麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

2020年03月

当駄blogを全体的に見渡せる【HISTORY VIEW】はこちら!(*゚▽゚)ノ↓
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二千号記念記事【その後の後の麺喰道のヒミツ」】はこちら
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※※ 旧ブログからの移行記事が多数あるため、レイアウト崩れやリンク切れ写真喪失についてはご容赦ください ※※

オハコ!十八番で味噌らーめん(2020/03/31)



そろそろ
当駄blogの積算投稿回数が

 2000回 

に差し迫ろうとするところ。


最初の記事はドリコムブログ上で

2004年4月

に誌されているようである。


この2004年という年は
小生にとってもネットの世界にとっても

エポックメイキング


epoch-sha
(それ「エポック社のパーフェクトボウリング」ww)


な年であったようで

GREE や  mixi 

といった現在のSNS全盛時代
幕開けとなった年である。


詳しくは1000号記念記事に譲るが




この年に小生はblogを書き始め
いつの間にかラーメン屋さんと親交ができ

そんなにラーメン好きじゃないのに
(定期)

ラーメン屋さん情報が
周りから入ってくるようになったのだ。


そして、その年の暮れ(11月)から
隔月で『飲ん方』
を開催するようになり
結局丸10年間
都合60回にわたり

一度も途切れることなく
一度も滞ることもなく
続けたのであった。

その間、小生実は
2年半ほど単身赴任で
東京生活を余儀なくされた時期も
あったのであるが
その時期においても
月イチで『帰社報告』という名目で
帰ってきていたため
それに合わせて飲ん方を開催し
事なきを得ていたのである。


もっとも、60回も開催していると、
その間にはイロイロとあった。

最少催行人数2名w
ということで
二人のみサシ飲みでの開催かと思いきや
意外と人数が集まってワイワイとやったり
一度などは募集したところ
50名以上の参加者になり
収拾が付かなくなって
会場であった
 『みそや堂騎射場店』 
(現:麺匠樹凜)
に入りきらず立ち飲みだったり
主催者(小生)が
急遽阿久根に出張になって
欠席になるかと思いきや
5時間ほどの空き時間で往復して
なんとか顔だけ出したり。

トラブルもあったが
過ぎ去った今となっては
懐かしい思い出である。
(*´ω`*)


そんないよいよ2000号記事に
リーチがかかってきた
おっさんの回顧録はさておき。


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週替わり辛麺!アイアイラーメンの台湾ラーメン(2020/03/31)



今日は一日
日本人の多くが悲嘆に暮れていた。



志村けん
(あえて「さん」付けはしない)
COVID-19新型コロナ肺炎
に屈し
この世を去ったというニュースが
日本中を駆け巡った。

享年70歳。

早すぎる逝去であった。


我々リアルドリフ世代
荒井注と入れ替わりにレギュラーとなった
ふさふさカーリーヘア
若かりし頃の志村けんを知っている。

最初はナニが面白いのか
よくわからなかったが

東村山音頭

あたりからブレイクをはじめ
あれよあれよという間に
加藤茶を食うほどに成長し
すっかり大御所になってしまった。

日本人であれば
老若男女問わず
志村けんの名前を知らぬモノはなかろう。

好きか嫌いかなどという次元を超え
我々の前には常に彼が立っていたため
まさかこのような結末を迎え
あっという間にこの世を去るなど
誰が予想したであろうか。


彼のこの
あまりにもあっけない最期
を前にして我々は
喉元に突きつけられている
COVID-19禍
あらためて自らのことととして
認識したのではなかろうか。

これまではどこか他人事
「自分の近くには出てないから」
という理由でなんとなく
自分を安心させていたが
現在世界がおかれている状況を
直視するきっかけ
になったのではなかろうか。

小生も含め、
あらためてフンドシを締め直し
手洗い・うがい・マスク着用励行
に努めたいと思う。


bakatono


ご冥福をお祈り申し上げます。

そんな、こんなときに
あえてこの画を持ってくる
追悼マクラはさておき。
(ノ∀`)

ホントに悲しい



・・・・しかし、この
白塗りに目の周りのアイライン

bakatono02


というメイク、
どこぞの

屠知事

とそっくりやなぁ・・・・(゜.゜)


あ。バカとn・・・。(察し)



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極み!みそや堂で辛みそらーめん(2020/03/29)


ショッピングモールなどの
大規模駐車場
1mでも入口近くに停めようとして
ムダに奥まで分け入って
ニッチもサッチも行かなくなったり
クルマを奥に停めるために
ヘタクソに何度も何度も切り返して
後ろをヤキモキさせたり
結局空いてなくて
また入口付近に戻ってきたり

一体全体オツムは何のために
付いているのであろうか。


発想の転換はできんのやろうか。


PARKING


ちょっと
遠くても空いている駐車場
にサッと停め
さっさと歩いて行った方が
よほど効率もよいし
余裕もあるし
出るのも楽だし。


ホント、なにしてんの?
(*´・ω・)




そんなクルマを横目に
さっさとクルマを停めて
さっそうと歩いていく小生
はさておき。


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島唄!一軒目で沖縄そば(2020/03/27)



