麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

坦々麺

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※※ 旧ブログからの移行記事が多数あるため、レイアウト崩れやリンク切れ写真喪失についてはご容赦ください ※※

鹿児島中央駅西口至近!たんたん麺万里(2019/09/30)



さぁ、みんなで一緒に

カウントダウンを唱えてみよう!




countdown






さん



いち








ゼロ!!



・・・・って、なんでそこだけ英語やねん!?

『ゼロ』って英語じゃないんか??



文字 0 によって表されるものは、
何もないことに対応する基数(自然数)であり、
1 の直前の序数(順序数)であって、
最小の非負整数である。
また、−1 の次の整数でもある。
零(れい、ぜろ)、
ゼロ(英: zero)、ヌル(独: Null)、
ノート(英: naught)、ニヒル(羅: nihil)
などと読まれる。
また、文字の形状から、
稀にまるあるいはオーなどのように呼ばれることもある。
なお、日本の通話表においては、0 は「数字のまる」と送られる。

[Wikipedia "0"項 2019/09/30 採取]



もともと日本語では『れい』と読んでいたが
今では英語の『ゼロ』とも
慣用的に呼ばれるということらしい。






なんだ。つまらん。
(*´・ω・)




そんな日常の些末時を気にする
A型のおっさんの懸念はさておき。


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Hell!地獄の担担麺天竜天文館店(2019/09/27)



若いモンに迎合しないおっさんギャグ
第38弾。
(ウソつけww)




 便所の100ワット。






toiletto100W



ジャニタレの絵を貼っておくと
一部地方のクラスタ
が釣れると聞いて。
(*´・ω・)



ちなみに

 便所の100W 

とは

無意味・ムダに明るい

ことを揶揄したコトバ。




よく意味のわからない若い層に説明するとデスねぇ、
以前は白熱電球の明るさ
ワット数に比例するので
フツーの部屋でも40Wとか60Wとか
その程度の電球で済ませており
ましてや

便所など20Wぐらいの明るさで

コト足りていたのである。


『白熱』電球と言うぐらいで
ワット数が上がれば発熱量も高くなり
当然のことながら
電気代もウナギ登り
というわけである。


そんな便所に

ムダに明るい100Wの白熱電球をつけるように
周りに影響されずひたすら明るいバカ


とか

一人カラ元気ではしゃぐアホ

とか

まぁ、そういった類いの諸氏をクサして
皮肉ったコトバである。


今となっては
白熱電球などほぼ過去の遺物
になり
大方は蛍光灯やLEDなどに
取って代わられており
照明器具に100ワットの消費電力を割くなど
まったく無意味な世界となっている。

今や蛍光灯ですら
存続は風前の灯火状態である。



今の世の中、
同じ明るさを得るために
何分の一、何十分の一の消費電力で
コト足りるようになっているからな。



そんなオチを詳細に解説する
残念なマクラネタはさておき。


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久々!アイアイラーメン東開店(2019/08/11)



先日のコト。


両肩が痛かったので
(四十肩?)
シップを貼ろうと二枚出したところ
袋には

『7枚入』

の表記。



zepolus



7とかハンパな奇数とか
どう言う基準やねん!?
 (╬⊙д⊙)





・・・・と思ったら、
よく考えたら

一週間分7枚

なのだな。


( ̄Д ̄ )





また一つカシコクなってしまった。
( ̄∇ ̄*)ゞ





そんな日常のオドロキはさておき。
(驚くな。(*´・ω・))


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2.0KM!とまらないラーメン愛GET54の鶏坦TAN麺(2019/07/31)



先日

 辛さの世界統一規格を目指す 

辛メーター




について誌させていただいた。


その中で、個人的な指標として

小生がフツーに食べられる限界を4.0KMとする

と誌しているが、

これがもっと
客観的かつ主観的に
(わかりにくいww)
判断できる材料があったので
そちらについて記録しておきたい。


限界まで辛いモノを食したことがない諸氏
には理解しづらいであろうが

ホントに限界を超えて辛いモノを食すと


ニョードーが熱いんですよ、奥さん。






こちらの過去記事でも語っているが
体内にカプサイシンが取り込まれると
それはそのままカラダの血中をめぐり
最終的には腎臓で漉されて排出されるのだが


あまりに大量に摂取すると
カプサイシンがそのまま排出される



ようである。



そうなんです。


ニョードーが熱いんですよ、奥さん。




よって、小生的に判断すると

 食後にニョードーが熱くなるか否か 

をもって4.0KMの壁としたい。


ちょっと辛いモノを食べて

あ~、これ4.5KMですわ~

などと日和っているようではマダマダである。




キミは生き延びることができるか?


kimihaikinobirukotogadekiruka



いや、

キミはニョードーに熱さを感じたことはあるか??




