麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

2025年11月

当駄blogを全体的に見渡せる【HISTORY VIEW】はこちら!(*゚▽゚)ノ↓
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二千号記念記事【その後の後の麺喰道のヒミツ」】はこちら
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二千五百号記念【~の後の麺喰道のヒミツ】はこちら
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男前やさいマシ!JAPANラーメン道(2025/11/18)



高市総理大臣が衆院予算委で
「台湾有事は存立危機事態になり得る」
と答弁したことに端を発し
それに猛烈に反発した

C國外交部



ChinaAnnounce

ChinaAnnounce2


自称「X」ことツイッター上で
カゲキな投稿を繰り返しだした。

しかし、それを
黙って見過ごすような
ニッポンのネット民

ではなかった。

さっそく

外交部風ジェネレータ




などのツールが立ち上げられ
こぞって

大喜利

を始めてしまう。


小生も試してみますた。
(*´・ω・)

gaikoubu


うーん、イマイチ。

なお、ネットを検索すれば
もっと秀逸な投稿を
多数観測することが可能だ。



parody01

parody02


もはや手が付けられぬ。
┐(;´Д`)┌



もっと秀逸な返しを期待しているぞ!

C國外交部報道官!!


キサマの笑いのセンスに
祖国の命運がかかっていると
心得よ!


クールジャパンのネット民はつぉいぞ!!

(クールジャパンを中国になおすと

【冷やし中華】
じゃね?という意見多数)



そんな賑やかしはさておき。


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黒担々麺!アイアイラーメン新栄本店(2025/11/17)



古いフィルム式映画では
映画の尺を一本のフィルムではカバーできず
複数本のフィルムで構成していた。

映写機が左右に横に並んでいて
たとえば左側の映写機で
最初から映画を放映していたならば
途中で右側の映写機にバトンタッチして
継続して一本の映画として
見せていたと思う。

その切れ目には
パンチマーク
と呼ばれる黒丸の印が
右上に表示されていた。

黒丸が一つ
黒丸が二つ


そして切り替え。

この切り替え時に
観客に悟られないようにするのが
腕のいい映写技師

というわけだ。


なぜこんなことを思い出したかというと
U-NEXTのラインナップに

トンデモなく古いアニメ

とかが入っていて
それらの映画には
マスターテープとなったフィルムの
パンチマーク
が刻まれていて
久しぶりに懐かしくなったという次第。


たとえば。

劇場版 クラッシャージョウ

CrasherJoe


とか。

この作品、これまであまり合法的には
鑑賞できなかったのでは・・・・

非合法のDVDコピーなら
観たことあるけどw


1983年か・・・・(´д`)トオイメ


壮大なスケールの
内輪ウケネタ満載のアニメ
だったな。

当時の人気マンガ作家さん勢揃い。


あ!!!!

U-NEXTで
めぞん一刻
始まっとるww


当時は原作至上主義者にて
一作も見たことなかったが。



そんな #GGY感傷はさておき。


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鹿大祭名物!高隈そば(2025/11/15)



11月11日(火)から

旅に出ておりました。

出張ww


夕刻からの出張だったため
まずは鹿児島中央駅で

せんべろ。

20251111_181545977

20251111_181831006

20251111_182323644


まぁ、軽く腹に入れておこうかと。
(アルコールをww)

