麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

2023年07月

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饂飩!薩摩製麺所(2023/07/02)



拙宅では
庭のプランターその他に
イロイロな植物

(主に食べられるモノww)
を植えている。

今年はキュウリとミニトマトが豊作だったが
ピークを過ぎた。

20230603_151922 (1)

20230608_121513 (1)

20230616_194127


現在のピークは

20230702_103444


万願寺唐辛子と
こどもピーマンと
ナス。


今後は
オクラ
がピークを迎えるのではなかろうか。

20230701_085310


そんな中、ほんのオアソビのつもりで
以前こちらでもらった
小さなジャガイモ
を埋めておいたのだが




4つ埋めた中の3つが芽吹き
勝手に生育し
勝手に枯れた。


そしてそのあとを掘り返してみたら

20230621_082209


キュウリがデカすぎてサイズ感が掴めないがww
フツーサイズのジャガイモが2個できていた。

実はもう一本のジャガイモが植わっているのだが
そちらは今度は
植えた覚えのないサツマイモ
が現在繁茂していて
その中に埋没しているので
収穫できていない。

このサツマイモについては
昨年植えておいたものを収穫後
取り忘れた小さなイモか
取り切れなかったイモヅルから

勝手に繁茂したものと思われる。

植物って強いなぁ・・・・
(´д`)


思わず、映画の

オデッセイ




を彷彿させる。

この映画は、火星探査ミッションの途中で
事故により取り残された植物学者のクルーが
知識と根性で生き延び
地球に生還する物語。

救援が来るまでの間
植物学の知識を駆使して
ジャガイモを糞尿を肥料に栽培して

生き残る描写がある。


『オデッセイ』(原題: The Martian)は、2015年のアメリカ合衆国のSF映画である。アンディ・ウィアーの小説『火星の人』(2011年出版)を原作としている。監督はリドリー・スコット、主演はマット・デイモンが務める。

火星の有人探査計画のチームの一員として参加して、一人置き去りにされた宇宙飛行士の生存をかけた孤独な奮闘と、彼を救いだそうとするチームのクルー達と、地球のスタッフ達の努力を描く。

原作タイトルのMartianは、「火星人」のこと。日本語タイトルの『オデッセイ』とは、「古代ギリシャの詩人ホメロスが書いた叙事詩」であり、そこから発生した意味として「長期の放浪・冒険」を指している。

[Wikipedia "オデッセイ (映画)" 項 2023/07/02 採取]



この映画は小生の好きな映画で、
以前字幕版をAmazon VIDEOにて購入していたのだが
その後
Amazon Prime Video
にて無料公開の対象

になってしまった。
(;´Д⊂)

ということで、上記リンクより
Amazon prime会員であれば視聴可能である。

吹き替え版は有料だww


この映画は、
これまでアクションモノ主体に演じてきた
主演のマット・デイモン
ほとんどモノローグで展開される。

現実にこういうことが起きたら
こういうことになるであろうという
極力現実に即した話で
理系のリアリティ信奉主義者の小生
としては
非常に納得できる映画であった。


そんなことを思い出させる
(思わずAmazon VIDEOで再視聴してしまったww)
日曜の夜はさておき。

休みが土日の二日間なんて少なすぎる
(´;ω;`)



続きを読む

鰻丼・田代ドライブイン&麻婆麺・アイアイラーメン(2023/07/01)



わざわざ訪ねて行った店
臨時休業だったり売り切れだったり
はたまた閉業していたりすると
大変残念な思いをするものだ。

そんなわけで、訪問の際には

綿密に下調べをして
(ぐぐって(*´・ω・)φ)

訪問するわけだが
それでも得てして不遇をかこつことがある。

実はこちらのお店
6月17日(土)に訪問したのだが

20230617_111638


6月2日(金)からしばらくの間休業

と貼り紙がされていた。


この時点ですでに2週間以上経過していたため

ひょっとして何かあったのでは?

