昨今、国会で行われる
証人喚問、参考人招致、質疑応答、などなど
を見るにつけ、
何と無駄な人的資源・時間を
費やしていることか。
時給何万、何十万の
一国の首脳どもが雁首揃えて腕組みして、
何の結論も出ないTV向けだけの論戦を
ただただ無為に繰り広げているのである。
TVを見ている方としてはなんとなくオモシロイ気もするが、
果たしてこれにナンの意味があるのであろう。
この間にどれだけの有意義な打ち合わせを行い、
国のための意志決定を行うことができるだろう。
そう思うと、
会社で眠くなって眠気覚ましにコーヒーを買いに席を立ち、
ついでに少しサボって帰る小生の
何と良心的
なことか。そんな見えすいた自己弁護はさておき。

本日も「みそや堂」へ。
昨日も行ったので特に今日行く予定はなかったのだが、
我が社の誇る「手配師」、ねんねこ氏から
「今日、クミ姐が堂に行きたいっていってるけど・・・」
とのお誘いが。
これは行かねばなるまい。

さらに同行者として、
久しく指宿に軟禁されていた「コボ」氏を伴い、
合計4人で。
「コボ」氏、この年末年始に指宿に拉致られていたにも関わらず、
2月にはケコンするというのである。
まずはメデタイ
が、どのようにケコンの準備をしたのであろうか・・・
「いやぁ、私、何にもしてないんですよ・・・・」
・・・きっと一生ヨメさんにアタマが上がらないことであろう。
さて、「堂」の前にクルマを停め、階段を上がる。
ん?なんとなく静かな雰囲気。
さては、大将が帰ってきていて、それで客が少ないのだな!
図星。
「毎度!いらっしゃい!」
笑顔で迎える大将、次に開口一番、
「わっぜぇヒマやっがよ・・・・・」
(訳注:すごく暇ですよ)
苦笑いをする大将。
『大将不在時繁盛ジンクス』
は、やはり実在した。
(とは言っても、後半客は増えたが)
奥方様が、
「私たちの昨日まで一週間の忙しさは何だったの?
」と言うのもあながち冗談ではないようだ。
大将、新さんのレギュラーメンバーが厨房に戻り、
厨房の中だけは活気づいているようだ。
(ヲイヲイ・・・・)
話を聞くと、さすがはネタの宝庫、
小倉でもネタの限りを尽くしてきた模様。
ポロリポロリと語るその話、
尋常じゃないですから。
新さんユーレイネタ、
大将ギター少年からギターを奪ってシャウトネタ、
小倉ショッパーズプラザ「カネ貸せ」ネタ・・・・
その【武勇伝武勇伝♪】は、大将のblogにて

自ら語っていただくとしよう。
(それより店に行って、ジカに聞くことをオススメします)
さて、本日は安心して「辛味噌」以外のメニューをオーダできる。
ということで
「醤油とんこつ刻みチャーシューらーめん」
をオーダ。
ただの「醤油とんこつ」だけだとここのスープ、
あまりの乳化白濁具合に甘みが勝ちすぎ、
少々物足りなさを感じる小生であるが、
刻みチャーシューを加えることにより
その滋味が加わり実にいい味になるのだ。
ここ久しく味わっていなかったため、期待して待つ。
「醤油刻みチャーシュー」登場。


スープのみ飲めば先に述べたように、
そのストレートなとんこつの甘み、
乳化した脂肪分のまろやかさ
にてかなりの甘さを感じるここのスープであるが、
惜しむらくは若干スープの温度が低めなこと。
これは、比較対象として
グラグラとその場で小鍋で煮立たせた味噌系のスープと
比べるからであろうが、
どうしても温度低めと感じてしまうのである。
この繊細なスープは煮立たせてしまっては全く無意味であるが、
もう少しアツアツにて提供することができたら
100点満点である。
他店と比べて温度が低いと感じるのではなく、
あくまでこの店の味噌と比べて、という意味である
味に関しては全く申し分ないのだが・・・・
いずれにせよ、満足度高し。
大将の「小倉ネタ」を仕入れるためにも、
これからも足繁く通わねばなるまい。
(十分ヒンパンに行ってるっつーの)
ゞ














>これからの大将のブログ必見ですね
大将の三日坊主にならないよう、期待します。(^_^;ゞ
S,D,C,さん
>えーーー・・・一日違いで昨日行きました・・・。
なかなかお会いしませんねぇ。(^_^;ゞ