だがそのまま移動。

目的地の新山口には
23時前に到着。

結局それ以上腹に入れることなく
(食物をww)
メンドくさくなって
事前にアミュプラザ鹿児島地下の
城山ストアで購入しておいた

20251111_230938959

さつま島美人360mlを
お湯割りで半分飲んで寝た。

県外でコンビニなどではほぼ
黒霧島(宮崎産)
しか購入できぬのでな。


さて翌日11月12日(水)。

20251112_064743356


新山口駅前の
山口グランドホテル
に逗留だったが
家人よりお土産は

店の名前はよく覚えていなかったが
なんだか

ド素人

みたいな名前だったなと思っていたら
ホテル内に一店舗だけその店が出店していた。


豆子郎




トーシロー・・・・


あぁ!!!!
˗ˋˏ(º∀º)ˎˊ˗



ド素人ww


しかも、事前に聞かされていた
クリの外郎(ういろう)
が売っているではないか。
季節限定で、すでにネットでの注文は終了。
店舗限定みたいな。

お店の方に聞いてみると
翌朝受け取れるように
準備しておいていただけるとのこと。

ラッキー❤

今回は2泊の予定で来ていたので
翌朝受け取れば
夜までには帰れる
と踏んで。


さて、今回のシゴトは
某データセンター内でのオシゴト
だったため
入館に際しては
基本イロイロなモノの持ち込みは禁止。
ただし、スマホやPCに関しては
カメラ部分に
マスク用シールを貼ることで

持ち込みを許されていた。

小生の現在のスマホは

SONY XPERIA 1 VI

XPERIA1VI

であるため、
背面に3コ表面に1コ
の計4コのカメラが付いているため
シールも4枚。

さらにPCのカメラにも1枚と
5枚ものシールを貼ってしまったので
それを剥がしてしまうと
さらにシールをいただいて貼らねばならず
(センター内では剥がすのは厳禁)
申し訳ないため結局最初から最後まで
3日間シールを剥がせなかった。

ゆえに、
今回の出張期間中の写真はナシ
という次第。

ネタ的には
ホテルのすぐ近くに

セルフ弁当惣菜たかくら



という無人冷凍弁当販売所があり
そこには
真空パック状態で冷凍された弁当が
冷凍ケースに並んでおり
自分で取って
セルフで精算する方式であった。

今回のデータセンターは
町からかなりはずれた場所で
工業団地の中にあり
周囲に店など皆無。

よって、昼食は弁当を持ち込むか
徒歩15分ほど
丘を越え谷を越えたところにある
セブンイレブンのイートイン
以外に選択肢ナシ。

最終日はこの冷凍の弁当を
買っていったのだが。

写真が撮れないのが残念なほど
フツーの弁当。

チョイスしたのは
数あるメニューの中から
のり弁。

朝から常温放置でほぼ解凍されていたので
客先の電子レンジで3分ほどチン。

美味しゅうございましたよ。


さて、シゴトは順調に進んだのだが
一日目にサーバ類のラックへの設置
メーカーによる稼働確認などに
思いのほか時間がかかり
小生たちはほとんど作業ができなかった。

そのため、1日の延泊が決定。
(;´Д⊂)


まぁ、出張などにおいては
常に1日分の余剰装備を携行しているため
そこは問題なかった。

3日目の朝
無事に豆子郎の外郎を
受けとったのであるが。

「クリのみお日持ちは本日中になります」


え・・・・
Σ(゚д゚lll)ガーン



「え?今日中なんですか・・・・」
「そうなんですよ~申しわけございません」
「実は延泊が決まってしまって、
今日帰れないんですよね」


「あら・・・・申しわけございません💦」

ということで致し方なく受け取り
ま、ちょっと期限過ぎても

まいっかーまいっかー
( ̄∇ ̄*)ゞ


と思っていたところ。

事前に申し込みのため
ケータイ電話番号を書いておいたので
販売所から電話。

「明日の日にちのお品にお取り替えして
明朝準備いたします」

とのこと。

なんと!!
アリガタヤ(。>人<)



おそらく販売所の女性スタッフの方が
個人の一存では判断できず
本店の方に掛け合ってくださったのではあるまいか。

いやぁ、さすがは老舗。
見習うべきホスピタリティ。

またお店のファンが増えてしまったではないかw

4日目の朝無事に受け取り
持ち帰っていただいた外郎は

これまで食べた外郎は
なんだったん?
(*´・ω・)


と思うぐらいの味の違い。

ほぼわらび餅
のような
しっとりとした柔らかさ
上品な甘さ。

CMなどでお馴染みの
他県の有名どころの外郎しか
食したことはなかったが

こちらは別格。

目からコンタクトレンズが落ちる
美味さであった。

甘味のため写真を撮る習慣がなく
よって写真ナシwwww



ということで
ようやくカメラのシールを剥がしての
4日目の帰途。

晩メシは軽く新山口駅で

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海老天そば

20251114_174327181

美味しゅうございました。

あ、なんか
ラッピング電車
来てた。
(*´・ω・)σ

20251114_175544447


そんな例によって中身のない
個人の日記はさておき。


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野菜摂取!麺屋きんのむぎdeちゃんぽん(2025/11/10)



