今の日本を動かしている
小生たち現役世代
大多数のみなさんが生まれた
昭和
という世の中。
・・・・いや、さすがに
これは我々よりひと世代前の
親世代の写真であるが。
(；´Д｀)
おそらく
拙宅の平成生まれのオコサマ達
から見れば
我々昭和生まれ世代が
大正とか明治とか
そんな時代に感じていたような
ノスタルジックでもあり
トンデモなくレガシーな
ナゾのイニシエの世界
に映っているのではなかろうか。
そういう意味では
彼らからしてみたら
大正とか明治とか
それこそ
歴史上の物語
としてしか認識できないであろうなぁ。
(´д｀)
我々の世代ではまだ
明治生まれはカクシャク
としていたし
大正生まれも現役に近く
昭和ヒトケタと
あまり差異はなかったのではなかったか。
そんな生々流転に思いを馳せる
日本酒ウメー！
(°∀°)
な晩酌はさておき。
（買っちゃいましたww）
一時期新店めぐりが多かったせいか
ここ最近は
私的定番店めぐり
が多いような気がする。
本日はどちらかといえば南寄りに
訪問しようと思っていて
こちらの
味噌
の味を脳裏に浮かべたら
もうそれしか考えられなくなってしまったので
麺屋桑山。
これまで何度も誌しているので
クドクドとは書かない。
訪問しました。
カウンターの端に着席しました。
麺屋桑山 - Spherical Image - RICOH THETA
味噌らーめん頼みました。
聞かれた麺の固さに
「フツーで」
と答えました。
今日は娘さんはおらず
かわりにオッチャンが
手伝いに入ってました。
大将は相変わらずデカい声で
「いらっしゃいませーっ！」
って言ってました。
味噌らーめんの具材を炒めるのは
やっぱり奥方様の役目でした。
来ました。
相変わらず地味なルックスでした。
いただきますでスープをひとくち。
あ～～～～～～～～！！
この味噌の熟成度合。
赤味噌の熟成が進んで
絶妙な酸味
を醸しておる。
(*´ω｀*)
和田屋直系の味わい。
するっと。
ごちそうさまでした。
委細を知りたい方は
過去ログをご参照のほどを。
↓
お試しあれ。
