何でもかんでも
スマホアプリ
にするのはやめませんか問題。
 
スマホのメモリは有限。

常駐するとCPUを喰うし
メモリは逼迫し
待ち受けで重くなる。


バッテリーの持ちも
どんどん悪くなる。


(つд`)



その他にもたくさんのアプリを
入れねばならないため

メモリの空きがないよう
(。>д<)



Screenshot_20180613-142533
(ようやくこんだけ空けました(≧д≦))



はやく次のスマホに替えねば!!


なのだが狙っている

Xperia XZ2 Premium

8月ごろの発売とか・・・・
(;´Д`)


最近では現有のスマホ

Xperia X Performance

の電池の持ちも悪くなり
お昼過ぎには再充電しなければならず
しかもそれでも夜帰宅するまで
ギリギリという状態。



なんとか8月まで持ちこたえてくれればよいのだが。



そんなスマホへの不満はさておき。




そういえば最近訪問してなかった


ちゅうかりょうり あんにんしゃん
 中華料理 杏仁香 

DSC_6307

DSC_6308






まったく、こんな街中
こんな隠れ家があったとは



お釈迦様でも知らぬ仏のお富さん


kasugahachirou


・・・・春日八郎・・・・

平成3年没・・・・



そりゃ知らんわ。
Σ(´∀`;)



閑話休題。



DSC_6306


完全無添加
化学調味料不使用


なうえに

完全禁煙

という健康的なお店。


さて、入店。



前回まで記事にしたのは3回。


麻辣水餃麺!中華料理杏仁香(2017/12/06)

事前告知のシークレットランチ!中華料理杏仁香(2017/10/17)

隠れ家!中華料理杏仁香で地獄麻婆春雨(2017/09/27)




この他にも日記に記載していないが
あと何回かは訪問している。


隠れ家だけにヒミツも多いのだよ。
 (* ̄ー ̄) + キラーン




カウンターに先客3名。

中華料理杏仁香 #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA



さて、メニュー。


DSC_6299


月曜火曜はお休みなので
水曜から日曜までの
今週のよくばりランチ。


さらに、

担々麺



冷やし担々麺

が。


こちらの絶品麻婆豆腐にも惹かれるが
やはり

ここは行っとくでしょう、

担々麺!
(=゚ω゚)ノ



ええ、もちろんアツアツの方ですよ。


冷やしじゃないのよランチは。
(ハッハ~ン)



この店の特徴とも言える
カウンターからやや見下ろす形の
オープンキッチンで
ご店主村田さんが
手早く調理を進める。


担々麺なので
紅蓮の炎が立ちのぼったり
盛大にナベを振ったり

といったパフォーマンスはないが
それでも一杯の担々麺のために
たくさんの工程を踏む。

ふむふむ。


さて、来ました!!


DSC_6300


逆さ富士型の
口径の小さい深いドンブリに
鮮やかなオレンジグリーンのコントラスト。


では、いただきましょう。


スープをひとくち。


DSC_6301


ウマいっ!


コクのあるスープ。
深みのあるゴマの味わい。

キレのあるラー油。

山椒も小粒でピリリと辛くシビれる。


麺の茹で具合も絶妙。
小麦感を感じる低加水麺。



途中、
「辛さが足りないときはこれを足してください」


DSC_6302


右側のツボの中には
辣醤。

そして右の小さい瓶の一味は・・・・


DSC_6303



一味唐辛子

とは書いてあるが

Carolina Reaper
(キャロライナ・リーパー)


・・・・世界一辛い唐辛子として
ギネス認定されたヤツ。


キケンなヤツ。
(;´・ω・)



とりあえず辣醤を添付の匙でひとすくい。


どぼっ!


うむ!!

辛味が増して(゚д゚)ウマー!!



さらにキャロライナ・リーパー
ほんの
ひとふり、ふたふり、みふり・・・・

振りだし口がとても小さいので
パラリパラリと
少しずつしか出てこないが。


まぜまぜしてパクリ。

((・ω・))モグモグ




キタ━━━\(≧Д≦)/━━━!


アタマがチリチリするww!!!


表面的な辛さではなく
潜在的に直接中枢神経に届く辛さ


ほんの少ししか入れてないのに!!


でも、なんとも言えぬウマさがある。


ぷはぁ、満足。
ε-(´Д`)



ごちそうさまでした。


DSC_6304


食後に出していただいた
柚子のシャーベットもウマし!!


DSC_6305


満足して辞したのであった。


そのうち、仲間内で
夜の宴会もお願いせねばなるまい。
 (* ̄ー ̄)