麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

#金斗雲

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※※ 旧ブログからの移行記事が多数あるため、レイアウト崩れやリンク切れ写真喪失についてはご容赦ください ※※

まぜ雲!Noodle Laboratory金斗雲-GENESIS-(2020/05/19)



先日鹿児島市役所を訪問した際に
ブラブラと周遊をして
写真を撮ってきたので
鹿児島市役所付近の近影を。


実は現在鹿児島市役所は
本館と別館のあいだの市道を廃し
本館北側の市道を拡張して2車線にする
など
抜本的な改革を進めているのであった。

今回久しぶりに行って
ビックリしたけどww


DSC_5206


すでに本館・別館間の市道は無く
盛り土されて休憩場所のように。

DSC_5178


かわりに拡幅された北側市道。

DSC_5201


かつてはこの道路は
電車通り(奥手)側からの狭い一方通行であったが
おそらく本館・別館間の市道を廃した分を
こちらの本館北側の敷地を削ることで相殺し
道を拡幅したのであろう。

ちなみに上図で奥手に見えるのは
旧南日本新聞社本社であった
みなと大通り別館。

DSC_5202


こちらの表側からの
本館・東別館
の眺めには馴染みがある。

DSC_5204


そして本館真ん前には
みなと大通りが。


DSC_5205


あ、オレンジの市バスの向こうに
お世話になっている
みなと大通りクリニック
がww


さて、市役所裏手に回り

DSC_5179


先ほどの本館・別館間の休憩場所を抜け

明治十年戦役官軍屯営跡

の碑を眺めつつ

鶴丸城跡地方面へ。


DSC_5180


ちなみに『明治十年』というキーワードは
幼きころに習ったであろう

童歌

に現れることで記憶に刻まれている。



一かけ二かけ三かけて
四かけて五かけて橋を架け

橋の欄干腰をかけ
遙か向こうを眺むれば

十七八の姉さんが
花と線香手に持って

もしもし姉さんどこへ行く

私は九州鹿児島の
西郷隆盛 娘です

明治十年戦役で
切腹成された父上の
お墓参りにまいります

お墓の前で手を合わせ
南無阿弥陀仏と唱えれば

お墓の中から幽霊が
ゆ~らりゆらりと

じゃんけんぽん!!




おそらくこの童歌については
地方や年代
教わった方の由来などによって

細かい差異があるものと思う。

小生の覚え間違いもあるかもしれない。

メロディについては同じ節だと思うのだが
残念ながらそのメロディを伝えるすべを知らない。


しかもこの歌を下敷きにしたと思われる

 必殺仕事人 

殺しの口上にも使われていたこともあり
オリジナルがなんなのか?
という議論も不毛な状態ではなかろうか。


・・・・などと思いを馳せつつやって来た
鶴丸城跡。


DSC_5181


薩摩の鶴丸城は

ひらじろ
平城

であることで知られ
華美な天守閣などを持たぬ
質素な城であったということである。

その城趾は現在は
県立図書館歴史博物館『黎明館』
となっているのであるが。


数年前から観光客を当て込み
その鶴丸城趾の

御楼門

を復活させようという動きがあり
各方面から多大な寄付を募って
ようやくその

御楼門

の完成を見た!!

・・・・のであったが。
(;´Д`)


あいにくの現在のコロナ禍により
派手なオープニングお披露目も無く
ひっそりと公開が始まっていたのである。


DSC_5189


どどーーーーん!!