小生がドコモ

22年超の優良ユーザ

であることは周知の事実だが
(知らんがな)
長らくお一人さまプランで使用していた。


拙宅のヨメ氏
妹氏がトヨペットにつとめていて
そこが
au
を取り扱っているためそこへの義理で
auユーザなのでこれまで
家族割り
などには無縁であった。


拙宅の長男氏には
小生のスマホのお下がりを渡しているので
キャリアはドコモ系にする必要があり
安価に上げるために

OCN モバイル ONE

を契約して使わせていた。

ちなみに次男氏
同様にヨメ氏のお下がりゆえ
au系が使える格安SIMということで
QTモバイル
を契約して使わせている。


今回長男氏が進学のために上京することになり
モロモロあってパケットも使うようになろうと
小生の回線のサブ回線契約として
MNPでキャリア変更
を行った。

ちょうど小生も先月から
ドコモの契約を

 ギガホ 

hashimotokanna


に切り替えており
いろいろ考えたら
長男氏を回線に組み入れても
たいして価格が変わらないまま
使えるパケットが数十倍

になることがわかったため
MNP移設を行った次第。


しかし、ギガホに切り替える前の
小生のプランでは
1ヶ月20GBの契約
であり、
よほどのことがないと
足りないということはなかったが
たまにシゴトで客先などで
テザリングで社給パソコン
をつないでいると
知らぬ間にパケットを食われていて
20GBを超えてしまった
こともあった。


そんな時は
128kbps制裁
を喰らって悲しい思いをして
ドコモの
「ほれほれ1,000円出せば1GB使わせてやるよ」
との甘言に屈して
血の涙
を流しながら1,000円課金したモノだ。
。・゜・(ノД`)・゜・。


し・か・し。


image1


25日の時点で
がんばってほぼ毎日1時間ほど
NetflixだのAmazon Prime Videoだの
見た挙げ句このありさま。

(|||´Д`) 


もう、自宅の光回線やめて
こっちに一本化しなきゃ
使い切れないんじゃね?


しかも、今度始まった

ふあいぶじ~

 5G 

サービス対応のプランでは
当面の間
容量無制限
になるというではないか!!
(οдО;)


ついに
ケータイ回線でも使いホーダイ
の時代が・・・・



ついでのことを言うならば
上記のパケット代の図で
60GB1GB
になっているのにお気づきであろうか。

この1GBはナニかというと
スピードモード
というやつで
早いハナシが
1GB足が出るのを先に見越して
1,000円払っているという

パケットに限りがある時に有効なオプション。

今となってはムダ金wwww


ということで、
とっととオプション解除しました。


もし
ギガホに
スピードモードオプションを
付けている方

とっとと解除するよう
オススメいたし〼。


そんなケータイ談義はさておき。


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春色野菜鮮やか!トマトラーメンin憩酒家たっちゃん(2020/03/25)



最近ようやく方式を確立してきた

 自家製チャーシュー 


butanomaruyaki


 ‎(ヾノ・∀・`)いやいや。


それ、豚の丸焼きだし。

そんなに本格的じゃないしww


<よういするもの>

・豚の肩ロースブロック

DSC_4575


・創業以来継ぎ足しのタレ
(創業5ヶ月目ww)
・タコ糸
・深ネギの青いとこ
・昆布


<つくりかた>

①.豚肩ロースのカタマリを
ブスブスフォークでブッ刺す

DSC_4576


以前はここで
塩胡椒で味つけしてみたり
昆布茶を振ってみたりしたが
煮るとき塩分があると
肉がパサパサになる

ので却下。


②.タコ糸で縛る。

DSC_4577


成形と言うよりは
スジや脂身の部分でバラバラにならないよう
まとめる意味あいが強い。


③.鍋に浸るぐらいの水
ネギの青いとこ
適量の昆布(安物)を入れる。

DSC_4578


昆布は業務用スーパーで買ってきた
万能昆布というヤツで
けっこうたくさん入ってて300円程度。
ただしこれが4倍以上に大きくなるww


④.昆布のウマ味を肉に染みこませながら
1時間ほど煮る。

DSC_4579


アクが出ても気にしない。
煮終わる頃にはフシギと
なくなってるからww

フタをして常時煮立った状態を保つ。


⑤.肉、ネギ、昆布を上げる。

DSC_4582


鍋の煮汁はもったいないけど捨てる。
これもきっと、いいダシが出てるだろうから
そのうち使い方を考えるww


⑥.鍋をザッと洗って
創業以来継ぎ足しタレを入れて
煮立たせる。

DSC_4583


そこに肉、ネギ、昆布もブッ込んで
とりあえず煮立たせる。

どっちかというと
タレの滅菌的意味合い。
タレの味が薄かったら適宜
醤油・酒・みりんとか足す。

分量?
(ºωº )?

なにそれ。

あ、そうそう、今回は
醤油酒みりんと共に余ってた
甘酒

いつの?

も足してみたぞ。
(。-∀-)


⑦.一通り煮立ったら
ポリ袋に肉、ネギ、昆布を入れて
タレをざざ~っと入れる。

DSC_4584


ポリ袋は二重に。
事前に空気を入れて膨らませて
口をつまんで押さえてみて
穴が開いてないかの検証をしておく。
ただ今回、穴が開いていないと思っていた袋に
小さな穴があったようで
タレを入れたらじわじわと染み出してきたので
あわててもう一枚の袋に入れて
中で破いて移し替えた。

