麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

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かごしまイニシエ系!くろいわラーメン(2026/07/10)



イマサラな話題。

鹿児島の独特な夏のお祭り

ろっがっどー
六月燈


その祭りは
7月1日の八坂神社で始まり
ほぼ7月内で終わる。

rokugatsudou2026


そういえば以前
その六月燈をテーマとした

六月燈の三姉妹




という映画があったことをご存じであろうか。

小生の知り合いも多数参加していたため
当日記駄blogを




『六月灯の三姉妹』

で検索していただくと
多数のエントリーが見つかる。

すでに12年前の映画になるが
(撮影はもっと以前)
その頃の鹿児島市の各地の風景が
フィルムに収められていて

なかなかオモムキ深い。

現在でも

Amazon Prime Video

などで鑑賞可能なので
未鑑賞の方は一度ご覧になられては?

その主役級の方々は
ブレイクする前の

吹石一恵
吉田羊
徳永えり

などといった名だたる方々が
演じておられるのも必見。


・・・・いやいや、
今回はソコを話題にしたかったのではない。

なぜ

六月燈



7月から開催されるのか

といった理由について。


ソァウ!!

察しのいい方はすでに
気づいておられるであろうが


六月燈(ろくがつどう)が7月に開催されるのは、
暦の移行(旧暦から新暦への変更)が理由です。

本来、この祭りは
旧暦の6月に行われていました。
明治時代に太陽暦(新暦)が導入された際、
季節感を合わせるために
約1ヶ月遅らせて行われるようになったため、
名前は「六月」のまま、
現在の7月(主に7月1日〜末日)に開催されています。
起源としては、
旧薩摩藩(現在の鹿児島県や一部の宮崎県エリア)の
藩主・島津光久が、
観音堂の供養のために灯籠をともしたことにはじまります。
この藩主の行いに倣い、
家臣や領民が寺社に灯籠を寄進するようになり、
悪疫退散や五穀豊穣を願う夏の風物詩として定着しました。


というのが理由である。


コドモの頃はフシギだったなぁ。
今みたいに

ぐーぐるせんせー

に聞けば教えてくれる
世の中ではなかったからな。


そんな #GGY の懐かしみはさておき。



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冷中華!お出汁麺食堂HARADA(2026/07/09)



火曜のお昼にな。

ココへ行ったとですよ。
(*´・ω・)σ


20260707_122226558

野郎パスタ
パパ la vita



なんと!
前回の訪問は




3年以上前!!


そんなに来てなかったかなぁ?

ついつい近場過ぎて
訪問を忘れる
近所のお店あるある。



20260707_122214001

おお、カレーパスタか。

野郎流カレーパスタ

とな。


今回はコレが。

20260707_122200819

騎射場プレミアム

が使えると聞いて。

20260707_122208510


壁に向かうカウンター席へ。




20260707_115937177


おおっ!!

知らん間にスマホオーダシステム
なっとる!!

そりゃ3年も経てば・・・・


ぽちぽち・・・・

Screenshot_20260707-120042

Screenshot_20260707-120121

はい、大盛りオーダ完了!

厨房でブザーが鳴り
調理が始まった模様。


「お水とお出汁はセルフでお願いします」

20260707_120154204


と言われたので
取りに行こうとすると
女性スタッフがお出汁を注いで

「いかがですか?」

と勧められた。
アリガタヤ。

20260707_120237697


濃いめのダシがウマい。

そしてカレーの香りをまといつつ

来ました!!

20260707_120732375


上一面にかけられているのは
揚げタマネギかな?

その上にパルメザンチーズ。

では、いただきまーす。

キッチリ混ぜれば混ぜるほどウマい説。

パスタをフォークに
くるりと巻きまして。

20260707_120910433


ぱくり。

ふむふむ。
スパイシーではあるが
辛さは皆無。
(※註:個人の感想です)

パスタの量もたっぷりと。

そして、どうやっても残る

20260707_121545080

カレーのソース。

ここに、再度お出汁を汲んできて

20260707_121606015

出汁割りカレー

20260707_121800520

最後まで美味しゅうございました。

20260707_121936199



なんでこれを火曜に上げなかったって?

それは火曜の夜
送別会があったからです。
( ・`д・´)



そんな言い訳はさておき。



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価格改定!中華料理東天香(2026/07/06)



Gパンとは?


Gパン(ジーパン)とは、
主としてインディゴブルーに染められた
「デニム生地」
で作られたカジュアルなズボンのことです。
日本で生まれた和製英語であり、
一般的には英語の
「ジーンズ(Jeans)」
と同じものを指します。



語源は?


Gパンの語源にはいくつかの説がありますが、
「G.I.パンツ(アメリカ軍の兵士が履いていたズボン)」
から来たという説や、
「ジーン生地(Jeans)のパンツ」
を略して「ジーパン」となり、
それに「G」の文字を当てたという説
が広く知られています。



おー、G.I.ジョーか。

GI-JOE

違うww

ミクロマンの親戚やな。

MICROMAN

ikenomedaka

ミクロマンこと池乃めだか師匠


そんな
どこに向かったか
ワケのわからなくなった

マクラはさておき。



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曽於市末吉町!まるな食堂(2026/07/05)



外車に多いが
(害者ちゃうよ?)