思った以上にデカいなww


DSC_5191

DSC_5198


こんなにデカいシロモノであったとは・・・・

もっとちんまりとしたものかと思っていたぞ。


近づいてみると
さらにそのデカさは実感できる。


DSC_5194

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鶴丸城御楼門 - Spherical Image - RICOH THETA



実はこの御楼門の復元に際し
主要部材を

宝暦治水の縁で姉妹県の関係にある
岐阜県

から提供を受けている。

おそらくに使われているのであろう
ケヤキの大木
樹齢およそ250年から300年と
ちょうど宝暦治水のころ芽吹いた苗であり
所有者の御先祖が
宝暦治水工事の幕府方水奉行の関係者であったことから
鶴丸城御楼門復元の事業主旨に賛同され
提供していただいたものだということである。


いまだに岐阜の方々は
鹿児島に恩義を感じ

協力関係にあるというのは
なんとも心温まる歴史ロマンである。
(*´ω`*)


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DSC_5193


鶴丸城のお堀では
ハスが芽吹きはじめており
初夏の季節になれば
毎年恒例のハスの花の群生
見られることであろう。


DSC_5199




・・・・と、図らずも
話題満載になり
長大になってしまったマクラ
はさておき。


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凪雲!Noodle Laboratory金斗雲-GENESIS-(2020/04/25)



 左方優先 

って今どきあんまり言わないよね?
(;・`д・´)



信号機のある交差点では、
交差点に進入した際の双方の信号の色によって、
過失割合が決定されることになります。

他方で、信号機がなく
明確に優先関係が決まっていない十字路交差点では、
左側から十字路交差点に進入する車両が優先となります。

これを、「左方優先」といいます

(道路交通法36条1項)。



小生、幼少のみぎりには
ナントカ早くクルマの免許を取りたく
親にいろいろと交通規則などを習い
その運転技術を盗み見してww
自分でもハンドル操作やアクセル操作などを
脳内シミュレート
したところである。


そんな中で聞かされたのが

左方優先の原則

であった。





yokubouyuusen


それ、欲望優先wwww




小生が親から教わった
左方優先
とは

■交差点などで出会い頭にクルマが出会ったとき
『左側』のクルマに優先権がある

■事故などの際には
直進車同士の出会い頭の衝突事故の場合
左側から走行してきた車両の方が
過失は小さくなる

などと、とにかく

左側が勝つ

という原則であった。


しかし、小生が運転免許を取得した
ン十年前でも
教習所でそのようなことなど
まったく習わなかったのであるが・・・・


だがしかし現在でも

左方優先の原則

はあるようで
事故などの過失割合にしても
明らかに道路の幅が違うなどの場合を除き

左方優先の原則

は適用されるようであるので
覚えておいて損はないと思う。


そんな
久々にコロナじゃないマクラネタ
はさておき。


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食べて応援!金斗雲の赤い雨(辛味噌)(2020/03/16)



最近バズっているもの。


少々乗り遅れた感はあるが。
( ̄∇ ̄*)ゞ






日本初!?

官僚による、ゆーちゅーばー。




ScreenShot_20200316222604




しかも本庁のお墨付きww


ScreenShot_20200316222817


いやー、ハジけててよいな。
( ´ ▽ ` )ノ



もっとやれ。

怒られるぐらいにww




そんなわけで
花だけでなく農産物や水産物を買って
経済回していきまっしょい!!



そんなまたまた他力本願
安易に走ったマクラはさておき。


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食べて応援!Noodle Laboratory金斗雲!(2019/12/26)



ニュースなどでよくある

「にんじょうざた」


イロ恋の「人情沙汰」

ではなく

切った張ったの「刃傷沙汰」

なんですよ、奥さん。


そんなことを書くと
 
「え~知りませんでした~
さっそくググりました~」

と返されそうな

そんな内輪ネタはさておき。


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金斗雲の赤い雨 in 中央駅店RISING(2019/11/03)




今年も晴れの特異日
11月3日(日:文化の日)

鹿児島おはら祭


DSC_3297
(写真は『薩摩川内おどり連』の太鼓の演舞)



が挙行されて
7年連続(?)
踊ってまいりました。


高校の同窓会の踊り連で。


いやぁ、
今年は前半暑かった。
(|||´Д`) 