ポリ袋なんざスーパーで
死ぬほどもらえるので
何枚使っても惜しげがない。

この程度の温度のモノなら
耐熱性にも問題なし。

袋の口を縛ったら
必殺技の
バナナスタンド
に吊す。

こうするとタレが少なくても全体が浸かり
まんべんなく味が沁みる。


そして、ラーメン用ではなく
そのまま食べるチャーシュー
なので
味がよく沁みるよう常温で二晩吊す。

今のとこ冬しか経験してないけど
夏場は冷蔵庫に入れた方がイイかもなぁ。


⑧.袋の端を切ってタレを容器に移し
タレを冷蔵庫に保管する。

DSC_4602


⑨.ネギ、昆布ともども
チャーシューを切り分ける。

DSC_4603


⑩.いただきます。



昆布のウマ味を染みこませる
のが
意外とポイントかも。

あと、タレに漬け込むのは一晩でもよいかと。


チャーシューの作り方については
それぞれお店ごとの流儀ややり方
味つけや使用する部位など

千差万別で異論もあろうが
小生の現在のスタイルはこんなカンジ。

ローストビーフのスタイルは
以前確立したからな。
(。-`ω-)




そんな週末工作の一環で作る
調理意欲の発露はさておき。


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麺匠樹凜でコロナクルナ辛麺8辛!(2020/03/24)



辛さに対する耐性
ヒトによって全く違い
レベルがある。

まったく辛さに耐性のないヒト
フツーのヒト
辛いモノ好きなヒト
マニアックなヒト
異常なヒト

しかし、それぞれのレベル間には
厳然たる格差があり
その溝は広い。

レベルが違いすぎるのであった。


そもそもが辛いモノを好きか嫌いかという
大きな断絶があり
嫌いな人は辛いモノは一切受け付けない。
【0.0~1.0KM 誰でも食べられる辛さ】

次に来るのは
辛いモノは嫌いじゃないが
別に求めてまで辛さを追究しない層。

【1.1~2.0KM 辛いモノ耐性の弱い人でもOK】

その次のレベルになると
辛いモノは好きですと公言できるが
決して身の危険を冒してまで
辛いモノは求めない層。

【2.1~3.0KM 辛いモノ好きな方々向け】

さらにその上になると
辛いモノ好きを持って自認するが
辛さマウントを取ろうとまで思わない層。

【3.1~4.0KM 特に辛いモノ好きなマニアックな方々向け】


しかし、世の中には
上には上がいるものである。
マニアックな方々であっても
ちょっとそれはムリ
体調崩すし(|||´Д`) 
というような辛さであっても
まったく意に介することなく
「ワタクシまったく辛く感じませんわ
オホホホホホホ」

的に軽く受け流し
「そんなのも食べられないんですか?」
的なニュアンスを言外に滲ませつつ
強烈にマウントを取りに来る層。
【それ以上 ヘンタイ】


そうなのである。

小生の私的基準に照らし合わせれば
まさしく
 辛さ耐性辛メーター指数 
なのであった。



0.0~1.0KM 誰でも食べられる辛さ
1.1~2.0KM 辛いモノ耐性の弱い人でもOK
2.1~3.0KM 辛いモノ好きな方々向け
3.1~4.0KM 特に辛いモノ好きなマニアックな方々向け
それ以上 ヘンタイ






しかし、ヘンタイの方々は異常。

小生はマイ辛値が
 3.2KM 
ほどのまぁまぁ辛さ耐性は強い方だと
思っている小市民であるが
小生が

全治半日

の重症を負った『害毒』をも
涼しい顔をして平らげる方が
何人もいるというではないか。


しかも、女性に多いと。
(οдО;)




・・・・何度恥を忍んで
この『全治半日』の体験を
シェアしたことか。
(ノ∀`)



どんなカラダをしておるんじゃ。


しかし、このような
ヘンタイ
の中にはメンタル面で問題のある
メンヘラで実は味覚障害だった

menhera


という事例もあるので
お気をつけられたし。





そんな
自分はマトモですよアピール
はさておき。


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辛ネギ➕!アイアイラーメンまろやか味噌(2020/03/24)



Amazonジャンキーたるもの
Amazonデバイスを複数所持するのは
初歩の初歩である。
(。-`ω-)


ちなみに小生所有のデバイスを調べてみると

①.ねこだにゃんさんの Kindle Kindle Fire HD
②.ねこだにゃんさんの 5番目の Fire Fire HD 8(第 7 世代)
③.ねこだにゃんさんの 3番目の Fire Fire HD 10 (第7 世代)
④.ねこだにゃんさんの 4番目の Fire Fire HD 8(第8世代)

1)ねこだにゃん's Fire TV stick Fire TV Stick
2)ねこだにゃんさんの 2番目の Fire TV Stick Fire TV Stick

■ねこだにゃんさんの Echo Echo

と表示される。


「n番目」はAmazonが勝手に振っているので
購入順ではない。
上記の並びが端末種別ごとの購入順である。

タブレットに関していえば
初代Kindle Fire HD
はアプリの少なさでお蔵入り
Fire HD 8を買ったが
画面が小さいため長男氏に譲って
Fire HD 10を購入して
現在も愛用中。
次男氏も高校に進学したので
Fire HD 8を買い与えた
という次第。

そして、小生的には問題なく
Fire HD 10
を使っていたのであるが。

1月にFire HD 10上の
【Netflix】
アプリがバージョンアップした。

何の気なしにバージョンアップを行ったところ
アプリが起動しなくなる。
(´⊙ω⊙`)

使用頻度としては
最も高いのが【Netflix】なのに!!

そこで、一度アプリを削除して
再度インストールを試みるも・・・・

「Netflixインストール中にエラーが発生しました」


( ゜Д゜)?
はぁ?


