物産館へ。
普通物産館といえば幹線道路沿いにありそうなものだが、
ここは大隅広域森林公園内。
シシラーメンは、見た目はちょっと脂が黄色っぽい醤油とんこつ。
匂いに少しクセがあるか。
具はもやしとチャーシュー。
このチャーシューが猪なのだろう、
色は少々悪いが、ワイルドな趣き。
脂身にクセがある。
このクセはあえて抑えていないのか、
スープにコショウを振るとほとんど気にならなくなった。
かなり「濃い」ので、
途中で少々辟易としてきたが、
なんとか完食。
大盛りにしたことをプチ後悔…
スープの濃厚さを考えれば、
他のスープの隠し味に使えば効果的と思われる。
…しかし、ケータイでこれだけ書くと疲れるな…orz
お誘いメール、来ませんでした・・・orz
来てても、行く元気と時間がなかったろうけど。(^_^;ゞ
広夢さん
私も、次回行くことがあればもう一つの「名物」、味噌うどんを食べることでしょう・・・