先日東京へ出張へ行っていた
『和』兄ぃから
おみやげをもらいました。
（blogはトンと最近ご無沙汰ですが・・・・）
（同時期東京へ行き、羽田で小生も会ったのだが・・・・
）新横浜ラーメン博物館謹製
ぶたのシャープペンシル。
利便性をばっさりと切り捨て、
割り切ったデザイン。
ウケのみを追求した
究極のフォルム。
ちなみに、鼻がノックボタン、
しっぽがシャーペンの芯ですよ。
ありがたくイタダキます。
かたじけなし。
そんな個人的なお礼はさておき。
（行ったことないなぁ、ラーメン博物館。
新横浜に行ったのも５年ぐらい前の一回きりだし・・・）
さてさて鹿児島へ帰ってからの
初レポートは！
（一泊東京に行ってただけで強気の発言）
さまよった挙げ句、産業道路沿い
『三平ラーメン』へ。
あいかわらず駐車場が一杯で、
数台が路地に停まっていて通り抜けもナンギである。
どうにかならないモノか・・・・
近場のとある駐車場に車を止め、
徒歩にて来店。
・・・・店内はそんなに混んでないし。
ほんの少し歩いてでも、
駐車場の確保を考えてもらいたいものである。
さて、カウンターに通され、オーダーは。
こってり黒味噌ラーメン。
ノーマルの黒味噌はこれまでにも何度も食しているので、
コッテリとはいかに。
・・・・表面に張った油膜。
しかもその油の温度が低いのか、
一部白濁して固化が始まっている。
う?む。
よくよくメニューを見てみると、
ノーマル黒味噌が６８０円、
個別トッピングの特製黒豚油が５０円。
そして小生のオーダした「こってり黒」が７３０円。
・・・・・・・・・・それだけですか。
さて、お味の方であるが、
スープの一口目をすすったところで
あれ？こんなに薄かったっけ？
と感じたが、何のことはない、
油をともに吸い込んだため
スープの分量が相対的に少なく、
薄く感じただけであった。
麺を食しても、最初は油が絡んでスープが絡まず、
薄味に感じる。
う??????む・・・・
これでいいのか。
オーダした方が悪いのだが。
油を差し引いた味は、
さすがに鹿児島で初めての
カップ麺になっただけのことはある。
甘めにして濃いめの黒味噌。
鹿児島には少ない、少し太めにて
チリチリにちぢれた麺。
これらの組み合わせはナカナカのもの。
ウマし。
教訓。
小生、コッテリ禁止。
>すんごいカックいいペンじゃないですか☆
そ、そう、・・・でしょ？
{ブタ}「和」兄ぃさん
>すみません。近々復活します（多分
期待しています♪（と、プレッシャーをかける）
{ブタ}chiranさん
おぉ、久しぶりぃ♪
>やっぱり，ノーマルに味噌？
まぁ、イチオシは味噌でしょうか。フツーの。
ただ、味噌がとっても濃く感じるので、それ系が苦手な方にはオススメできません。。。。