ということでインストールすらできなくなってしまった。
そしてそのことを
Netflixアプリの評価投稿欄
に記入しようとしても
アプリがインストールされていないので
投稿できないというパラドックス!!
(οдО;)



その後も1回か2回か
アプリのマイナーアップデートがあったようだが
そのたびに試してみても
状況は変わらなかった。

サポートに質問を上げようにも
どこからアプローチすればいいのか
よくわからない複雑さ!

そうこうしているうちに、
Netflixから
「ナニかお困りですか?」
的な英文のメールが来たので
渡りに船とサポートにチャットしてみる。

・・・・ニホンゴでですが。

そこで何度かやりとりをした結果、
Netflix側では解決しないので
AmazonにQ/Aを上げて欲しい
とのこと。


いやいやいや。

どう考えてもアプリ側がこのバージョンの
Fire HD 10を対象外としているじゃないの?

食い下がってみたが
これはAmazon側の問題なので
Amazonに問い合わせてくれとの一点張りだったので
とりあえずサポート先を聞いて
今度はAmazonとチャット開始。

こういうサポートでは最近アリガチなのが
日本人ではなく
中国人だったり韓国人だったり

とにかく日本人ではないことが多い。

今回のAmazonも最初の対応者は
陳(チン)さん。

名前から察するに中国人であろう。

そこで
FireHD10のOSバージョンはOS 5.3.7.0(650601220)
だとか
端末を初期化しても変わらなかった
とか
何度かやりとりしてみるが
結局最後に指示されたのは

もう一度
「端末を工場出荷状態にリセット」
してくれとのこと。


う~~~~~ん、望み薄・・・・


そのやりとりの中でわかったのは
こちらの端末の初期化の履歴など
すべてAmazonに筒抜けであること。

まぁ、サポートのためであるから
致し方のないこととはいえ
あまりキモチのいいものではない。

きっと、ヤミで
Google Play
を入れていることもお見通しであろうな。
(・д・)チッ


結局初期化しても
状況はまったく変わらず
その旨連絡すると返ってきた答えは。


「端末の故障と思われます」


はぁ????
故障?????



しかも、補償期間外なので
15%引きのチケットを渡すので
これで新規購入をお願いしますと・・・・


(ノ#`Д´)ノ⌒┻━┻

ふざけんな!!


つか、とっくに
タイムセールで32GB版を
すでに手配済みだわww

そっちの方が安かったしwwww


結局Amazonに屈しているヤツ



しかし、2月初頭に手配して
3月21日(土)配送予定
だったのに
当日になってから
4月18日(土)から4月21日(火)の間に
配送予定

と急に変更になったではないか。

64GB版は明日配送
とか書いてるのに。


・・・・本体にメモリ積んでても
SDカードしか使わないから
意味ないのよね。
(*´・ω・)


ということで
32GB版もキャンセルにせず
おとなしく待っている状態。



あ、そうそう、肝心の
【Netflix】
であるが
ダメモトで
初代Kindle Fire HD
を起動してアプリを見てみたところ
【Netflix】があったので
そちらで見ている。
Σ(´∀`;)

7インチと画面は小さく
機能もかなり限定されているのであるが。



また、Amazonの端末管理画面上には
まだ届いてもいないのに

⑤.ねこだにゃんさんの 6番目の Fire Fire HD 10 (第9世代)

が表示されていることも確認済みであるww



そんなやっぱり足を洗えない
Amazon沼の住人物語はさておき。


numa



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辛とろろ!黒味噌らーめん三平らーめん(2020/03/21)



小生のささやかなタノシミは
毎晩の晩酌
である。


otsumami
(※註:晩酌のイメージ図)


とりあえず

缶ビール350ml一本
もしくは
ワイン180mlコップ一杯
もしくは
日本酒180mlコップ一杯

程度を食事とともに嗜み
下地を作る。

さらに食後に

 本格芋焼酎おやっとさあ 
5Lペットボトル入り


3:7程度のお湯割り
(断っておくがお湯が7割)
にて3杯4杯5杯程度
(たぶん5杯は飲みすぎww)
嗜んでいる。


その間、あまり
つまみというモノ
は食さないのであるが
たまに小腹が空くことがある。

その際に気をつけているのは
なるべく
糖分を取らないこと
炭水化物を摂取しないこと

である。

これは、
ダイエット効果
を狙ってのことでは


全くない。
(。-`ω-)



糖分や炭水化物を含んだ食べ物を
寝る前に食してしまっては

虫歯の原因になるではないか!!
m9( ゚Д゚) ドーン




oppaichoco

チョコなんかダメダメ。




寝る前に歯みがきなんかしないし。
 ‎(ヾノ・∀・`)シナイシナイ




そんなズボラさんのおつまみ事情はさておき。


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珍萬上荒田でチャーハンラーメンセット(2020/03/20)



メーターは男のロマンである。
(。-`ω-)



そうは思わんかね、チミ!!



