なんか急に忙しいですが。
お盆もなくなったし。(T_T)
それも書いたような書かなかったような。
すでに記憶がアイマイ・・・・
そんなモーレツ社員はさておき。
・・・・誰が?
アイアイラーメンのご店主、
アイちゃんさんのblogにて、
アイアイラーメンリニューアルオープン
の情報を得ていた。
これは行ってみねばなるまい。
さて、少々遅くなったのだが、
12時30分頃店へ到着。
店内にはいると、
確かに従業員のみなさんの
制服が変わっている。
野球帽に野球ユニフォームのような制服。
ナカナカ新鮮である。
さて、店内はドコが変わったのか、
と見回してみると。
写真では少々わかりにくいが、
座敷の奥行きが1.5倍ほどに広がり、
4人用の座卓が2行×3列。
そのかわり、店の奥に以前はなかった
カウンターが新設され、
そこに「お会計」が移されていた。
これまでのお店をご存じの諸氏は、
会計の際入り口に向かわないよう
心されたし。
「お会計」は奥のカウンターですから。
店内改装にともない、
ひとつ残念なことは
中華鍋の手洗い場
がなくなってしまったことであろうか・・・・
さて、本日は
焼豚醤油ラーメン
(いわゆるチャーシューメン)
おだやかにしてまろやかなスープ。
とんこつにしてとんこつにあらず。
豚骨スープなのにこの清澄さ。
素材のまろやかさ、甘みを感じる味。
麺もキリッと歯ごたえアリ。
ウマし!
さて、次はそろそろ
『桜島大噴火ラーメン』
かな・・・・
ただ、ひとつ気になる情報が。
毎月5の付く日は
日替わりが五目ラーメン。
次の5の付く日は15日、火曜日だ!!
(世間ではお盆でもシゴトな小生・・・・(T_T))