そんな一般人には理解しがたい
カラダの反応はさておき。

(は~い、みなさん大好き、シモネタのマクラですよ~♥)



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ホド辛!とまらないラーメン愛GET54鶏坦TAN麺(2019/07/07)



キミは気づいているか?
(。-`ω-)





・・・・当日記

7月になってから
一度も書かれていないことを。


今日がもう7月7日(日)

たなぼたの日

だということを。


tanabota


そんな他愛もないマクラネタはさておき。
(サラッと行きましょうか、サラッと)



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麻辣!担々麺ランチin中華料理長城騎射場店(2019/06/18)



最近買って便利だったモノ。


DSC_1770 (2)


絶品レンジでパスタ


いわゆるよくある
レンジでチンしてパスタができる
100均でも売ってるヤツかと思いきや

あに図らんや!!


では、何が違うのか見てみましょう。


作り方はさして難しいものではない。


DSC_1771 (1)


パッケージから取り出した本体は
見た目フツーの
レンジでチンするパスタ容器っぽいが
違うところはフタの部分。

中央の煙突と天板に開いた穴。


では調理。


まずは湯を沸かして規定のラインまで湯を入れる。


DSC_1774 (1)


この時、使用するパスタの茹で時間によって
湯の量が違うことに注意。


今回使用したのは早茹で4分のタイプ。

DSC_1777 (1)


よって、目盛り一番左の欄の
二人前の目盛りまで湯を入れる。
(今回二束、二人前を作成)


そして湯の中にパスタを投入。


DSC_1775 (1)


お好みでこの時塩を入れてもよいが
あくまで控えめに。


あとはこのままレンジに入れ
600Wであればパスタの規定時間、
500Wであればパスタの規定時間+1分

加熱する。


DSC_1810 (1)


加熱中の様子がうまく撮れなかったのであるが
途中でフタの煙突部分から
ブクブクと吹き出る泡。


そしてその泡として吹き出たお湯が
フタの穴から還流して
ふたたび容器に戻るのであった。


最終的に茹で上がった状態はコチラ。


DSC_1779 (1)


なんと!!

茹で汁がなくなっているのであった。


つまり、フツーに茹でれば
茹で汁に小麦のウマ味が逃げてしまう
ところを
余すところなくパスタにまとわせているのである。


合わせるソースはお手軽に。


DSC_1773 (1)


マ・マーのレトルト

香味野菜たっぷりの
あさりコンソメ。

(コレ好きなんです(*´ω`*))


この茹で方もちょっぴりライフハックなのだが
あまりオススメできない。

卵焼きのフライパンで温めると
最少のお湯で済む

というヤツなのであるが
IHの調理の場合
フライパンの壁の高さがほとんどないため
よほどじんわりと加熱しないと
お湯がまわりに噴きこぼれてしまう
のであった。

まぁ、これはフツーのフライパンや
鍋を使用した方がよいと思われる。


そんなわけでできあがり。


DSC_1780 (2)


プレーンの挽き割り納豆
パルメザンチーズをかけまして。



ウマし!!


DSC_1772 (2)

DSC_1778 (1)





ごちそうさまでした。



そんなお勝手商品紹介はさておき。
(ここからが本題ですよww)






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大物量!中華料理長城で担々麺セット(2019/02/28)



『寝る』



『眠る』

の違いとは・・・・?
(´д`)




SleepingCat
(これはどっち?)




『寝る』とは、
主に体を横たえることを意味し、
『眠る』
目を閉じて睡眠することを意味する。


『寝る』の対義語は『起きる』

『眠る』の対義語が『覚める』

であることを考えれば
その違いがわかりやすいかも知れない。
(。-`ω-)



そんな、突然思いついた
他愛もない言葉の違いはさておき。


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中華料理長城騎射場店でランチを。(2018/10/14)



どうにもシゴトが進まず
気の休まらない日々。

常に何かを試行錯誤しているので
他に考えたり新しいことにチャレンジしたり

日記を書いたり

することもままならない日々。



(|||´Д`) 


すでに4週間ぐらい
ほとんど休んでないんですが。





そんな弱音はさておき。
(とりあえず別案で逃げることにしたww)



aroundforty
(ちなにみ賢者モードの小生アラフィフですがナニか?)



