最近泣けた物語。
コチラ。
「コレジャナイロボ」
をご存じであろうか？
モノあまり、ゼイタク、飽物の世の中。
今のコドモなぞ、
欲しいモノは当然手に入る
と思っている。
そんな今の世のコドモにカツを入れる品。
プレゼントにワクワクしながら箱を開ける瞬間。
「ボクが欲しかったのはコレジャナーイ！！（泣）」
世の中そんなに甘くないんだよ、と啓蒙するための
教育玩具。
コレジャナイロボ。
そんなヨモスエ玩具
コレジャナイロボ
にも、壮大な物語があったのだ。
泣けるもんなら泣いてみぃ。
そんな投げやりな発言はさておき。
そろそろ蒲田地区の
ラーメン
にも先行きが見えてきた感が。
早いハナシが大体制覇してしまったのだ。
細かい店はまだまだあるのだが、
話題になりそうな店はほぼ制覇してしまったかも。
それに、少々東京のラーメンに飽きた感も。
どこもかしこも
コテコテべとべとアブラまみれ。
う????ん、もっと独自性は出せないモノか。
こちらに来て独自性を感じたラーメンといえば、
目黒「あいうえお」の塩らーめんぐらいではなかろうか。
ということで晩餐に悩む。
・・・・ナニ喰おう？
おぉ、そういえば、駅ビルを攻略していなかったな。
ということで手始めに
ＪＲ蒲田駅ビル、
東急プラザ６階へ。
あるある。
麺もある。
これで何日間はしのげそうである。
blogのネタを。
（行動規範は「ネタか否か？」）
ちょっと迷って
うどんそば 家族亭へ。
何に轢かれた惹かれたかというと、
韃靼そば。
（だったんそば）
韃靼そばとは、
ウィキペディアによると
「ソバ（蕎麦）と同属異種。
ソバ同様に実を原料にして、
麺類の蕎麦を作ることができるが、
苦みが強く、
一般的な食品としてではなく、
ルチンを豊富に含む健康食として
加工、販売されている。」
とある。
小生もこれまで興味はあったのだが、
食す機会に恵まれなかった。
今日はぜひ食してみねばなるまい。
ということで、限定品らしいが
韃靼天せいろそば
をオーダ。
幸いにして売り切れではなかったようだ。
禁煙席が満席にて、
仕方なく喫煙席に座らせてもらう。
しかし、店内に仕切があるわけでなく、
禁煙席であっても
喫煙者の臭いケムリを嗅がされることには
変わりない。
この感覚は、
喫煙者には永遠に理解できない
嫌悪感であろう。
東京は人口が多いゆえ、
マナーの悪い人種も多く、
プカプカくわえタバコのまま道を歩く
不届きモノも多い。
（その他、タン吐き、唾とばしなどマナーの悪いことおびただしい）
そんなヤカラの後ろを歩くと、
「なぜ小生がキサマの臭いケムリを
嗅がされなきゃならんのだ！」
と思わず
殺意を抱く日々である。喫煙者の利己主義には恐れ入るばかりである。
・・・と、話題がそれた。
韃靼天せいろそば登場。
確かにそばの色味が違う。
やや黄みがかっているのである。
さて、まずはそば本来の味を確かめるため、
「水そば」でひとたぐり。
水そばとは、つゆを付けずに
そばのみを食すこと。
・・・・ん?、、、、ちょっと苦みがするかな？
水そばではかえってわからなかったが、
つゆを付けてゾゾゾと啜りこんでみると
確かに苦みがする。
ただ、クセのある食物に耐性のある小生、
美味と感じましたが。
そばの有効成分である
ルチン
は非常に水に溶けやすいため、
そばを食すよりも
そば湯の方にルチンが多い、
という矛盾があるのだが、
韃靼そばにはノーマルそばより
１００倍もルチンが含まれている
らしい。
薬効成分は
血液サラサラ
に有効らしい。
最後のそば湯まで
余さず残さずいただきました。
満足満足。
意外と腹持ちのよい韃靼そばであった。
>ちなみにたいしておいしくないですが
そりゃ、あきまへんがな・・・・Σ(´ι _`；)