まぁ、あまりのメーターフェチ

 レイジメーター 

reijimeter


にまで走ってしまっては
ヒトとしてイカガなものか
と思われるのであるが。


ということで
今回USB急速充電器を購入すするにあたり
こちらを買ったミタ。
(・∀・)


DSC_4585





給電中の各USBポートの

出力電圧(V)・電流(A)

がリアルタイムに見えるというスグレモノ。

いちばん左端のポートは
QC3.0に準拠しており
見ての通り9V以上の電圧で
充電することが可能なようである。


見ていると、
スマホをQC3.0のポートで充電すると
はじめはゆるゆると電圧が上がり
最大上記のように9.2Vで充電
その後スマホがお腹いっぱいになるに従い
電圧も下がってくる
といった動きをしている。

スマホと充電器でやりとりをしながら
適正な電流・電圧で充電している
ように見受けられるのであった。


まぁ、このメーターの数字は
たかが2,000円チョイの機械の精度なので
おおよその数字しかアテにしていないが
それでも
目で見えるのは楽しい
モノである。



・・・・最初だけだがなwwww



そんな飽きっぽいガジェット好き
メーター好きなおっさんの
ムダ金使いはさておき。

充電器が必要だったんだよぅ。
(ㆀ˘・з・˘)



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『鹿児島』餃子の王将で酸辣湯麺(2020/03/19)



前回のマクラネタでの気づき。


以前は日記を誌すにあたり

同じ店で食べた同じメニューをネタに
日記の題材にしてはイカン

ワケのわからない呪縛
自らに課していたが
そんなことを言っていては
この狭い鹿児島の中で
しかも
昼食の時間内に帰ってこれる店
中心にしていては
行ける店など限られているので
あっという間に
ネタが枯渇してしまう

ではないか!


と気づいて
同じ店の同じメニューでの日記を解禁
してきたところである。


おかげで
日記を誌す頻度が
激増してしまったではないか
(´;∀;`)


当blogは個人の日記ですww



し・か・し。


マクラネタについては
同じネタを書いてはならぬという
これまたイミ不明の不文律
を自らに課してきたのである。
(。-`ω-)



あれ?

このネタ前も書いたんじゃね?
(。-∀-)


とか。


しかしそもそも

書いた本人が忘れているようなネタ
第三者がどれだけ覚えているというのだ?


いや、覚えていない。
(反語)




ということで

ネタの使い回し解禁を宣言する!!
(゚Д゚)クワッ



danshitarumono


そんなダレも知ったこっちゃない
個人の言い訳はさておき。
(いやぁ、気が楽になったww)



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孤高!薩摩思無邪の「薩摩坂之上SP」(2020/03/18)



もう少々ピークは逃したかも知れないが


冬場は静電気との戦いである。
(。-`ω-)



seidenki


リノリウムの床の上や
静電加工されていない絨毯の上などでは
ほんの少し動いただけで
体に静電気が溜まり
金属などに触れた瞬間に

 ビリッ!!! 

とダメージを負うのであった。


ほとんどの場合指先で金属に触れるため
いちばんセンシティブで

感じやすい♥

場所であるため
ダメージも大きい。


しかし、逆に言えば

鈍感で感じにくい
(๑゚⌓゚๑)


場所で触ればダメージは少ないのである。


小生の場合、この時期は
ドアノブなどに触る際には
まず拳の

正拳突きをする拳骨の先っちょ

Seiken


で最初に触れて
バチッと静電気を逃がしておき
そのあと指で触るのであった。

この拳の先端部分は
皮膚と関節ぐらいしかないので
盛大に火花が散るぐらいの静電気が走っても
さほど痛いとか感じることはない
のであった。


よくクルマから降りるときなどに
不自由で不自然な動きで
肘でドアを閉めたりする
方がいるが
それよりも
とっとと静電気を逃がしてしまった方が
簡単なのでぜひ試してみていただきたい。


そんな
以前にも書いたような気がする
ネタの使い回しはさておき。


(そうか!ネタの使い回しもアリか!
とイマサラ気づくwwww)



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食べて応援!金斗雲の赤い雨(辛味噌)(2020/03/16)



最近バズっているもの。


少々乗り遅れた感はあるが。
( ̄∇ ̄*)ゞ






日本初!?

官僚による、ゆーちゅーばー。




ScreenShot_20200316222604




しかも本庁のお墨付きww


ScreenShot_20200316222817


いやー、ハジけててよいな。
( ´ ▽ ` )ノ



もっとやれ。

怒られるぐらいにww




そんなわけで
花だけでなく農産物や水産物を買って
経済回していきまっしょい!!



そんなまたまた他力本願
安易に走ったマクラはさておき。


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季節限定!ふく福の鯛釜めし定食(2020/03/15)



先日の記事



魑魅魍魎研究家
じゃなかった

 薩摩剣士隼人の外山雄大カントクが 

アマビエ様

amabie02


の記事を拡散していたが
今度は本職の

薩摩剣士隼人

【拡散、使用自由です!】 「薩摩剣士隼人」のカッコいい「厄病退散待ち受け画像」出来ました! 画像を保存して是非使ってください。 熊本に「アマビエ」がいるなら鹿児島には「薩摩剣士隼人」がいます! この画像を待ち受けにするだけで、厄病を撃退してくれるはずです! 手洗い、うがい、除菌して、さらにこの待ち受けで厄病を撃退しましょう! ※ロケ地 錦江町 神川大滝公園

外山雄大(とやまたけひろ)さんの投稿 2020年3月12日木曜日


【お待たせしました!拡散 使用 自由です!】 厄病退散待ち受け画像ヤッセンボーバージョン出来ました。 みなさん自由に使ってください。

外山雄大(とやまたけひろ)さんの投稿 2020年3月13日金曜日

幻魔神狐ヤッセンボー



 厄病退散

待ち受け画像を拡散されていたので


乗ってミタ。
(・∀・)




ちなみに

薩摩剣士隼人

とは
鹿児島を代表する

 ご当地キャラクタ 

でありながら
メディアミックスな展開を見せながら
各地方公共団体や企業などとコラボして

鹿児島をより良く発展させるための
プロジェクト


なのであった。


2019pamphlet_page-0001





県外の鹿児島つながりのみなさん
ぜひ応援のホドを!
( ´ ▽ ` )ノ




そんな他力本願
姑息なおっさんのマクラネタ
はさておき。


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毎月第二回目金土はしょうゆの日!JAPANラーメン道(2020/03/14)



ここ数日
ツイッターのタイムライン
 Facebook 
上を賑わせているモノ。



amaebi


アマエビ!