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中華菜房!陸羽のランチ担々麺(2018/07/31)




マクラネタが切れて
日記の更新意欲減退ですわ!
Σ(´∀`;)



と書いたら

「いいネタあるよ!
飲み屋での靴事件(*゚▽゚)ノ」

教唆されたので
涙を呑んで恥を忍んで
自らの失態をさらしてのマクラネタ。


いつもやん。(*´・ω・)




先日高校の先輩の経営する

遊食当番
トンバザール居酒屋商会


酔新


DSC_6743
(お店の公式ページはこちら


にて
これまた高校の同級生が帰省したため
それを囲んでの会食であった。



楽しく飲んで騒いで
さて、帰ろうとしたとき。



小生の靴がないではないか!!



いくつか目の前に残っている靴が
どれも小生のものとは違うではないか。


居酒屋などでよくある

人の靴間違えて履いて帰られちゃった事件

に巻き込まれてしまったのかと
ココロを痛めたのであるが
残った靴を履いてみると。




やぁ、しっくり!(・∀・)ノ


これは小生の靴ですね!!




どうやら、以前履いていた靴のイメージ
靴を探していたらしく
自分の靴には見えなかった
というオチ。










・・・・ほらね。


大してオモシロくなかったでしょ。
(*´・ω・)





そんないつもながらの
キレのないマクラネタはさておき。




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黒胡麻担々麺!満正苑アミュプラザ鹿児島店(2018/06/22)



二日続けて
とある集会とある集会
顔を出してまいりました。


ひとつ目。


西田にある
CK不動産
の事務所の一角(?)を解放した

CKテラス

というコワーキングスペース
で毎週開催されている

ヒトログ

なるトークイベント。


以前より運営のS川さんより
お誘いいただいていたが
8回目にして初めての参加。


今回は

ヒトログ vol.008_一生自分の歯ですごすための3つのルール

と題して
菅原はるかさんという
女性歯科医師さん
軽妙洒脱なトークを繰り広げ
あっという間の2時間であった。

勉強になりもうした。



ふたつ目。


今では鹿児島のネット界の寵児

KagoshimaniaX

が主宰する

鹿児島とインターネットのハナシをしよう vol.2

なるイベント。


第1部は
KagoshimaniaX編集長
中園信吾氏が語る

『SNSとは?』

から始まるマジメなお話し

「情報発信をする人のSNSの歩き方」

について。


第2部は
市比野温泉の超軟水を使った
温泉水「薩摩の奇蹟」を販売する
株式会社フォレスト代表の
林大雅氏
を囲んでの
ネットを使った同社の取り組みや企画など
そして今後どのように展開していけばいいかの
アイディアソン
などなど。


硬軟取り混ぜてのトークセッションであった。


こちらは「薩摩の奇蹟」
マルヤガーデン地階
自家焙煎珈琲豆 トゥ・レ・ジュール
のコラボ商品

Satsuma キセキ珈琲
Originalブレンド。


DSC_6367



超軟水ゆえ
小生にとっては少々強めの抽出具合であったが
それでもなんの雑味も感じさせない
スキッとした後口。

ほろ苦さが口中で心地よい。




このようなイベントに参加して
毎回思うのは
どんなに自分が知っていると思っていることでも
あらためて考え直す機会を与えられ
ヒトの話を聞くことで
モノゴトの新たな側面を見つけたり
ナルホドと得心したり。


どんなセミナーでもイベントでも
必ず得るものはあるのである。

また、得るものを見つけようと
努力せねばならない。



実はCKテラスのS川さんから
そのうち
ヒトログで話をしてもらえないか
と打診されてしまったぞ。
(´・_・`)


・・・・ネタを考えておきます。



そんなミイラ取りがミイラになっちゃう
アリガチな話はさておき。



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担々麺♪中華料理杏仁香(2018/06/14)




何でもかんでも
スマホアプリ
にするのはやめませんか問題。
 
スマホのメモリは有限。

常駐するとCPUを喰うし
メモリは逼迫し
待ち受けで重くなる。


バッテリーの持ちも
どんどん悪くなる。


(つд`)



その他にもたくさんのアプリを
入れねばならないため

メモリの空きがないよう
(。>д<)



Screenshot_20180613-142533
(ようやくこんだけ空けました(≧д≦))



はやく次のスマホに替えねば!!


なのだが狙っている

Xperia XZ2 Premium

8月ごろの発売とか・・・・
(;´Д`)


最近では現有のスマホ

Xperia X Performance

の電池の持ちも悪くなり
お昼過ぎには再充電しなければならず
しかもそれでも夜帰宅するまで
ギリギリという状態。



なんとか8月まで持ちこたえてくれればよいのだが。



そんなスマホへの不満はさておき。


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