麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

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三代目!ラーメンお多幸で旨辛ちゃんぽん5辛(2021/03/08)



ごくごく初期に近い
アニメ世代の小生としては
(いつとはあえて言及しないww)
原作付きアニメについては

もっぱら原作派

である。


かつての
うる星やつら
とか
めぞん一刻
とか
(高橋留美子モノばっかやんww)
とにかく原作重視派で
アニメはほとんど見ていない。


漫画原作のアニメだと
どうしても原作の絵の雰囲気を継承せず
アニメに特化した画作りにて
受け入れられなかったのである。


だがしかし、幾星霜。


世の中は変わった。

昔の週刊アニメとは
とにかく制作に追われて
ともすると

作画崩壊

と呼ばれるような
ヘタッピーな画にテキトーな背景が付いている
といった
事態が散見された。

かの有名な
超時空要塞マクロス
(1982年10月3日 - 1983年6月26日)
においては


第11話「ファースト・コンタクト」では
動画作業が間に合わず原画部分のみを撮影、
「アニメーションというよりテレビ紙芝居」
と揶揄された。

[Wikipedia "超時空要塞マクロス#作画問題" 項より抜粋]


ということもあったのだ。

当時リアルタイムに視聴していた小生は
突然画面が紙芝居のようになり
声はアテレコされているのだが
画面がまったく変わらないので

一種のトランス状態のように感じられ

「これは新しい手法なのかッ!!?」

などと思ったのであるが
単なる作画崩壊であったようだ。


なお、その後放映されるDVD版などでは
ちゃんと作画されたものに差し替えられているので
ご安心めされよww


さて、翻って現代の
原作付きアニメであるが

とにかくクオリティがすごい。


昨年話題になって巷間を席巻した

 鬼滅の刃 

などにしても
そのアニメーション技法などは
現在ではCGも使えるとはいうものの
とにかく作画の熱量に圧倒される。


小生など最近は漫画も見ないので
原作を見たことはなかったが
アニメを見る限りその作画技術に圧倒された。


最近で言えば、今年の話題の中心になると目されている

 呪術廻戦 

なども
とても週刊アニメとは思えない作画レベルである。


最近は原作知らずでアニメを見ることが多いので
いざ原作の絵を見てみると
逆に

なんじゃこりゃ?

と思うことも多くなってしまった。

そのくらい、昨今のアニメの作画技術は
急速な進歩を遂げているのである。


本日、3月8日(月)から
ようやく数度の公開延期を乗り越え

シン・エヴァンゲリオン劇場版:||


shin-eva


が公開されたようであるが
小生など

「あー、作画がキレイなアニメだなー」

ぐらいにしか感じられそうにないので
劇場での鑑賞をためらっている次第。

観てもたぶん、
まったくワカランチン
で終わるだろうなぁ。
(´д`)


そんな、前作の

ヱヴァンゲリヲン新劇場版:Q

すらまともに解釈できていない
ニワカエヴァ鑑賞者の嘆き
はさておき。

まったくイミがワカランww


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鹿児島県民食!?山形屋食堂焼きそばwoやわ麺で(2021/03/06)



土曜日。

朝から所用があり出かけたが
10時半頃山形屋へ。

いづろの専用駐車場にクルマを止め
山形屋へ歩いて行く。


DSC_9116


途中、ことごとく県民を敵に回す
バブルの塔が。

この下層にある商業施設は
県内でもっとも旺盛な購買力を持つ
高齢者層を
ことごとく排斥し
拒絶し
蔑む

企業姿勢。


現金不可。
電子マネーオンリー。



まぁよい。
それで集客ができるのであれば。

そしてその前にある
市内有数のバス停留所。

DSC_9114


景観重視のためか
ベンチ・椅子のたぐいは一切置かず。

老人や小さな子供を連れた女性が
所在なげに立ち尽くしバスを待つ。

そしてそのビルは
県内最大の高齢者の憩いの場

山形屋

大食堂からの景観をすべて遮り
下々を睥睨
するように建っている。

その山形屋から
電車通りを渡ってのバス停までは
景観もクソもない大屋根が付いた。

DSC_9113

DSC_9112

DSC_9111


ジャングルジムのように組まれた
無骨な鉄骨の間には

かすみ網

よろしく網が張られており
いずれ鳥や風で飛ばされてきた枝や葉が
見苦しく引っかかるだろう。


本当にこの鹿児島市
鹿児島県を代表する企業
マジメに県民のことを考えているのか
いちど問いただしてみたいところである。
(。-`ω-)


