昨週までの
早起き＆深夜帰宅
のペースも終わり、
今週は少し余裕が出るかも・・・

と思った矢先。

気が抜けたところに季節の変わり目、
鼻炎の原因となる植物の繁茂と田舎巡りが祟ったのか、

風邪気味・・・・・

忙しい時期には絶対引かない風邪だが、
ちょっと気が緩むとこのていたらくである。

・・・早く寝よ。

さて、本日は
はからずも姶良町へ昼食時に行くことになり、
それならばと
「一軒目」へ。

なに、何のことはない、
そもそも今日姶良町へ赴かなければならない
用事があったにもかかわらず、
スッカリぽっかりスッキリ
失念していただけのことである。


・・・・マズイだろ、それって。

思い出したことに感謝。



さて、店に着いたのは１３時過ぎ。
ある程度客のピークも過ぎたようで、
すんなりとカウンターへ滑り込む。

もちろんその前に、
「一軒目兄」氏と
「一軒目弟」氏の

「ぃらっしぇい！！」

という元気のいいかけ声に迎えられてである。

「土曜日はすんませんでした・・・」
と挨拶してこられた「兄」氏。

いやいや、「弟」氏の八面六臂ぶりはナカナカのものでした。

見ていると、すでに「麺」メニューは「弟」氏にまかせ、
「兄」氏は中華メニューがオーダされるまで、
「弟」氏のサポートに回っている。

「弟」氏の頑張りっぷりは店のスタイルをも変えたようだ。

メニュー。

そういえば、この店のイチオシ、
「醤油らーめん」
を食したのは、ずいぶんと前だったような。
毎日でも通えれば片っ端からメニューを試せるが、
残念なことに回数は限られている。

そう、小生、
偉そうにこの店の紹介記事を書いてはいるが、
実際の来店数＆食した麺の数はまだヒトケタと思われる。

しかし、それでも人に教えたい、伝えたい、
という衝動を起こさせる、それほどウマイ店なのだ。

さて、「醤油らーめん　大盛り」という、
高校生のようなオーダを伝え、
席に運ばれてきた漬け物をむさぼる。

「鹿児島ラーメン食前漬け物提供標準化会議」
の会長としては、
（なんだ、そりゃ？）
このお茶請け漬け物の善し悪しも
店のポイントを左右する重要なファクターである。

もちろんウマし。
申し分なし。

客先への訪問を控え、
早々に辞するところへ、
兄者氏から気の利いた贈り物が。


頂きました、

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こどもびぃる。
（おひさるほーむぺーぢはこちら）

かたじけなし。
二人のムスコに、
『元祖　麺喰道』
と
『本家　麺喰道』
を襲名させるお祝いの席に使わせていただきます。

・・・地方の名物料理屋か、『麺喰道』は・・・

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