先日のオハナシ。
小指のところに穴が開いて
スニーカーを買いに行ったという
某氏が
「ノーブランドって
大書してあったからいいなと思って」
大書してあったからいいなと思って」
・・・・その
『ＮＢ』
ってマークはノーブランドじゃなくて
ニューバランス
ってメーカーですから・・・・
ニューバランス (英: New Balance) は
アメリカのマサチューセッツ州ボストン市に
本社を置くスポーツシューズメーカーである。
略称はNB。
[Wikipedia 2017/11/26 採取]
そんな
マジなのかボケてんのか
わかりにくいオチ
はさておき。
マジなのかボケてんのか
わかりにくいオチ
はさておき。
毎週の次男氏のスイミングスクールの帰り。
（長男氏は休部中）
「ラーメン食いに行くか。 (*￣ー￣)」
ということで
薩摩思無邪武岡店。
小雨の降る中
11時の開店直後。
だがしかし店内にはすでに
３組ほどの先客が・・・・
薩摩思無邪武岡店 #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA
あ、厨房でテボを振るのは
社長の前村さん。
こんにちは。
Σ(´∀｀；)
さて、メニュー。
ここ、武岡店オリジナルの
新登場
辛味噌 武岡.ver
・・・・なんか、
竹岡式ラーメン
かのような・・・・(*´･ω･)
鹿児島中央駅西口店
（West店）
で提供されている
思無邪の味噌
（メニュー左上）
とも異なる
武岡店オリジナル
なのである。
次男氏も辛味噌を希望したが
小生とメニューがかぶったので
『博多』
をオーダした。
待つ間のお楽しみは
ここ武岡店では
辛しもやし。
ピリリとした辛味で
なかなかにウマし。
さてさて待つことしばし。
細麺ゆえ提供の早い
『博多』が先に着丼。
あ、煮卵サービス、ありがとうございますww
端正な白薩摩のドンブリに
泡立つ白濁のとんこつスープ。
さて、そんなしてる間に
小生の辛味噌も！
でん！！
あ、こちらも煮卵サービス、ありがとうございます。
Σ(´∀｀；)
ではいただきましょう。
まずは中央の辛味噌を混ぜずに
スープを一口。
これは基本の、
『薩摩』
をベースとしている。
甘めの醤油をベースに
濃密なとんこつスープが
香ばしく香る。
辛味噌をスープに溶きまして・・・・
おおっ！！
辛味が味のベースをキリッと引き締め
きわだつとんこつの輪郭。
中太の短めのちぢれ麺という
一般的な鹿児島ラーメンとは異なるが
この『薩摩』系のスープには絶妙に合う
計算され尽くしたウマさ。
しみじみとウマい。
味玉も芯まで味シミシミでしかも
黄身はトロットロ。
あ、ピントがボケたww
自分でゆで玉子を作っても
こんなに黄身トロットロにすると
周りの白身が崩壊して
殻をむくのも困難である。
ましてやここまで味を染みこませるなど
どんな魔法を使ったのであろうか。
（厳密な温度管理、塩分調整などによって
可能らしい・・・・(;￢_￢)）
カリカリに炙ったチャーシュー
もウマく
あっという間に完食。
ごちそうさまでした。
11月10日(金)にはシンガポール店をオープンさせ
16 Enggor street #01-01 Altez singapore 079717
念願のマイアミの本店は
いまだ就労ビザの関係もあり
もう少し時間がかかるようであるが
セカンドブランドの
『HAYATO Miami』
は11月28日(火)オープンである由。
だがしかし、
実は薩摩思無邪、
最近Facebookなど
ネット上の情報発信を控えている
のだという。
海外出店にあたり
各方面から激励も多いが
やっかみや中傷など
も多く、自粛しているというのだ。
あ～、かごんまんしにも
しんのすのこまんかしが
おおかでやね～・・・・
ざんねんやっど。
わがでないかしてみぃ！！
ひとんげぇこた、どげんでんよかで
わがが『ハシ！』ち、しっみれ！
そいからじゃが！！
おなごんけっされはけしめ！！
というのをシメの言葉とさせていただきます。
