お気づきであろうか。
( *｀ω´)！


最近当駄blogの記事に

#タグが付いている

ことを！！


dog-tag
（それはドッグタグ）


いやぁ、以前
1,500号記念記事
の中でも触れたのだが、
当駄blogは歴史だけは長いので
途中でblogの引っ越しをしたり
blogそのものの機能が
順次拡張されていったりして
あとから拡張された機能に
追随し切れていない

というよりは


追随するのメンドクセ
(´д｀)


的な理由により

カテゴリ分けがとても雑

なのである。


カテゴリなんてあとから付いた機能じゃん。
(´･ω･`)



ちなみにその1,500号記念記事はコチラ
↓
千五百号記念「その後の麺喰道のヒミツ」(2017/06/28)



ええ、そうなんです。

ほとんどの記事が

『今日の麺』

『ラーメン』

カテゴリなんですわ。
Σ(´∀｀；)



これではカテゴリ分けの
意味がないではないか。


せめてお店の名前ででも
分類できればいいんじゃないか？

と思って

最近になって
付け始めたのがこの

#お店の名前のタグ

なのである。



当然のことながら
今までの古い記事にタグ付けするほど

マメじゃありませんことよ？



ボランティアでタグ付けしてもよい
という奇特な方
はご連絡を。
（そんなヤツぁいねーってww）


そんな他力本願なマクラはさておき。




というわけで

#店名タグ

のレパートリーを広げるために
やって参りました

　麺処 中村屋　

DSC_3770






ウソです。

別にそんな理由ではないのである。



最近は新店も多く開店し
かつマスコミ等の注目度も高く
活況を呈しているかと思われている

ラーメン業界。


だがしかし一方で
地元に根ざして古くからがんばっている店
派手な演出やアピールはないながらも
長らく続けている店
というのも多くあり
そういうお店についても
スポットを当てていくのも
小生のミッションの1つではないかと
思う次第である。


・・・・当blogは日記だけれども。
Σ(´∀｀；)


このお店も
かなり長く続いているお店。

2013年の春頃にオープンしたとみられる。


以前は店の前に
店名を大書した垂れ幕
がかかっていたが
破損したのか見あたらない。


入店。

カウンターへ。

麺処 中村屋 #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA



この店よりも前は
居酒屋だったため
かなり広い店内であるが
本日は小生の貸切であった。

実は拙宅からもほど近いため
クルマを拙宅において
徒歩にて訪問した次第。


さて、メニュー。


DSC_3765


以前訪問した際には
新製品だという

インドネシアカレーラーメン

をいただいたが
今回は

肉味噌ラーメン

をお願いすることに。


前回の記事はコチラ。
↓
印度尼西亜咖喱拉麺 in 中村屋(2015/09/09)


メニューの主軸は

 こってり 
 あっさり 
　肉味噌　

の三本立て。

いずれもとんこつがメインである模様。


サイドメニューはこちら。


DSC_3766


ごはんものなどとの
セットメニューの設定がない
が
あっさりラーメン 600円
に
焼豚ごはん 280円
などといった組み合わせをすれば
意外とリーズナブル。


とか考えているうちに
来ましたよ！


DSC_3767


手前には
真っ赤に染まる肉味噌の海。


これをかき分け
スープをひとくち。


DSC_3768


おおっ、けっこう辛いネ！


最近はあまり
チャレンジメニューに挑戦していないので
辛さ耐性が下がっているのかも知れない。

一般ピーポーのみなさんと同じく
辛さを感じるではないか。


麺は中細のストレート。

これが固めに茹でられていて
スープとの絡みも良し。


全体としての味のまとまりは
他店であれば
担担麺
として出してもよい雰囲気。

スープのこってり感もあり
食べ応えあり。


この肉味噌の肉そぼろというモノ
スープや麺をすする際には
要注意アイテム
である。

慌てて啜ると
気管に飛び込み鼻の奥に入り
ゲホゲホとむせたり
スープを吹き出したりと
事故を起こしかねない。

特に辛いスープの場合には
よくよく注意されたい。
（オマエガナー(´д｀)）


堪能いたしました。


ごちそうさまでした。


DSC_3769


新店もよいがこのように
継続的にがんばるお店
も
注目していきたい。


オススメいたします。


タグ ：
##麺処中村屋