先日

オトナの遠足

として同級生達と
大隅半島を攻略したと誌した。




その時の車中BGMは
年代にあわせ

80年代歌謡曲

のプレイリストをチョイス。

流れるどの曲も

イントロクイズ!ドレミファドン!
(正式名称『クイズ・ドレミファドン!』)
バリに

流れる曲のイントロ、
そのほんのサワリ程度で

曲名と歌手名が分かってしまった。

・・・・実際、車内で
イントロクイズが始まったww


その流れで先日

90年代歌謡曲

を流してみたのであるが。


ガ━━ン=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)


初手から曲がワカランwwww

ゆず?

あー、歌手名は聞いたことある。
曲は知らんな。
サビだけならちょっと聞いたコトあるかも。

的な曲のオンパレード。


プレイリストを変えた。
(*´・ω・)



70年代歌謡曲

グッと演歌なども増えたが
あー、知ってる知ってる。

初期のサザンオールスターズ。

太田裕美w

ゴダイゴ!!

キャンディーズ!!

ピンクレディー!!!!


いやー、

ワレワレハショウワジンダ


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いや、全然伝わっとらんな。
Bingくん・・・・

「手刀」トントンと
「小刀」トントンは
ちゃうんやで。


手が何本あんねん。
(*´・ω・)


そんな自分の年代を思い知った
顛末はさておき。



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鹿屋!中華そば壱-ONE-(2025/11/09)



鹿児島弁の中には

他で代替しがたい
的確なコトバがある


と感じる。


たとえば。


ズンダレ。


これに代わる標準語があるだろうか。



「ずんだれた」は
「だらしない」「しまりがない」という意味です。
だらしのない服装や態度、
だらしない様子などを指して使われます。



その他

チンガラ


「ちんがら」は鹿児島弁で
『めちゃくちゃに壊れる』
という意味。




ただの

だらしないヤツ
とか
メチャクチャ

とは一線を画すと思うのだが
これは
地元の人間にしか分からない
感覚であろう。


「こん、バカんしのズンダレがっ!!」
とか
「んにゃ、もう、チングワラッじゃ!!」

というのはかなり
強烈なコトバのパンチだ。

そんなことを思う
2025年の秋の日。


・・・・とか言ってると
あっちゅうまに年末でっせ。


そんな
一年が飛ぶように過ぎていく
おっさんの年末はさておき。




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ずんだれの意味を
完全に誤解している
Bingくんwwww



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オトナのッ!醤油ラーメン@麺匠樹凜(2025/11/07)



最近マクラネタをやっていないので

さてはネタ切れ!?

とお思いの方も多いかもしれない。

知らんけど。
( ゚σω゚)



では軽く。


最近、クルマのナンバープレート
分類番号に

鹿児島 5X5

とか、数字以外のアルファベットを含むものを
散見するようになってきた。

これは、

希望番号制度

で好きな番号が選べるようになったため
一連指定番号あるいは車両番号で
人気のある番号が枯渇して
分類番号のケタに英文字を導入することで
解決しているためである。


で。

最近よく見かけるのは


numberplate


このような

・358

というナゾナンバー

人気があると見えて
分類番号に英文字が入っている場合が多い。


なんの意味があるのであろうか?


と思って調べてみたのだが。


「358」が自動車ナンバーで人気なのは、
縁起の良さやスピリチュアルな意味合いが強く、
多くの人が運気アップを願って選んでいるためです。

🔢 358が人気の理由

- 風水・数秘術での吉数

- 「3」は金運、「5」は財運、「8」は成功や繁栄
を象徴する数字とされており、
組み合わせることで「運気が上がる」と信じられています。

- 数秘術では
「3=創造性」「5=自由」「8=豊かさ」
を意味し、
人生の発展を暗示する数字とされます。

- 宗教的・歴史的な背景

- 仏教では釈迦が悟りを開いたのが
「35歳8か月」、仏教伝来が「538年」、
空海が涅槃に入ったのが「835年」など、
「3」「5」「8」に関連する年号が多く見られます。

