今週は
騎射場界隈麺処集中アタック強化週間。
という割には昨日の「みそや堂」しか行ってないが。

こりゃいかん!怒り

ということで
まるき(き)ラーメン再来。

同行の「コボ」氏、「こう」氏は初来店である。

外から見ると客が座っていたのだが、
中に入るとその客しかいないことが判明。
二組ほどであろうか。

しかし、外から見て
ヒトが入っているのが確認できることは
意外と重要なポイントである。
小生のような
小心モノ
(そこ!笑わない!!)
にとっては、他に客がいるいないでは
一人で店に入る勇気をふるう必要があるかどうかの
瀬戸際だったりする。

一人でもいれば入りやすいというモノだ。

しかし、オープン当時の
並んでいた頃に比べると、
ずいぶんと落ち着いたような・・・・
これからが店にとっての
正念場
であろう。

さて、今日は来店する前から
頼むメニューは決まっていた。
c5c66ba7.jpg



前回『豚丸』をチャレンジしたので、
今回は『鳥丸』である。

しかし、落ち着いてよくメニューを見てみると、
『鳥玉(煮玉子入り)』
とあり、『鳥丸』との価格差はわずかに20円
前回はオープン当初であわただしかったため
気づかなかったが、
ここはやっぱり『玉』メニューでしょう。

ということで『鳥玉(大)』をオーダ。
(大)で700円は安いと思う。

さて、待つ間にメニューに書かれた
店主のコダワリ訴求の文言を読む。
a2fdc76a.jpg


自家製麺にて、無カン水とな?
ほぅ。

ケータイのカメラなので写りが悪く恐縮であるが、
何となく読めるのではなかろうか?

まぁ、コダワっているわけだ。

一番奥のテーブル席に座ったのだが、
少々気になる点が。

席のすぐ横にドアがあり、
「WC」
と大書されている。
座席のすぐ横であるため
そこが半開きになっていたのが気になり、
閉めようとするとドアに板が挟んである。

・・・どうやら換気のために開けてあるようだ。

トイレチックなニオイは漂っては来なかったモノの、
そのように大書されたドアが開け放たれているというのも
心理的に落ち着かないモノである。
しかも、トイレチックな香りのかわりに、
信号待ちの車の排気ガスバスダッシュのニオイ、
さらにはペンキアウトのニオイまでが乱入。

おかげさまをもちまして、
スープのにおいはよくわからずじまい。
(T_T)

いかがなモノであろうか。
(しかもそのドアの外は直に道路に通じてるし)

さて、そんなわけで『鳥丸(大)』が運ばれてきたわけであるが、
こりゃ、鶏ガラ塩ラーメンですな。

スープはほぼ透明、
以前の『豚丸』と同じく、
見た目も至ってシンプルである。

ニオイはわからない怒が、スープを一口。

ん。鶏ガラ。

特筆すべきような劇的旨さというモノではない。
でも、よく取れたダシである。

麺は、無カン水ゆえか、
モッチリとした食感があり、
ムカシよく食べた近所のラーメン、という感じである。

トータルして、やはり感動するまではないのだが、
さらっとウマイ。
このあっさりさなら二日続けて食べても
苦にはならないかも。

ただ・・・・・インパクトに欠けるのは否めないところである。

ゆえに、リピータがあるかどうか
この店の将来を握るカギカギであろう。

ウマイがビミョーといったところか・・・

笑顔