今の時期、
日陰は寒いが日なたは暑い
という鹿児島ならではの気候ではあるが
今年は特に暑かった。
(´(ェ)`)



踊り連の踊り開始場所が
午後2時からマルヤガーデン前
チャンスセンター付近から
西に向かって日なたを進む

というコースだったため
日陰もなく暑かった暑かった。

途中の給水、いや
給麦茶コーナーや給緑茶コーナーが
どれだけオアシスに見えたことか。

おかげで給焼酎コーナーで
あまり燃料を補給することができなかった。

せんでええがなww



グッタリと爽快な汗
をかいたあとは
毎年恒例

ちゃんこ鍋の『朝の海』
を会場とした
打ち上げ相撲パーティー。


DSC_3299 (Small)


だいたい
午後4時頃から飲み始めて
ちゃんこ鍋に取りかかる前に
だいぶビールを飲んでしまったため
その時点でオナカイッパイ胸いっぱいになってしまい
ちゃんこもあまり食べられず
それ以上飲むことも進まず。

おかげで、二次会で行ったカラオケでも
たった一杯のハイボールを持てあまし
ほとんど口をつけられないありさま。
(;´Д`)


ビール飲み過ぎると
だいたい体調崩すんだよな。


主要因は炭酸w



そんなアヤマチを繰り返してしまう
ヨッパライの記憶力のなさはさておき。
(まぁ、おかげでこうして酔いも覚めて
当日に日記も書けるわけだがww)



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限定!中華そば「鶏と貝と豚」 in Noodle Laboratory 金斗雲 GENESIS(2019/06/19)



先日の明け方。


どうにも寝苦しかったようで
ずっとなんだか
よくわからない夢
を見ていた。

大昔に住んでいた
実家のようなそうでないような
よくわからない間取りの家
ベランダが見える部屋の窓から
そのベランダを使って
泥棒が侵入しようと試みている。


それを、ナゼか金縛りにあったように
身動きもままならない小生が
なんとか体の自由を取り戻そうと
もがき苦しんだ末に

『をっ、ドロボ~~~~!!』

と叫んだところで
自分の発した寝言の大声で目が覚めたwwww


何しろ金縛りにあっているので

声も裏返り
滑舌悪く
呂律も回っていなかったが


とにかく自分の声で目が覚めたのだ。


いやぁ、階下に一人で寝ててよかったわ。
( ̄∇ ̄*)ゞ



そもそもこの夢には
元となった史実がある。


その実家だったような夢の舞台の実家で
2階にある小生の部屋で
中学生頃であったろうか
うたた寝をしていた小生
であるが
そのすぐ隣のアパート
実家のベランダを足がかりに
泥棒が入り
金品を奪っていったのである。

そしてその行きがけの駄賃
拙宅の隣の部屋にも賊が侵入し
母親の納戸を物色していったのであるが
おそらく隣の部屋で
グースカ寝ている小生
に気づき
何も取らずに撤退したようなのだ。

ライトも煌々と点けていたのであるが
なにせ昔の家
窓も戸も開けっぱなしで
風を通している状態だったため
賊から見ると
侵入しホーダイ
であったようである。


まぁ、まかり間違って
賊の侵入中に小生が目覚めていれば

あわや鉢合わせ

という状態も考えられる事態であった。


・・・・と、現場検証に来たケーサツの方から
説諭された次第。
(´-ω-`;)ゞ



そんな危機一髪だったかも知れない
三年寝太郎な

ユメかマボロシか

な話はさておき。



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まぜ雲!Noodle Laboratory 金斗雲~RISING~(2018/04/03)



おそらく
女性には想像のつかないハナシ
であろうが
自分から生えた毛なのに
たまに
剛毛







goumou




が生えてくると
 それが

刺さったように痛い

とか意味わかんないんですけど。


(´д`)


特にその剛毛

白髪

であることが多く
生える場所は

アゴヒゲだったり
#HNG だったり

するわけだ。
(※註:HNG = ハナーゲ)