(画像提供:タンニャマ在住『職人』さん)




・・・・ ‎(ヾノ・∀・`)

いやいやいやいや。


そーじゃなくて。


 アマビエ 


amabie00


鹿児島の
魑魅魍魎研究家

ちがった

薩摩剣士隼人の監督として有名な

外山雄大カントク

がFacebookに上げているので
そのままシェアを。
(* ̄∇ ̄)ノ





【妖怪アマビエを知っていますか?】
以下リンクからの抜粋です。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
アマビエは江戸時代末期の弘化3年(1846年)に、
現在の熊本県に出現したと言われる妖怪。
「肥後の海中に毎夜のように光るもの..
.

外山雄大さんの投稿 2020年3月12日木曜日




そうなのである。

妖怪なのであるが
175年ほど前に熊本で


<拡散希望!>
『流行り病がでたら
わたしの姿を描いて
人々にみせるように』


とつぶやいて姿を消したのだという。


そしてそれが現在の

 COVID-19禍 

を憂えたネットの民の中で
絵心のある絵師の方々が
思い思いに

アマビエ様

の姿を描いているのだという。


疫病終息!
無病息災!
怨霊退散!
世界平和!
人類繁栄!


ということで小生の友人諸氏の中から
先ほどの『職人さん』

amabie01


東京都在住『作曲演奏家』さん作

amabie02


なども作品を寄せてくれたのであった。


個人のシュミ嗜好性癖
が反映されて
面白いのぅ.
(*´ω`*)



そんなあり合わせの素材を
切った貼っただけ
安易なマクラはさておき。


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黒豚とんこつ!憩酒家たっちゃんのランチラーメン(2020/03/12)



小生がヒゲ剃り

 ブラウン 350cc-4 


braun350cc-4


なる電気シェーバーを使用していることは
既報であるが
(知らんがなww)




最近(1年ぐらい前から?)
そこに便利アイテムを追加しているので
ご紹介しておきたい。




cleanu


まぁ、言ってしまえば
補充用のアルコール
である。


現在は密林商会では
在庫切れのようであるが
けっこう価格の乱高下が激しいようだ。


ScreenShot_20200312213307


昨年の5月頃小生が購入した頃は
¥1,680
で購入しているが
その後¥1,580円まで値を下げたあと
2月末までは¥2,280
高騰した挙げ句
現在は品切れである。

さて、これのナニがよいのか。

ブラウンのアルコール洗浄式シェーバー
をお使いならば
共感していただけることと思われるが
アルコールの減りが早い
のである。

ヒゲ剃りなのでほぼ毎日使うが
自動で毎日洗浄する。

すると、1ヶ月もしないうちに
アルコールが減ってリミットを超えるのである。

以前はこの減った分のアルコールの代わりに
水道水を足したり
していたのであるが
少しでも水を加えてしまうと
刃の乾きが悪くなったり
洗浄動作の音が
異常にうるさくなったりと

どう見ても機械によろしくない
雰囲気だったのである。

しかし。

この補充用アルコールを足しても
まったく動作に影響はなく
順調にカートリッジの寿命を
延ばしてくれるのであった。

小生もともとヒゲは薄いので
カートリッジ内に蓄積される
毛ゴミの量も少ないため
通常のカートリッジの減り方では
 不経済 
であったが
この補充溶液を使用することで
およそカートリッジの寿命が倍になり
非常におトクである。


もしブラウンシェーバーの
カートリッジのアルコールの減りに
ギモンを感じている諸氏
試してみていただきたい。


あ。
(´⊙ω⊙`)


ひょっとして今品薄なのは

アルコールを含んだ製品

だから

COVID-19禍

の影響なのか?



そんな世相を反映した
世の中の値動きはさておき。


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リアルレッド!スリランカかごしまヌードるカリー(2020/03/11)



鹿児島が全国に
いや
全世界に誇る県産品
は数あるが
その中でもやはり有名どころと言えば

 枕崎のカツオ節 

ではなかろうか。


katsuobushi


見よ!

この琥珀のような透明さを醸す
凛とした硬質な動物タンパク
一つの昇華された姿を!!



枕崎の街には
どこにいてもカツオ節を燻す薫香が漂い
なんともおなかが空く。
(*´ω`*)

そういう問題かww



そして、小生たち
昭和のオコサマの家庭には
必ずと言っていいほどこの


katsuobushikezuriki


カンナと筆箱が一体になったような

カツオ節削り器

があったものである。


幼少のみぎりにはこれで
カツオ節を削ることが
家での『お手伝い』の一つとして
重要な任務であった。

しかし、中には
杜撰な心構え
にてカツオ節に向かい
返り討ちに遭って

 指先から流血の惨事 

を迎えて
必要でないモミジ下ろし
作ってしまったという話も
一例や二例ではない。
(。-`ω-)




ところでみなさん。
(日記なのにナゼか問いかけww)


カツオ節を削ることを

カツオ節をかく

ということはご存じであろうが
では。


『かく』とは
どのような漢字を書くか
ご存じであろうか?


