次第であるが
決まりであれば致し方ない。


小生のPCライフサイクル末期においては

ハードディスクの容量はカツカツだわ
(いらんソフトインストールしすぎ)

起動してから満足に使えるようになるまで
20分近くかかるわ
(これまたいらんソフトインストールしすぎ)

各アプリケーションを起動しても
2分も3分も起動にかかるわ

(CPU遅すぎ)

USBポート3ポートのうち
使えるのは1ポートのみだわ

(一度修理してまた壊れた)

無線LANアダプタを認識しなくなって
有線テザリングしかできなくなるわ

(これは自己解決)


まったくもって生産性の上がらない状態。


パソコンの性能が上がれば
生産性は上がるのか

という
根本的な問題はおいておくとして

ストレスがたまる毎日であった。


本来なら4月になってから
新年度の予算で変えるところではあるが
総務に相談したところ2016年度予算に
若干空きがあるため早めに変えてもよいとの事。


これは活用せねばなるまい。
 (* ̄ー ̄)



購入金額の上限は決まっているが
某メーカー製の法人モデルからなら
自分の好きなようにカスタマイズして
好きなモデルを選んでよいという
一風変わったシステムゆえ
以前からこのモデルと決めていた。

それをカスタマイズして
予算内ギリギリに収まるよう
最大限の知恵を絞った結果。

CPUはCore i5
メモリは4GB

(後付けで12GBまで拡張可)
ハードディスクに替わって
256GBのSSD
BDディスクは諦めて
DVD-ROMユニット
大容量バッテリー
に換装
ポートリプリケータ
を追加

という構成に相成った。


CPUに思ったような投資はできなかったので
速度についてあまり期待していなかったのであるが。



いざ稼働させてみて驚くことに。



激速!!

バカッ速!!


pc01
(例によって画像は拾いモノ・・・・)


電源OFFからの起動でも20秒ほど、
スリープモードからの復帰は5秒ぐらい。

重たい
ExcelやOutlookなどの起動も5秒程度と


今までの遅さはなんだったの・・・・(; ̄ェ ̄)


というレベル。




これはひとえに、

SSDによる恩恵

と思われる。



拙宅にもヨメ氏用に購入した
Windows 10の2016年式VAIO C15
(HDDモデル)

があるが、
とてもそれほど速くない。



やはりSSDは速いのだなぁ・・・・
(´д`)




今さらながら認識した次第。



そんなシロートじみた感想はさておき。
(え~っと、いちおう本職はIT関係ですww)


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四川風麻婆豆腐 in 小籠包の長城騎射場店(2017/05/11)




霜降り至上主義に異議を唱える!(=゚ω゚)ノ

ushi


焼肉などでやたらと
霜降り肉がどーの
とほざいているヤカラがいるが

オッサンになったらそんなの
たくさん食べれませんから。



つか、キミたち、よく考えたまえ。


霜降りになっているということは

 その白い部分は脂肪ですよ? 


牛脂ですよ。

ヘットですよ。


ヘット
(ドイツ語: Fett、オランダ語: vet、英語: tallow)
は、
牛の脂を精製した食用油脂であり、
牛脂(ぎゅうし)とも呼ばれる。
ただし、
2011年現在は
牛の脂身そのものを指して牛脂と呼ぶ
用法が
一般消費者や精肉店・スーパー等の小売店において
定着しており、
精製済みの脂を指して用いる場合もある。

[Wikipedia 2017/05/10 採取]




霜降り肉
バカのひとつ覚え
のように珍重しているが
単に筋肉組織の間に
脂肪が細かく網目のように入っている
だけで
肉とアブラの比率でいえば

単にアブラが多いだけの肉ですよ?


いいですか?
牛脂って、すき焼きをするときに
タダで付けてくれるアレですよ?

アレがたくさんあるほど珍重するなど
知恵が足りていない
と言わざるを得ない。


よって拙宅においては
焼肉屋で肉を注文する際にも
『特上』とか『上』とかついているものではなく

フツーのリーズナブルな肉を
おいしくいただいている次第。



確かに霜降りのモノは
脂肪と筋肉の交雑具合が絶妙であれば
ウマいと感じるが

それは一口二口まで

その後はねっとりと脂肪が口中に絡みつき
味などスポイルされてしまう。


我々のようなオッサンたちにとっては
百害あって一利なし。


霜降りを珍重しているヤカラは

早死にだな。
(。-`ω-)




そんな辛辣な意見はさておき。

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