- 聖書でも
「358」はメシア(救世主)に関連する数字とされ、
神聖な意味を持つと考えられています。

- 有名人の影響

- 著名人が「358」のナンバーを
使っていることがSNSなどで話題になり、
一般の人々にも広まりました。

- 特別感と希少性

- 希望ナンバー制度では「358」は
抽選対象になるほど人気が高く、
取得できると「特別感」があると感じる人が多いです。

[Copilotくん回答]



なんや、宗教か。
┐(  ̄ー ̄)┌



これ以上突っ込まんどこ。



そんな投げやりなマクラオチはさておき。



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絶景!obama Village&霧島大地ごはん(2025/11/05)



昼から

かごたん
(かごしま探求プロジェクト)

の対応で姶良中学校へ。

その前に腹ごしらえを。


現在国道10号線は
8月の集中豪雨により
網掛橋の土台が損傷。
そのため通行止めになっており
それがゆえに
加治木の街を通過するクルマが激減。

クルマは
東九州自動車道の加治木ICから隼人東IC間の
無料開放により、
ほぼそちらへ向かっていた。

そんな国道10号線沿い
加治木を抜けた
日木山峠の先に。

以前から気になる施設があった。


20251105_112414166

20251105_114300977

おばま う゛ぃれっぢ
obama village



地元の
おばま工務店(株式会社住まいず)
が中心となって

新しい村を作る

という理想のもと
現在進行形で進化しているスペース。

後述するランチのために
小生はこの地に降りたった。
 (* ̄ー ̄)


エラそうww


実は今回の『かごたん』を運営している

株式会社 musuhi



の本社もこのobama village内にあるのだ。


20251105_112502320

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20251105_112706934


あー、天気がよければ
絶景であろうなぁ。



などと考えつつ
食後のコーヒーを。




20251105_112857542

POT A CUP OF COFFEE

「本日のコーヒー」

を所望。

ケニアのコーヒーだったかな?
( ・∇・)

ウロ覚えww


窓を大きく開け放ったカウンターに座って

20251105_113037299

いただくコーヒーは格別。

20251105_113108708


美味しゅうございました。

コーヒーをいただき
その他の部屋を見ていると。

20251105_114006680

musuhiの共同創業者の

せいちゃん

にバッタリww


施設の中には
コワーキングスペースがあったり
いろいろなお店があったり。


国道10号線が
11月9日(日)には再開するようなので
賑わいを取り戻した頃に
また訪れてみたい。


そんなお勝手施設紹介はさておき。



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晴れの特異日!おはら祭&前日遠足(2025/11/04)



11月3日は晴れの特異日
文化の日。


この日には

おはら祭

が開催されるのが習わしになっている。
もうこの祭りの踊り連への参加は
14年ぐらい。

途中、㌧葫蘆菜禍
開催がなかったり
親父氏の四十九日と丸かぶりで
参加できなかったりはしているが
すでに10回超ではないかと。

朝10時から10時半に集合とのことだが
その前にてくてくと歩いて天文館へ。

その途中ちょっと寄り道。

おはら祭当日は
高見馬場の電停から市役所前あたりまで
交通規制が敷かれ
鹿児島市電は一部運休している。

そこでちょっとした疑問が。

市電、高見馬場で
先に進めないようになっているということは
1系統2系統で
環状運転をしているんジャマイカ?


oharamatsuri_kisei2025


確認してみました。

20251103_100448768

正解でしたww


鴨池方面から来た電車が高見馬場で折り返し
鹿児島中央駅方面からも同じく折り返す
ということも考えられたが

高見馬場~郡元間を
環状に運転する方が合理的じゃね?