寡聞にして小生
思い当たる漢字がなかったので
調べてみると。


カツオ節を"掻く"


指先やつめ、またはそれに似たもので物の表面を強くこする。
「かゆい所を―・く」

手やそれに似たものであたり一帯にある物を引き寄せたり押しのけたりする。
「雪を―・く」「手で水を―・いて進む」

刃物を手前に引いて切り取る。
「寝首を―・く」

刃物を押し当てて細かく削りとる。
「氷を―・く」「かつおぶしを―・く」

箸 (はし) などですばやく混ぜ合わせて粘液状の物にする。
「からしを―・く」

犂 (すき) などで田畑を耕す。
「苗代を―・く」

あまり好ましくないものを表面にだす。
㋐恥などを身に受ける。「赤っ恥を―・く」
㋑涙や汗などをからだの外に出す。
「寝汗を―・く」「べそを―・く」
㋒いびきを立てる。
「高いびきを―・く」

「…する」をののしっていう語。
「欲を―・くな」

琴などの弦をつめなどではじくようにする。掻き鳴らす。
「ただ少し―・き出でたる、大殿 (おとど) のうちひびきみちていみじきを」
〈宇津保・俊蔭〉

10 指先を物に食い込ませるようにしてつかまる。とりすがる。
「梯 (はし) 立ての倉椅 (くらはし) 山を嶮 (さが) しみと岩―・きかねてわが手取らすも」
〈記・下〉

11 髪をくしけずる。
「目に髪のおほへるを―・きはやらで」
〈枕・一五一〉

12 飯などを急いで食べる。かっこむ。
「猫殿、ただ―・き給え」
〈盛衰記・三三〉

13 手を振って合図する。
「『あなかま』と、手―・くものから」
〈源・夕顔〉

[goo国語辞書 "掻く"項]



・・・・なんとまぁ、意外に
『掻く』
というコトバには多くの意味があるのだなぁ。


たしかにひらがなで
『かく』
と表現しても
漢字が浮かばないものが多々あるが
それもこれもこの
『掻く』
だったのだなぁ・・・・
(゜.゜)


そんなおっさんの知識増強はさておき。


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コップン!麺屋ベースで豚骨ラーメン(2020/03/09)



ブランドなどに
あまりこだわらない友人

 ズック 
(死語)

が古くなったので買い換えようと

ノーブランドって書いてあるから
いいと思って。」





new-balance-cm997hdw




いやいやいやいや。
 ‎(ヾノ・∀・`)



その『NB』って

のーぶらんどじゃなくて


 ニューバランス 

っていうブランドですからwwww



ネタじゃないんですよ?
(*´・ω・)



そんな存在感のある友人の恩恵はさておき。


続きを読む

薬膳?!しじみ庵で特製味噌しじみラーメン(2020/03/08)



小生は忘年会をしたいんじゃ~~~~!!
~ι(`ロ´)ノ







そう。


昨年末から年始にかけては

某ユーザの大型汎用機移行作業

のために
 明けても暮れてもシゴト 
だったため
(そうでもなかったけどww)

一度たりとも
忘年会に出席できず。
(つд`)




まったく機会がなかったわけではないが
法事やら介護やらナニやら
諸問題もあり
バタバタとしていて参加できなかったのだ。

年始になればなったで
長男氏の受験が始まっため
飲んでさるく
わけにもいかず
そうこうしているうちに
春を迎えてしまった。
(´;∀;`)



忘年会も行わず
このままでは先に進めない!


ということで
急遽『忘年会』を企画したところ
趣旨に賛同したのか
単に飲みたかったのか
武漢肺炎ウィルスの自粛ムードに
嫌気が差したのか

5名の勇者
が集まった。



suishin01
(写真提供:トミー氏)


居酒屋 遊食当番 酔新




実は高校の先輩のお店。

小生たちの学年には
飲食業を営んでいるメンバーがいないため
センパイの店を頼る
のであった。


憩酒家たっちゃん
もそうであるが。


さて、今回は
単に集まって飲ん方する
のでは
今の時期言い訳が立たないので

『代謝を上げる飲ん方』

と銘打って

 火鍋パーリー 

と洒落込んだ。


そんなメニュー酔新にはないのにww


ということで
オーナーの南新さん
に頼み込んで準備してもらい
やってまいりました金曜19時。


今回参集のメンバーのうち
3名が遅刻予告というww
波瀾万丈のスタートながら
安定の乾杯。


suishin02


この店のスゴいところは
生ビールが

アサヒスーパードライ
キリン一番絞り
ヱビスビール
サントリープレミアムモルツ


4種類が揃っている上に
飲み放題メニューの中に
これが組み込まれていること。

小生などそんなにビールは嗜まないが
(今回3杯程度ww)
知り合いの中には
ひたすらビールを大量に飲み続け
ビール以外は飲まない

というヤカラがいるため
そのようなメンバー対策にはもってこいである。

いろんなビールを楽しむ向きにも最適。


としているうちに

三々五々メンバーも集まったので
火鍋に点火!!


suishin04


いやー、毒々しいデスねぇ~ww


ところが実は
そんなに辛くはなく
辛いモノがそんなに得意ではなくても
まったく問題なく食べられるレベル。


suishin03


自分の取り皿(とんすい)にスープを取り分け
別に提供されている花椒の実を入れると
風味&刺激アップ。


ウマウマ。


おいしくいただきました。


辛ジャッジするとトータルの辛さは

 1.1KM 

ほどかと。





私的辛ジャッジの基準では


0.0~1.0KM 誰でも食べられる辛さ
1.1~2.0KM 辛いモノ耐性の弱い人でもOK
2.1~3.0KM 辛いモノ好きな方々向け
3.1~4.0KM 特に辛いモノ好きなマニアックな方々向け
それ以上 ヘンタイ


