遠征！ひまわりラーメン(2019/01/28) : 麺喰道（およそ鹿児島の麺日記～ほぼラーメン）

麺喰道（およそ鹿児島の麺日記～ほぼラーメン）

２００４年４月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命（自分で）。会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。（ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定）オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

もう終わってしまったイベントであるが

誕生50周年記念リカちゃん展

なる催し物が開催されていた。

リカちゃんと言えば
３年ほど前に

#鶴丸リカちゃん

が発売され、一部地方では

騒動

になっていたことをご記憶の方も
おられよう。

ご無沙汰！和田屋の純みそラーメン(2014/12/15)

その時の企画を首謀し片棒を担いだのが
ナニを隠そう小生なのであるが
それがゆえに友人たちからは一時期

”鶴リカの父”

などと呼ばれていた。

そんな関係上、リカちゃんには
ソコソコ思い入れがあったのだが
だがしかし上記のイベントに
わざわざ私財をなげうって
（当日券１２００円）
おっさんがひょこひょこと入場するなど
思いも寄らないことであった。

万が一、拙宅に女の子のコドモでもいれば
せがまれて行くことはあったかもしれないが
残念ながら拙宅は男子２名しかコドモはいない。

よって、行くことなど
ハナから考えていなかったのであるが、
例によってFacebookのタイムライン上で
バカ話をしていた際に

「塗り絵持っていくと割り引きらしいよ」

というレスが付いた。

調べてみると、確かにそのように記載されていた。

そこで、塗り絵の元絵をダウンロードしてみたのであるが。

nurie01

ふむふむ。これをヌリヌリすればいいのだな。

といっても、シャレで返すために
わざわざ塗るのもアレなので
このようなときに役立つサイトはないかと

ぐーぐるせんせー

に聞いてみたところ・・・・

ありました！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

PaintsChainer

なるサービス。

ＡＩが自動でヌリヌリしてくれる
サービスであるらしい。

では、先ほどの元絵をインプットして。

nurie02

＼(^o^)／
できました！！！

なんにも指定せず、デフォルトのままで。

いやぁ、世の中便利になったなぁ。
(￣∇￣*)ゞ

あ、ちなみにこの塗り絵は
シャレで返すためだけに使用したので

リカちゃん展には行っておりませんので
悪しからずご了承ください。

そんな塗り絵サービスをご紹介するだけにかけた
長大なマクラの労力はさておき。
（ﾁｶﾚﾀ……_(┐「ε:)_）

たまには未訪の店を！
(。-`ω-)

最近ハマっているのが
休日の野菜の仕入れ。

とか言いつつ、
ほとんど日置市と鹿児島市の境界の

チェスト館

にしか行かないのであるが。

柑橘の恵みのカボスラーメン！海の恵みの潮ラーメン青山(2018/11/27)

いわゆる『道の駅』であるが
伊集院地区の農家の方々が
新鮮な朝採れ野菜
を持ち込み
非常識なほどリーズナブルな価格で
売られているのである。

ヘタをするとそのへんのスーパーの
半値や1／3ぐらいの価格
だったり
同価格でとても実入りのいい状態
だったり
とにかく、安いモノはトコトン安いのだ。

ここへ来る道すがら
道端の100円無人野菜販売所
も魅力的であるが
なかなかクルマも停めづらく
一箇所で複数の品を揃える
というニーズには残念ながらマッチしない。

他のクルマの迷惑も考えず

ボカ～～～～～ッと
道の真ん中に車を止めるご老体

などと同列にはなりたくないからな。

さて、
デッカイ白菜ひと玉１２０円
ワサワサ入った水菜１１０円
太いエリンギが５本ぐらい入って１２０円
煮崩れしにくい鉄兜カボチャ１／４で１２０円
葉っぱがメインの小さめのカブ4個で１００円
とか
野菜をせしめてその帰り。

やはりこちらの店を訪れておかねば！

ちょっと遠くて見えませんが。
(*´･ω･)

拡大して見ると

ひまわりラーメン

と書かれている。

チェスト館から伊集院市街地に向けて
1.5kmほどの場所に
上記のようなカンバンが見える。

ここを入ってちょっと先に次のカンバンが。

辿った先にお店が。

ひまわりラーメン

この日は北風が強く吹き付け
のれんも乱れ気味。

隣接する「ひかり整体院」のご主人が
カラダにいい飲み干せるラーメン
を目指して
提供していると聞いた。

さて、入店。

12時直前であったが、先客ナシ
後客1名。

カウンターへ。

ひまわりラーメン #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA

さて、何にしましょう？

例によって下調べナシでの凸撃訪問なため
何がオススメなのかもわからない。

壁のメニューを見ると

とんこつスープと
とりあっさりスープの
大きく二つの系列に

しお、しょうゆ、みそ

の調味料のバリエーションで
構成されているようだ。

600円スタートとリーズナブルであるが

ラーメン定食800円

とある。

では、こちらを。
(*￣ー￣)

スープの種類、味を聞かれるので

とんこつで塩にて

お願いすることに。

おじちゃんとおばちゃんがバタバタと調理に入る。

本日のファーストユーザなために
モロモロと準備があるようだ。

その中でも目を引いたのが
冷蔵庫から出した
タッパー入りのチャーシューを
蒸籠の蒸し器に入れていたこと。

これにより、チャーシューがパサつかず
かつジューシーでアツアツなまま提供できるのであろう。

まず提供されたのが
寒干しダイコンの漬け物。

ほどよい塩味にてウマし。

おじちゃんの豪快な鍋振りと
おばちゃんのラーメン調理がシンクロし
同時に提供されました！

どんっ！！！！

ほうほう。

なかなかにインパクトのあるルックス。

では、いただきましょう。

スープをひとくち。

ほぅ・・・・これは・・・・

まず香るは揚げネギの風味であるが
スープをすすってみると

ほのかにショウガの香り。

結構強めに煮出してあるであろうとんこつスープが
ショウガの風味で見事に押さえ込まれている。

風味が消されているのではない。

ほどよく押さえられて
スープの骨太な味はそのままに
あっさりと感じさせている
のである。

ふぅむ。

なかなかに芸が細かいな。

さて、チャーハンを。