よくいるだろう。


真っ昼間でも
ブレーキランプの何倍も明るい
赤いランプを
後ろで灯しているクルマ。



ブレーキランプと連動するわけでもなく
ただただまぶしい赤いライト。

テールランプとも連動していない。


これは

リアフォグランプ

とか

バックフォグランプ

とか呼ばれるもの。


日本車にはあまり装備されていないが
濃霧立ちこめる欧州などでは
標準的な装備。



読んで字のごとく
霧の中で後続車に
クルマの位置を知らせる

大事なランプである。

通常のテールランプよりも
ずっと明るいのに
ただただ光り続けているため
霧の時以外に点灯させては

後続車にとって
大迷惑


である。


しかし。

そもそもこのバックフォグを
つけっぱなしにしているヤカラは
クルマの操作などに無頓着な

#BBA ・・・・いや、オバサマ

などが多く

リアフォグというモノの存在すら
認識していないのではなかろうか。


「アテクシ、クルマなんざ
走ればイイと思ってるざますの。」

おほほほほほほほほほ・・・・


メーターパネル内に

rear-fog-light


ライトから右側に3本線が
波線をまたいで表示されている


のが

リアフォグライト点灯

の証しである。

ライトのスイッチにも
同様のマークが記載されているはず。


ちなみに

ライトから左下に3本線が
波線をまたいで表示されている


のは
フロントフォグライトだ。
(色が違うかも)


そもそもの存在を知らなければ
このライトを点けたり消したりも
しないはずで


点けっぱなしになっていても
気がついていないのであろう。


後続車からは

「ちっ!!クソ眩しい!!
消せや、(#゚Д゚) ゴルァ!!」


と思われているかもしれない。

一度、エンジンをかけて
自分のクルマを後ろから眺めてみられたし。


そんな後ろから
サツイを抱いている
かもしれない
ドライバーの代弁はさておき。



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喜入→指宿!喜入のうどん屋さん&秀閣(2026/07/04)



指宿方面に用向きありて
そちらへ。


途中。

お腹が空いたじゃないですか。

時は10時前。

おっと、通りがかったら
開いてるじゃないですか。


20260704_100511045

喜入のうどん屋さん
クインフーズ喜入店






20260704_095401056

4月の値段改定で
かけうどんが300円

となっているようだが
それでもこの価格。

今回は軽く

わかめ&ちくわ
で合計400円。



「しばらく掛けてお待ちくださいね~」

と言われたが
その辺をぶらぶらして待つ。

20260704_095433110

20260704_095507037

20260704_095649992


「おまちどうさまです~」


聞いてみると、
朝8時半から開店している
という。

朝メシ需要にもこたえているのだな。


20260704_100440970


自販機前に席を取る。

海を見ながら・・・・
と行きたいところであるが
残念ながら堤防で海は見えぬ。


では、いただきまーす。

20260704_095849405


天かすとネギはお手盛りで
盛りホーダイ。


レンゲを取ってき忘れたので
そのままドンブリを左手で持ち上げ
ダシをずずいっと。


朝早い割りには
しっかりと煮詰まった感のある
香り高くカツオダシの効いたもの。

20260704_095931107


うどんはもちろん
冷凍麺であろうが
冷凍麺であるがゆえの
コシの強さがある。

ドンブリも
長時間持っていられないほど
しっかりと温められていて
ウマい。

ワカメは小さなタッパーに
小分けされていて
これだけでもボリュームがあるが
ちくわ天も大ぶりで
腹持ち┏(`・ω・´)σ ヨシ!

ごちそうさまでした。

途中、扇風機をかけてくれるなど

20260704_100354179


ホスピタリティもバツグン。

辞してクルマの中で少々
SNS投稿などしていると
若い青年が物資の補給にやってきた。


家族ぐるみでの運営かな?


また来ます。


途中、
道の駅 指宿
にも立ち寄る。

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道の駅での心得。

20260704_102853514


さすがの指宿。

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今の時期はオクラで溢れておる。


外の展望台に

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桃色郵便ポスト

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ペパーミントグリーンポストが。


階段を降りると

20260704_103837651


すぐそこにが。


さてさて、昼飯はどうしようかと。

運転しながら沈思黙考。
(寝てんじゃないよww)


そうだ。

もう15年前とかそれ以上とか
かなり以前に立ち寄ったお店が。


20260704_112747717


お食事処 秀閣




その時にはおそらくきっとタブン

ちゃんぽん

を頼んだと思われるが
実は

かつ丼がウマい店

として世間には認識されているようだ。

先ほど「うどん」は食したので

本日の麺食の禊ぎは果たした。
(・`ω´・。)


ということでたまには

かつ丼でも食してみむとす。

クルマを駐車場に入れると
すぐに2台目のクルマが。

まだ11時でっせ。
開店11時半のところ。


すると、お店の女将さんが出てきて
ナンバーを控え

「お一人さまですか?
開店11時半ですがよろしいでしょうか?」


と声をかけてくださった。


そして、
あとからあとからクルマが入ってきて
11時半の開店時には
駐車場の2/3ほどが埋まっていた。

20260704_112755007

開店2、3分前に入口に。

順に店内へ招き入れられる。

カウンター右端の席へ。




メニュー。

20260704_112941162


「かつ丼ください」


20260704_112954174

20260704_113006972


しばし後に。

20260704_113616538

「おまちどうさまでした~」


おお、これがウワサに聞く
かつ丼か!!



では、いただきます。

まずは箸を味噌汁で湿らせ。

20260704_113700613


端から順にカツを。


ぱくり。


にくあつ肉厚ぅ~❤


豚ロースが厚い。


しっかりと火が通っているが
肉は柔らかく
コロモに味沁み。


ツユはそこまで甘いとは感じなかったが
ほどよく甘さを感じ
ツユダクではない。

やはりこの

20260704_113905168


タマゴの半熟度合
が良いのだろう。

黄味はしっかりと黄色く
白身は白く
あえてあまりかき混ぜていない。



終盤は卓上の一味をパラパラと。

20260704_114423895


ごちそうさまでした。


辞して

20260704_114546561


店の前を。

駐車場はすでに

20260704_114557935


溢れておったww



そんな土曜日の朝餉&昼餉はさておき。



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