ラーフル




LAFUL
この単語がアタリマエのように流通しているのは
実は鹿児島県内のみであるという。
(一部例外ありとの報告もあり)



え?

黒板消しのことですよ。

知らないんですか?
(;・`д・´)




というぐらい鹿児島県内では常識となっているが
他県ではほぼ用いられていないという。


その語源や鹿児島弁化している状況は
今でこそネットで広範囲に認識され

一種の独特な鹿児島弁

として知れ渡っている。



前回の記事のマクラで話題とした

ちゃわんむしの歌

もそうであるが、この

ラーフル

という語も、学校が震源地であると考えてよい。


つまりこれらの独自の単語や歌といった文化は

学校の先生が赴任先で仕入れて
次の赴任先で広める


という経路で伝搬されていったのではなかろうか。


そのため、鹿児島県の公務員である

鹿児島の学校の先生

が転勤で回る

鹿児島県内のみに限定した範囲

で広がっていったのではないかと推測される。


これが他県ではほぼ用いられない理由ではなかろうか。


他にもなにかこれに類する

鹿児島独自文化

があれば今後もご紹介していきたい。

思いつかんけど。
(´-ω-`;)ゞ





そんな独自の文化考はさておき。
(誰でも気づくって)





男には超えねばならぬ峰がある。
(。-`ω-)



それが険しく登頂不能であると見えるほど
チャレンジ精神は燃え上がり
闘争心に火がつく。


あ、ラーメンのことですが。
Σ(´∀`;)




金斗雲 -RISING-

にてそんなチャレンジングなメニュー
発売されているらしい。

・・・・と、金斗雲ご店主岸良さんのブログにて
ネタを仕入れた。


これは行かねばなるまい。
制覇せねばなるまい。


たとえオナカが痛くなっても!
(゚Д゚)クワッ



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この日は雨であった。

小雨ではあるが、この雨で客足が鈍り
待たずに入れるかも!

との期待通り、難なく着席。

金斗雲~RISING~ - Spherical Image - RICOH THETA


お目当てはこちら。

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 ビッグ・ザ・雲 


以前荒田の本店(GENESIS)にて販売されていた
二郎インスパイア系

JIRO CLOUD

には似ているが、
オリジナルの中太麺
鹿児島の「ヤマキュー醤油」を使用し

優しく食べやすく

なっているという。


オーダー時に

「ニンニクは入れてよいですか?」

と聞かれたが、最近元気ないしなぁと

「いいです!」

とは答えたものの、昼から客先だったと
少し後悔。

しゃべらんとこ・・・・


RISINGのレギュラーメニューはこちら。

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GENESISのメニューと一部同じであるが
それぞれ

Rising Ver

となっており、スープ等が違うのだそう。

これまでにも何度か食したが、
そういえばあまり記事が見あたらないなぁ

・・・・サボってたんだなぁ
(*´・ω・)


まぁよい。今後書けば。
(書くのか?)


待つことしばし。

静々と運ばれてきたのがこちら!


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どーーーーーーーーーーーーーーーーーん!!



・・・・思ってたよりおとなしめ。


もう一回りデカい山を想像していたのだが。



うずたかく盛り上げられた太モヤシ

一部キャベツもあるがほぼモヤシ

山頂には雲をイメージしてか、
この店の特徴であるタマネギのみじん切りが。



相手にとって不足はない。


いざ!

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若干裾野に余裕があるため
レンゲを沈めてスープをすすることができる。


一口目。


おおっ!

醤油が立ってる!



鹿児島の「ヤマキュー醤油」を使用しているとのことで
もっと甘めの味付けを想像していたが
意外なほどに醤油が前面に。

そしてソレナリにしょっぱい


この大量のモヤシを消費するに当たっては
この程度のしょっぱさも必要かも。


喫水面下の湖底より
麺をたぐり寄せ水面上に引っ張り上げる。

だがしかし、滑り止め加工されているとはいえ
プラスチックのエコ箸。

絶対的にミューが足りない。

ツルシコのからまった麺を引っ張り上げるには
摩擦が不足しているのだ。

上部の山体を崩さぬよう注意しながら
麺をたぐる。


しかし麺ばかり食していては
最後はモヤシとの一本勝負となりかねないので
バランスを配分する。


モヤシモヤシモヤシキャベツモヤシスープ
(初めに戻る)


(; ̄(ェ) ̄)
ほぼモヤシではないか。


しかし、思っていたほどのことはなく
難なく登頂。


スープも残さず完飲。


ごちそうさまでした。



他のお客さんでもこの

 ビッグ・ザ・雲 

をオーダしている方がいたので
おそらく店主のブログか
Facebookのページを見ての訪問であろう。


いずれにせよ、
一気に野菜不足解消!
(※一過性のモノです)


未経験の方、お試しあれ。
(・∀・)