と思っていたが

谷山から出発した電車は郡元を通過
そのまま高見馬場へ向かい
そこから通常は運行していない
鹿児島中央駅方面へと向かい
最後は郡元に戻って終点。


反対向きはその逆を辿るというルート。

よって、鹿児島中央駅方面から来た電車は

20251103_100608187

谷山方面行きだ。

スクリーンショット 2025-11-04 200208


ふだんからこのルートの路線があっても
よいのではないかと
思っていたところであるが
おそらくルートがフクザツになるので
高見馬場での乗り換え方式なのであろう。

1系統、2系統で
単純だから。


乗り間違いもなかろう。


遠目に確認した太鼓連

20251103_100816090

おおにし?
大西


20251103_100827125

九面ですたwwww


ちなみに今年の
うちの連は
100名弱の参加。

20251103_125343105

20251103_131004240


楽しゅうございました。

第三部で踊ったあとは
16時から

酒池肉林
ちゃんこ鍋パーリー


20251103_155657996

20251103_160557411

(*´﹃`*)

うまぁ~~~~~❤


満足の一日であった。


その後の二次会では
なぜか呪われ
祝われ。

20251103_192507164


帰りも天文館から徒歩で
帰り着いたら
床に倒れて寝てましたww


そんなおもひではさておき。


続きを読む

移転新店!まはろ食堂@旧藤川小学校(2025/11/1)



ウィスキースティック

というものがある。




元々ウィスキーというモノ
焼酎と同じく蒸留酒であり
それを木樽に入れて
何年も熟成させて作るものだ。

その木樽は、


ウイスキーの木樽には主にオークが使われ、
代表的な種類として
アメリカンホワイトオークと
スパニッシュオーク(コモンオーク)が
あります。
日本ではミズナラが使われることもあります。
これらの木材のほかに、
他のお酒の貯蔵に使われていた
「シェリー樽」や「バーボン樽」
のような、
再利用される樽も存在します。 


(*´・ω・)σ
だってさ。

そのミズナラの木片スティック
売っているのだが。


これをウィスキーの瓶に入れておくと。
あらフシギ。

元のウィスキーとは別モノの
味わいに変わるんじゃございませんこと?


・・・・という触れ込みだったので
とりあえず買ってみた。


対象は

20251101_211049224

一升瓶ウィスキー
こと
マルスウィスキー。


味はね。
マズくはないんだよ。

いやむしろ
シンプルにしてウマい。

だがそれだけに
少々平板な味わいに感じる。

そりゃそうだ。

高価なウィスキーは
年月をかけて熟成し
ブレンドにブレンドを重ねて
そのブランドの味を作り出しているのだ。

このような安酒
(失礼w)
と比べてもらっては困る。


このマルスウィスキーを
別瓶に取りまして。

20251017_180709819


そこに軽く水洗いした
ウィスキースティックをどぼん。

20251017_180853219


そのまま3日ほど放置。

20251017_181114866

20251017_181127910

20251017_181203226


いざ、飲んでみると。


ををををををっ!!

こんなにも違いが!!!!


味わいのベースは元のウィスキーなのだが
その外側に
まるで膜を張ったように
新しい香りと味わいの層を
感じる。


これは、日が経つにつれて
もっと味わいが濃くなるのだが
10日も過ぎると
少々雑味に感じるキライが・・・・

だからといって瓶の中
逆さまにして出すわけにも行かず
結局飲み干すまで味わいが濃くなり続けてしまう。

きっと色も違うに違いない!
と。

20251101_211024041

ハッキリ言って一緒ですたwww


左がオリジナル
右が2週間ほど経過したもの。

まぁ、この程度で色が変わるなら
ウィスキーの促成栽培
も可能だろう。

極安の粗悪品では
カラメルを混ぜたりと

姑息な手段に出る場合もあると聞く。

いずれにせよ

味は劇的に変わる

ということが判明したのだが。


これだけは守ってほしい。

決して、
高いウィスキーに
使ってはならぬとww



味が変わって別モノになっちゃうじゃん。
(ㆀ˘・з・˘)



せっかく熟練のブレンダーさんが

「この味!!」

と決めて出荷された高価なウィスキー。

その味を壊しては
失礼じゃないですか。


この一升瓶ウィスキーのように
心おきなく

遊べる

ウィスキーでお試しのほどを。


せっかくの高いウィスキーでは遊ばない。
(。-`ω-)

おじさんとの約束だぞ!!


そんな、1000円未満で遊べる
おっさんのタシナミ
はさておき。



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