そのような状態になると
剛毛の根元が炎症を起こしたりして

抜く以外の選択肢がない

状態になる。


毛抜き操作をしくじり
剛毛の先端部分が失われてしまって

抜くに抜けない状態

に陥ると
一日二日経過して毛が伸び
毛抜きの取っかかりができるまで
その痛さを抱えたままということになる。





・・・・ってことがありませんか?
( ・∇・)





そんな誰に同意を求めてるんだ
的なマクラはさておき。


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GREAT!GENESIS!Noodle Laboratory金斗雲(2018/03/08)



小生たちの世代は

新人類


NewType

(それはニュータイプ)


と呼ばれた世代であった。



新人類(しんじんるい)とは、
栗本慎一郎が作り出した言葉であり、
1980年代に用いられた新語である。
1979年頃からテレビやラジオ、
大衆週刊誌などのマスメディアでも広く使われ、
当時の若者を
「従来とは異なった感性や価値観、行動規範を持っている」
と規定し、否定的にも肯定的にも
(要するに、都合良く)扱った。

また、現在では後節のように
マーケティング上の世代区分の名称
としても使用されている。

<中略>

広義には当時の若者全体を指して使われるようにもなり、
1980年代半ばに入社してきた当時の新入社員を指して
当時の管理職(世代的には焼け跡世代に相当)が、
「一風変わった若者 = 新人類」
と呼んだ。
ただし、当時の若者を漠然とさしていたため、
明確な世代区分はなく、
しかも現在では若者のことを新人類とは呼ぶことはなく、
死語となってしまったが、
マーケティングにおけるセグメンテーションでは
現在でも世代名として用いられており、
「1961年から1970年生まれ」
(人口規模 1,690万人)
と定義されることが多い

[Wikipedia 2018/03/07 採取]



ほらね。
(*´・ω・)σ


まっぽし。



『新人類』世代がさらされたのは
 パーソナルなコンピュータ 
というものが台頭し
一般化していき
ゲームやアニメなどといった
ジャパニーズ文化
盛大に花開き
ロックやテクノポップなどがもてはやされた
バブルにつながる
そんな時代であった。


そんな我々が今いくつだと思ってるんですか。
Σ(´∀`;)


まったくアタマの中や
やってることは
高校時代から進歩が見られませんがww



要するに当時の我々より上の世代が
ナニやってんのか
さっぱり理解不能な我々世代

を揶揄して付けた名称である。


常に上の世代は上から目線で

「まったく今の若者はけしからん!」

「我々の若い頃は・・・・」

などと言いがちなのである。


我々が下の世代に

「これだからゆとり世代は・・・・」

というのと全く同じ図式であるな。



そんな『歴史は繰り返す』
オチのないマクラネタはさておき。
(落とし先を考えてませんでしたww)


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辛みそ!Noodle Laboratory 金斗雲 -GENESIS-のザ・魔雲天(2017/11/16)



先日の記事

初めての耳毛❤

の話題をマクラネタにしたところ
小生の Facebook上のタイムライン 
盛り上がる悪友どもの

耳毛ネタ。

#MMG


MMGfestival



さながら

『耳毛祭り』

の様相を呈したところである。



みんなどんだけ耳毛好きなんだよww




その中で意外と多かったのが
耳毛先輩諸氏
によるアドバイス。


男子たるもの
耳毛のお手入れもということで


回転刃のタイプは
電池が切れかけたときに死ぬ思いをしたので
フィリップスのに替えましたw


だの


ウチのもフィリップス。
アタッチメントがたくさんあるやつww



だのと示唆に富んでおり
趣深い。
(。-`ω-)




そこでさっそく
例によってアマゾンで
ポチッとな!


pochittona


してしまいました。
Σ(´∀`;)