そんな県民への背徳はさておいて
山形屋地下へ。


今回は目的があった。


以前から次男氏が

「ここのローストチキンが食べたい。
丸鶏
で。」

と申しておったので

DSC_9083


列に並んでみた。

ちなみにこの時間では
すでに第1ロットが焼き上がっており
ロースターは休止状態。


目の前には
うどんそばのやぶ金
のイートインが。


DSC_9082


10分ほどの行列の後
ようやく小生の番。

DSC_9084

DSC_9085


ちなみにショーウィンドウには
丸鶏が並んでいないので

「すいませーん、丸鶏で買えますか?」

と聞いてみると

「ちょっとお待ち下さい」

と奥に聞きに行く。

「ありますよ〜」

「ちなみにいくらぐらいですか?」

「だいたい2500円ぐらいですね〜」


おっしゃぁ!!

だいたい想定していたとおり。

「ぐらい」
というのは、
グラム単価で計算するのであろう。

見ていると、いくつか置いてある
バックヤードの丸鶏を
ビニール袋に入れてきて
計量してくれた。

ついでに、

レバーの煮込み

も購入。


DSC_9118


丸鶏のローストチキン
2301円であった。


ということで夜は
拙宅において

チキンまるかじり晩餐会ww


ででん。

DSC_9120


ちなみにこれは
背中側。
左側がネック、
右側がレッグ。


裏返すと。

DSC_9121


腹側。


では、このままでは
ロースターに入らないので
胸から半分にカラタチ割り

DSC_9122


これをアルミホイルで包んで
15分ほどロースター
(魚焼き器)
へ。

その間、レバーの煮込みをレンチン。

DSC_9123


レバーとそれに付随したハツ

そしてキンカンなど。


次男氏が
「キンカンってナニ?」
と聞くので
「卵を生む前の卵管内の黄身のモト」
と教えてあげる。


レバーも
「イカにも」
なレバーの食感。

キライな人には嫌いな味。

ちなみにヨメ氏は
一口で退散ww

次男氏はパクパク喰っていたが
丸鶏を食べたら腹一杯になり
小生が片付けるハメに。
( ;∀;)



さて、丸鶏。

DSC_9124


ほーほー。

なかなかいい具合に。
(*´ω`*)


これをナイフとフォークを駆使して切り分け
各個でかぶりついて

ウメ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!


ほどよく甘辛い皮の味。
小生がほとんど片付けたが
胸のささみの部分は
かなり淡白なので
塩コショウの助けを借りた。

ケンタッキーでも
同じような部位を見かけるが
かなりコロモに覆われているので
今ひとつ部位がわからない。

しかし
自分で切り分けると

「ほーほーここが大胸筋」

「これが竜骨突起」

などなど
解剖学見地でww
腑分けすることができた。
(※註:内臓はありませんww)



ごちそうさまでした。


しかし、3人では少々分量が多かった。

次回は長男氏含めて4人のときに
再チャレンジしたい。


ということで
タイミングが合えば

 薩摩しゃも亭 

DSC_9086


丸鶏買えます!


そんな誰に向けたか?
┐(  ̄ー ̄)┌

な情報はさておき。


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Notカレー!ラーメン専門天満(2021/03/03)



拙宅には

アレクサちゃん

がゴロゴロといる。



alexa


いや、そっちじゃなくて


amazon_echo


こっちな。
(*´・ω・)σ



そもそもそのポーランド人
知らんけど。




この写真の筒型第2世代Echoをはじめ
Echo Show 5
そしてその他
クルマの中には
Echo Auto
さらには
Fire Tabletにも
もっというならば
Echoアプリをインストールしたスマホ
にまで
それぞれアレクサちゃんが宿っているので

「アレクサ!」

とウェイクワードを発声すると
部屋のアチコチで

「ぽーん!?」

と応答音が鳴り、

「今日の天気は?」

などと問いかけると
思ってもいない方向から
回答が返ってきたりする。


一番耳がいいのが
専用のスマートスピーカーである
第2世代Echo
遠くにあってもすぐに聞きつけて
勝手に回答を始めるので
現在リビングで主体として使っている
Echo Show 5
に答えさせたいがゆえに現在は
2階の寝室に押し込めてしまった。

しかしそれでも、
少々耳が遠くて反応のトロい
Echo Show 5
を差し置いて
2階から答えてきたりするので
油断がならない。
(。-`ω-)