であるから
1.1KMというのはまぁ万人向け
その中でもマイルドな部類であると
言えよう。


今後こちらのお店で火鍋をお願いしたい向きは
予約の上オーナーの南新さんに
ご相談いただきたい。


あぁ、そうそう、
コチラのオーナーの南新さん
デ●ズニー大好きすぎて
浦安ネズミーランドの社食で働き
そこの秘伝のキーマカレーを提供するなど
変わった経歴であるのでお伝えしたい。


ぜひご贔屓のほどを。


そんなお勝手宣伝隊はさておき。


続きを読む

代謝アップ!肉肉うどんでショウガメガ盛り!(2020/03/07)



 鹿児島弁 
には
他地方の方言と同じように
(特に東北ww)
部外者には通訳が必要な
特殊なコトバ

も多い。


まぁ、幕府の隠密からの密偵を避けるために
ワザと作った言語
という説もあるぐらいだし。
(*´・ω・)


イントネーションも独特
しかも
わざと大げさに聞こえるよう
ムダな接頭語・接尾語
も多くあり
以下のような事案には
特に字幕が必要であろう。




わっぜ音がしっせぇよぉ
(とても大きな音がして)
あたいが今朝ん台風かち思っせぇよぉ
(私が今朝の台風かと思って)
ほぁ外に出て見っせぇ
(外に出て見てみて)
もぅそこあたぃを見たぎーな
(そのあたりを見てみてところ)
向かいにあるてぃg*y)@警察が停まっちょいよ
(向かい側に警察が停まっていて)
なぃごてけち見てっみっさぁよ
(何事かと見てみると)
あぃがこぁ左角をぶつけっせぇよぉ
(あれがほら左角をぶつけて)
<中略>
んで警察どんが自分で事故を起こすっとぁ
(警察さんが自分で事故を起こすのは)
よくなかど
(よくないと思います)

[文字起こし&翻訳 ねこだにゃん]



kagoshima_aniki


ほらね。
(*´・ω・)σ



その他、小生が思っている
特に翻訳に際し
注意が必要と思っているのは
以下の単語など。


■ざっぺらっ
「ざっ」はおそらく接頭語で
「ぺらっ」とした薄っぺらさを
強調している

■かたして
「加担する」に「させて」で
「加担させて」から
遊んでいる仲間に
参加させて欲しいときに使う

■ぼえ
語源は不明ながら
「ボーッとしていて要領を得ない」
コトを指す

■とぼれん
「灯れない」からか?
役に立たないことを指す

■やぞろしい
「やかましい」の鹿児島弁

■腹かく・腹ける
「腹をかく」語源

■ひっちゃれる
おそらく「ひっ」は接頭語で
「落ちる」が「ちゃれる」に変化?

■げんね
「げんない」語源と思われ
申し訳ない、恥ずかしいなど


・・・・などなど。


おそらく、県外の民が聞いても
意味がくみ取れないのではなかろうか。


先ほどの

アルティメット鹿児島アニキ

の例もそうであるが
ヒアリングに際しては
字幕もやむなし
である。
(。-`ω-)


そんなかごっま弁あるあるはさておき。


続きを読む

牛骨!憩酒家たっちゃん日替ランチで醤油ラーメン(2020/03/05)



前回の記事で

非常時における非常識な尻の拭き方

についてのレクチャーを誌した。




しかし、Facebook上で
友人のコメント


学研の付録で読んだ記憶が。
確かキャラメルの包み紙でやる、
ってやつだった


というモノもあり
どうやら有名な話なのであろう。
(ホントかよ・・・・(´д`))


さて、そもそもこの話題は

トイレットペーパー
が買い占められて
世の中どうなっとるんじゃ


というところから発したモノであるが
ここでみなさんに質問。


 ・・・・そんなにトイレットペーパって 

 (´⊙ω⊙`) 


みんなウォシュレット使ってないの?

washlett


ウォシュレット
の名称は
TOTOの登録商標
(日本第1665963号など)
です。

(*゚▽゚)ノ


一般名称は
温水洗浄便座
であるが
他社メーカーのものも含めて
ウォシュレット
という名称が一般化している。


ポータブルオーディオプレイヤーが
ウォークマン
と呼び習わされるのと同じだな。


そもそも温水洗浄便座を使っていれば
トイレットペーパーは不要
もしくは
使用量は微々たるモノ
で済むのではないかと思われるのだが
いかがであろうか。


それともみなさん

オシリ洗ってないの?
Σ(゜∀゜;ノ)ノ



しかし、以下の記事を読むと
この記事の2018年時点で
普及率はすでに8割を超えている
という。




なのにみなさん
まだ紙で拭いてんの?


小生など出張などの際に
ホテルの部屋を取るときの最優先事項は

温水洗浄便座
であるか否か

であるのだが。


まぁ、イマドキのホテルは
ほとんど温水洗浄便座装備で
あらためてファシリティ一覧の中に
記載のない場合もあるが
格安の宿などでは特に注意が必要である。


なにしろ、温水洗浄便座
辛いモノを好んで食べたあとなどは必須
であるからな。

紙で拭いていては
擦過傷にトウガラシを擦り込む愚行
を犯すことになるではないか。


それほどまでに普及している
温水洗浄便座
であるがそれでもなおいまだに
トイレットペーパーが重要視される
社会的背景

について調査して欲しいぞ。


そんな現在社会の闇にメスを入れる
考察はさておき。


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