オレンジ色のLED
を見つめていて
視線をフッと逸らすと
赤や緑のLEDの点に
見えたことはありませんか？
たとえばLED信号機の『黄色』。
点々の黄色LEDの集積であるが
点灯中に視線を逸らすと
一瞬だけ赤のLEDや緑のLEDが見える。
調べてみてもよくわからなかったのだが、
おそらくこれは、
オレンジ色に見えているLEDが
実は赤色と緑色のLEDの
目に見えない早い周期での切り替え
にて作られていることが原因ではないかと
思われる。
じっと見ているとオレンジ色に見えるが、
視線を逸らすことで
赤色の点灯周期と緑色の点灯周期が
別々のタイミングで
それぞれの色に対する感受性の網膜細胞
に認識されることにより
分離した色として感知してしまうのではないだろうか。
誰か教えて、エロい人。(=ﾟωﾟ)ﾉ
そんな他力本願なマクラはさておき。
(物理はトンとニガテでして・・・・Σ(´∀｀；))
月曜日はランチ難民。
実は、小生の多用する
定期周回ラーメン店リスト
(アタマの中のww)
に載っている店は
月曜定休が多い。
よって、月曜のランチを模索するとき
意外と行く店が限定されてしまうのである。
本日は12時半頃からの昼食活動開始であったが、
月曜定休ではない店がことごとく満杯。
しばらくさまよったうちにふと頭をよぎった店。
珍萬 上荒田。
古い佇まいの
ザ・近所の中華屋さん
的オモムキを醸し出している店。
駐車場は2台分完備。
(ここんとこ重要)
店のナナメ右前。
前回記事にしたのはいつだったかと遡ってみると
なんと３年ほど前ではないか・・・・（；￣ェ￣）
イニシエ系！地元の中華料理屋的『珍萬上荒田』(2014/01/15)
割と最近だったように思っていたが
月日の経つのは早いのぅ。
(´д｀)
もちろんその後も１度か２度は訪れていると思うのだが。
珍萬上荒田 #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA
入口近くのカウンター角に着席。
店内には常連とおぼしき方々が多い。
みな、入店とともに
「セットで！」
と注文している。
これはどうやら
チャーハン・ラーメンセット 750円
を指すようだ。
小生もこの店ではこの黄金の
炭水化物 with 炭水化物
メニューをオーダすることが多いが、
その他にもいろいろあるではないか。
ということでしばし逡巡の後
「汁ビーフンで！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ」
なかなか汁ビーフンをラインナップしている店も少ない。
中華料理屋が主なところではあるが
正統派の店には置いておらず
どちらかというと
庶民派の中華料理屋のメニュー
である。
他の客がほぼ『セット』をオーダする中
汁ビーフンできました！＼(^o^)／
おおっ！！
思った以上に具だくさん＆ボリュームあり。
こうも野菜がふんだんに盛られていると
ウレシくなってくるではないか。
では、まずはスープを一口。
あっさりとした鶏ガラをベースに
イニシエ系のお店のお約束
ある種のミネラル感を感じる味付け。
のちのちまで口の中に
残塩感を感じる味わい。
だがしかし、そこがよい。
気取った味ではなく
質実剛健な味付け。
肝心のビーフンであるが、
短めにカットしている店が多い中
実にビローンと長いままの麺。
ぼそぼそパサパサとした味わいで
汁を吸ってるんだか吸ってないんだか
なカンジであるが、そこもまた良い。
麺をたぐると細い麺が絡み合って
箸で高く持ち上げなければ
一口分の麺がたぐれない。
スープはアツアツで、
ふんだんな野菜をしっかりと煮込み
その味わいを溶かし込んでまろやか。
おいしゅうございました。
ごちそうさまでした。
かしこまっていただくのではなく
ごくごく気軽にいただける一杯。
実は今の世の中では
貴重なのではないかと。
お試しあれ。