と気にしていた。


何しろ最近、
ご店主の高齢や健康上の理由などで
突然閉業する例
をいくつも
見聞きしているからである。

だが先日、Facebookの投稿で
こちらでランチをしたという方の書き込みを見かけ
これは確認せねば!!
とはせ参じた次第。


20230701_114052


田代ドライブイン




日当山から空港方面に駆け上がる坂の
その登り口にある。


20230701_113957

20230701_113940


開いてました!
\(^o^)/



しかも、11時20分頃の到着で
すでに先客がわんさかと。

田代ドライブイン - Spherical Image - RICOH THETA



前回訪問はいつであったかと
記録を遡ってみると・・・・





8年半ほど前であることが発覚した。
(; ̄ェ ̄)


月日の経つのは早いものよのぅ・・・・


つか、そんな以前からTHETA使ってたんか!
(現在のTHETAは2代目)


ときおり叩きつけるような雨が降り
外出のコンディションとしては最悪であるため
ここへ至る途中はクルマ少なめだったが
店内はすでに満席に近く
後客は座敷で相席をお願いされていた。

さて、今回の主目的は。


もちろん、以前と同じ

そば定食

20230701_111811


を頼んで爆死するのも一興だが
(そばも多いが唐揚げが・・・・)

破格値の鰻が食せる
と聞いて。


20230701_111800


いや、もちろん8年前の時点でも
うなぎメニューがあるのは
織り込み済みであったが
逆に

1200円のうな丼ってどうなのよ?

という気持ちが先に立っていたのであった。


現在では値上がりして
1700円であるとはいえ
それにしても破格ではないか。


もちろん、そのへんのスーパーで
アヤシげな中国産うなぎの蒲焼きなどが
1500円とか2000円とか
で売られているが

こちらは純国産

というよりは、こちらのお店

(有)田代水産



という養鰻会社と関連があるようなので

霧島うなぎ

というブランドうなぎであるようだ。

店のウラ手には

日当山天降川漁業協同組合




もあるようなので
そういう流れなのであろう。


そんなわけで
調理場のおとーさん
配膳担当のおかーさん
二人体制で回しているようなので
とうぜんなかなか手が回らない。

小生のヨコで固定電話もしきりに鳴っていたが
まったく取る様子もなく。

そもそも営業時間中なので
電話の応対をしている場合ではない。

そんなわけで着席してから
5分ほど経って水とキュウリが。

20230701_112018


ついでに

うなぎ丼

をお願いする。

表記が「うなぎ丼」なので

「うなぎどんください」
と告げたが
おかーさんから

「うなどんねー」

と返されたww

20230701_111811


なんと!!

うどんそばの類は
8年経っても50円しか
値上がりしていないではないか!!


うなぎは500円も上がっているのに・・・・
(;´Д⊂)

それでも異常に安いが。

20230701_111949

20230701_111956


さすがに8年前に比べると
メニューの種類は減っている。

おとーさんおかーさんもお年を召され
調理も準備も大変であろうからな。
(・_・。)(._.。)(・_・。)(._.。) ウンウン


20230701_112311


さて、待つことしばし。

・・・・と思ったが
意外と早めの着丼!

どんっ!!



20230701_112929


味噌汁キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!


これがデカいドンブリで
たっぷりと。

具材は豆腐とモヤシという
ごくごくシンプルなモノ。

付け合わせは
コサンダケのたまごとじ。

直後に真打ち登場!


20230701_113048


キタ━ヽ( ゚∀゚)ノ┌┛)`Д゚)・;'━!!


尾頭付きのうなぎ!!

一尾まるごとぶった切り!!

山椒は事前に
ざんばらりんとかけてあるスタイル。

では、いただきまーす。

まずはうなぎをぱくり。


20230701_113124


ををっ!!!!

決して3000円も5000円も取るような店の

こうきううなぎ

ほどの身の厚さはないが
ほどよく脂ノリしたウマいうなぎ。

甘いタレがうまいなぁ。
(*´ω`*)



ごはんにもしっかりとタレが染み
存分に堪能いたしました。


ぷはぁ。
ε-(´・`)


20230701_113721


ごちそうさまでした。


お会計はニコニコ現金払い。

前回来たときは冬で
ストーブの前をおネコ様が占拠しておったが

20230701_113920


現在は少なくとも営業中は
中に入れてもらえないようだ。

というか、あまり客に慣れておらず
入口を開けたら逃げていったww


以前とするとずいぶんと
お店の知名度が上がったようで
来客も次々と。


長く営業が存続することを
切に望む次第。


そんな長大なマクラはさておき。
(えっ!?Σ(゜∀゜;ノ)ノマクラなん?)



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