アレクサちゃんに話しかけていて
いつも思うのだが
アレクサちゃんの主体がはっきりしないため
今ひとつ命令が出しにくい。

うちのEcho関連のデバイスはすべて
小生のAmazonアカウント
に紐付いており
つまり拙宅において
相手にしているアレクサちゃんは

一人である。


一人という言い方が
正しいのかどうかはよくわからないが
とにかく命令して応答するアレクサは
アカウントに対し1名である。


しかし実際には
拙宅においては家族が4人いて
それぞれがアレクサに命令を出すが
それをアレクサが認識しているわけではない。

声紋によって
個人を聞き分けて
くれればよいが
現在のアレクサちゃんは
そこまでカシコクない。

しかも、そのアレクサちゃん、
命令するデバイスごとに
以前の命令を覚えていたり
それに応じて応答したりするので

いったいぜんたい
どのアレクサちゃんに
声をかけているのか
ワケがわからなくなる


時がある。

特に、音楽再生をしている場合。

各デバイスのアレクサちゃんが
それぞれ直前に再生していた音楽
プレイリストを記憶しているようで
さっきまでEcho Show 5で聴いていた音楽を
継続してクルマの中のEcho Autoで聴く
などといったことができないのだ。

いや、もしかしたらできるのかもしれないが
その方法は不明である。
(個人を識別していないのでたぶんできない)


もっとも混乱を招くのが
そもそもEcho Auto
クルマの中で使用するにあたって
スマホのBruetooth経由で
ネット回線を使っているので
スマホのEchoアプリで聴いていた曲の続きを
Echo Autoで聴こうと思っても
別のデバイスとして認識されるので
聴けないのであった。

Echo Auto
スマホのEchoアプリを使っているのではなく
あくまでネット回線を共用しているだけで
アレクサちゃんは別人
というわけである。

スマホのEchoアプリで検索したほうが
曲名の指定やアーティストの検索などもしやすいので
そちらで曲をかけ始めても
Echo Auto経由ではないので
クルマの中で
音声による操作ができないのであった。

Echo Autoに命令すると
スマホのEchoアプリを遮って
Echo Autoが答えだすのだ。


このあたり、
使ったことのある方にしか
いまいちピンとこないところであろうが

アレクサちゃんは一人なのか
それとも複数なのか問題


は非常にわかりにくく
由々しき問題である。
(。-`ω-)



そんな一般ウケしない話題はさておき。


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新展開!薩摩だし餃子えぶりでぃでサツマノマーボー(2021/03/02)



さて、そろそろこの

中共武漢コロナ報道禍

底が見えてきて
終焉も近いようだが
いまだに政府やマスゴミは

まだまだ余談を許さぬ情勢

であると吹聴して回っている。

ご苦労なことである。


とはいいつつ、現実に

東京オリパラ2020
(まだ諦めてないんかww)

の開催期日は迫ってきており
どう考えても開催などできっこなく
たとえ万が一開催したとしても

中共&半島勢

ぐらいしか選手を送って来ないであろう。


さぁ、

 無観客無選手で 

開催してもらおうではないか。
(・∀・)ニヤニヤ





素振り合戦かよwwww



suburi


そんな全国民の胸の内の代弁はさておき


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新店!麺奏成しきで鶏辛みそ(2021/03/01)



拙宅においては実は

コドモらとの会話は標準語

にて執り行われている。
(。-`ω-)


なんでこのようになったのか
もう覚えていないが
コドモがしゃべるようになった頃から
標準語で話しかけていたので
当然のことながら本人たちは
標準語しか使えない。

まぁ、標準語と言っても
イントネーションだけであって
厳密にNHK放送用語のように
正確を期しているわけではないww


しかし、
ヨメ氏と小生の間では
フツーに

かごんま弁(カライモ標準語)


gurashika

で会話をするのであったww


家庭内バイリンガル

であるな!
(・`ω´・。)


そんなわけで、拙宅のオコサマたちは
しゃべろうと思っても
鹿児島弁のイントネーションを真似るのがヘタで
学校の友だちとの会話などでも
なかなか輪に入れない
状況にあったのではなかろうか。

しかし最近では
コドモたちもお互いに
標準語でしゃべることが多い
ように思われる。
(特に附属クラスターww)


本人たちはだいぶ学習して
友だちとの会話では
怪しげなイントネーション
喋っていたのではないかと思う。


まぁ、逆に、
県外に出たならば
鹿児島出身と悟られずに
会話ができるのではなかろうか。


そんなそれがなんの役に立つのか事例はさておき。


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