あー、ちなみに上記Amazonのリンクは

アフィリエイトリンク

になっているので
みなさん一度は踏んでおくようにww


小生にチャリンと

数円が

転がり込む仕組みになっております。


まぁ、いままでこのようなリンクを貼っていて

年に20円とか50円とか

ぐらいにしかなったことはないのであるが。



あまりに小額過ぎて
今まで一度も
振り込まれたことはありませんがww



そんな姑息なアフィリ誘導型マクラはさておき。
(コンプライアンスに抵触の恐れありww)


続きを読む

次世代トリプル味噌ラーメン!Noodle Laboratory 金斗雲-GENESIS-(2017/08/29)



先日


この夏やり残した夏休みの宿題


をやり遂げました。



ええ。もちろん

小生の自ら課した宿題

ですが。
Σ(´∀`;)



残念ながら小生の
大型12連休
の中ではサボってできなかったその宿題とは。



襟のすり切れたアロハシャツ
復興計画



DSC_3608


古くなったシャツにアリガチな

襟元のすり切れ。


カイシャに着ていくような
大量生産のYシャツ
などであれば
わざわざ修繕してまで着ようとは思わない
のであるが
なにせこのアロハシャツ

ビンテージ物としてもらったものを
小生がすでに30年近く着て
いまだ現役という
ソレナリに愛着のあるアロハシャツ


なのである。


もっとも、初めは大した年代モノでは
なかったかも知れないが
30年経てば
小生が着ているうちに
ビンテージ化

しておるがなww


生地は、鮮やかなプリント柄のものを
わざと裏返して使っている。


DSC_3609


よって
ちょっとかすれたような色調
となっており
なんとなくイイカンジに見えるのだ。


昨年であったか一昨年であったか
この襟のほつれに気づいて
以後着ることなく
タンスの肥やし
になっていたが

ぐーぐる先生

Google_Sensei

にお伺いを立ててみると
なんとか自分で修繕できそうである。


そこで、何十年ぶりかに

ミシン

を引っ張り出して
修繕にいそしんでみた次第。



ぐーぐる先生曰く


襟を取っぱずして
裏返しにして付ける



という至って簡単そうな手順ゆえ
着手はしたが、
ヤルのと見るのとは大違い。

(´д`)



①.襟を外す

「襟、糸を切りゃ簡単に外れるでしょ?」

とカンタンに思っていたが
実際やってみると大間違い。


DSC_3610


襟を縫い込むために
袋状になった襟押さえ(?)が
ガッチリと襟のパーツをくわえ込んでおり
簡単には外れない。

結局、この襟押さえ(?)のパーツも
いっしょに外すことに相成った。


DSC_3611



②.外した襟にほつれ止めを施す

アイロンで接着する補修布
ほつれた部分の襟にあてがい
補修する。


DSC_3612


2cm幅ほどに切った補修テープ
ほつれた部分にあてがい
当て布をして
アイロン
(中温:ノンスチーム)
で固定する。


こちらは襟の裏側になるので
あまり細かく考える必要はない。


③.襟を裏返して元通りに縫い込む


ここでミシンを使うのだが
もうすっかり使い方など忘れていて
上糸の通し方
下糸の設定の仕方

全て忘れておった。
Σ(´∀`;)

一応古いながらもタッチパネル式の
電子ミシン
であったため、
マニュアルの表示機能
があって助かった。

これがなかったらまったく手も足も出ないところ。


さらに、慣れないミシン操作で
間違って違うところもいっしょに縫い込んだり
縫うべきところを縫ってなかったり。



ようようのことで
なんとか形になりました・・・・Σ(´∀`;)


出来上がりはややいびつなところや
縫えてないところもあったが

着れるのでまぁ、いいでしょ。


DSC_3614
(なんかあったらまたほどいてやり直せばいいしww)



これであと30年は着れるな。
(。-`ω-)





そんなシロート縫製工作の顛末記はさておき。


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