蕁麻疹体質
しゅ～りょ～～～～
(*￣∇￣)ノ♪
前回の日記で
サケの飲めないカラダになってしまった・・・・
と誌した。
だがしかし、実は
ちゃんとサケは飲んでいた
のである。
晩酌としての焼酎のお湯割りは
さすがに発疹が出て痒いので
遠慮していた次第であるが
代わりに飲んでいたのは緑茶。
これをがぶがぶ飲んでいたモノだから
寝ようと思っても
カテキン効果か
（違げーよ、カフェインだよww）
目が冴えて寝られない。
こんな時は
ナイトキャップ
ですよ！
(=ﾟωﾟ)ﾉ
Σ(゜∀゜;ノ)ノ
そっちではなくて・・・・
寝酒（ねざけ、英: Nightcap）は、
就寝前に酒を飲む行為。
または、そのときに飲む酒自体を指す。
[Wikipedia 2019/01/10 採取]
そう、眠れないときは
ウイスキーをラッパ飲みで
口いっぱいに頬張って
しばし味を堪能したのちに
グビッ！！！！
と飲み干し
脳髄がシビれたところで
すかさず寝るというワザである。
通常のスピードでアルコールを摂取していては
肝臓のアルコール分解TCAサイクル
によってソッコー分解されてしまうので
急速にかつ適量に
アルコールを注入する必要があるのだ。
これで、バタンキューなわけである。
いやぁ、よく寝たなぁ。
ちなみに朝まで爆睡するので
その間に蕁麻疹が出たかどうかは定かではないが
痒くてかきむしった跡もないので
大丈夫なんじゃね？
(*´･ω･)
そんなわけで発症４日目にして
焼酎のお湯割り
にも手を出してみたが
無事でした～
ε-(´・｀)
そんな禁酒にもなってない
日常の一コマはさておき。
（お騒がせ致しましたww）
自宅のご近所シリーズ第二弾。
ラーメン酒場 奏や
以前は天文館から移転してきた
とん八
という店であったが、オーナーが変わって
ラーメン酒場 奏や
としてオープンした店。
ナガハマらーめん！とん八(2011/08/10)
とん八時代に訪れたのは
もう８年も前なのか・・・・(´д｀)
実はこの奏やになってから
夜の宴席に一度訪れたことがある。
この店のオーナーの女性も同席する
とある会合の一次会であった。
ランチタイムに訪れるのは
この店になってから初めてのこと。
ちなみにとん八時代と同様
駐車場は店のはす向かいに二台分。
以前の記事にも書いたが
小生の実家
はこの至近であった。
よってこのあたりの昔の姿を憶えているが
この店はかつて
ちんけおばさんげー
（小さなおばさんの家）
と呼ばれる野菜その他を売る店であった。
小学生頃であったか
当時の小生から見ても小さなおばあさんが
営む店がココであり
「ちんけおばさんげーで
豆腐となすびを買ってきて」
などとお使いを頼まれたものであった。
まぁ、半世紀ほど前のハナシですわww
この店の骨格は当時のそのまま
外装を小綺麗にはしているモノの
全く建物としての外観は当時のまま。
さて、入店。
入口には３席ほどのカウンターがあるが
そこは先客によって埋まっていたため
致し方なく一人で奥の座敷へ。
ラーメン酒場奏や #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA
メニューを。
以前からこの店の前を通りながら
気になっていた
牛すじラーメン
をオーダ。
ちなみにこちらはウラ面の夜のメニュー。
昼のメニューをよくよく見てみると
ビューティーフォー
とか
ガテン豚骨ラーメン
とか
ちょっとソソるメニューが。
ちなみに女性オーナーの店らしく
美容系ドリンク
のメニューもある。
さてさてそんなうちにラーメン来ましたよ。
ばばーん。
ふんわり薫る甘辛い醤油の風味。
では、いただきましょう。
スープをひとくち。
ほうほう。
こういう仕立てか。
牛すじを煮込んだ甘めの味付けのトッピングと
対照的にあっさりさっぱりとした醤油のスープ。
ベースは牛骨スープなのであろうか、
スープ自体に甘みを感じる。
全体的に
甘くないわけではないが
甘さ控えめの醤油ラーメン
といったところ。
麺は博多ラーメン由来の細麺。
スープの持ち上げもよく
かつ芯を残した固めの茹であがりにて
このスープとの相性もよし。
半茹でキャベツのザクザク感、
シャクシャクのモヤシもよろしい。
牛すじはとことんまで煮込まれ
クチビルでかみ切れるほどの柔らかさ。
一緒に運ばれてきた柚子胡椒を
スープに溶き入れてみると
この味変もまた楽しい。
いやぁ、するっと完食してしまったぞ。
ありゃ？
食後の写真がないなww
撮り忘れた模様。
辞する際に先客が帰ったあとのカウンターと
調理場の一部。
おっ！？
新作ラーメン
が出るのか？
トマトチーズラーメン
これがラインナップされる日も近かろう。
次回は
ビューティーフォー
(それはビューティーペアww)
にも興味があるが
ガテン豚骨ラーメン
にも惹かれるところ。
もちろん
トマトチーズラーメン
にも！
再訪せねばなるまい。
(・`ω´･。)
