小生が拙宅で晩酌する
安ワインで最近気に入っているのが
イタリアワインのコチラ。


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MILUNA


「私の月」


ダイエー・・・失礼、
イオン九州鹿児島鴨池店で
税別で490円ぐらいか、そのぐらいで売られている
安ワイン


白もあるのだが、赤しか飲んだことがない。


この500円周辺の価格帯のワイン
ソコソコ品揃えがあって
イロイロと試してみたのであるが
現在はこれに落ち着いている。


ほどよい渋みがあり
甘くなく
かといってドライすぎることもない。

ふくよかな果実味を感じつつ
そこそこ酸味も立っているので
さらっと飲める。


これを、だいたい目分量で四等分して
一日コップに一杯ほど。

まぁ、ほとんどジュース並みの値段である。


甘いものなどに浮気をしない小生の
ささやかな楽しみである。


瓶がビミョーに上から下にすぼまっているのも
オシャレな要素。


甘ったるいワインや
ウマ味の足りないワインに飽きた御仁は
見かけたならお試しあれ。


ただ、ワインも嗜好品だからなぁ。
┐(  ̄ー ̄)┌



そんなハイソぶった貧民の食卓はさておき。




たまにはこちらで。


金斗雲荒田本店。

Noodle Laboratory 金斗雲 -GENESIS-


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お店の前にはヤニーズのみなさんが
たむろっていたので
看板のみ。


店の前2台
隣に6台分のコイン駐車場があるが
有料である。

目の前のマンションの下も
何台分かコイン駐車場があるが
空いているのを見たことがない。


ちょうど訪れたとき
先客が辞するのが見えたので
しばし待って駐車場が空いたところにすかさず停める。

入口の名簿に名前を書いて待つことしばし。


10分ほどで呼ばれました!


カウンターの端へ。

NOODLE LABORATORY 金斗雲 -GENESIS - - Spherical Image - RICOH THETA


メニューを見るまでもなく

ザ・摩雲天で!
(。-`ω-)


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いわゆる『辛味噌』というヤツである。


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現在の直営店は

GENESIS(荒田店)

RISING(中央駅店)

GREAT(小川町店)

そして

福岡空港ラーメン滑走路店

である。


天文館店はフランチャイズなのであろうなぁ。

・・・・行ったことないけど。
(*´・ω・)


ということで、待つ間のオタノシミ。

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各個人ごとに小鉢に分けられたダイコンの浅漬けが。

塩味はついているので
ほんのちょっぴり甘い醤油を垂らして
風味を付けるのが好み。

かけ過ぎると塩分過多だな。
( ・`д・´)



そんなことしているうちに

ザ・摩雲天着丼!!

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お~~~~、ネギの盛りがよい。


野菜が多いだけでアガる単細胞ww


運んできた店員さんが
「どんぶりが非常に熱いので気をつけてください」
と注意してくれる。

この店、最後にトッピングの野菜以外を
盛りつけたあとに
バーナーでしっかりと表面を炙り
チャーシューやスープの表層を焦がすので
その余波でドンブリも非常に熱く熱せられている。

一部分、店員さんが持って運ぶところだけを
炙らずに残しているようで
なんとか運んできてくれるのだが
慣れないとその場所でも十分に熱く
ヤケドしそうに感じる。


では、いただきましょう。


スープをひとくち。


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う~ん、濃厚。


以前よりもスープの濃厚さが増して
ウマ味は増したが
パンチは少し落ちたかな?


スープだけ飲んでしまうと
スープだけ減って
麺とのバランスが崩れる。
(アタリマエww)

さらに、上に乗った白髪ネギをスープに浸して食べると
さらにスープの消費がすすんで
もっとバランスを崩しがち。
(だからアタリマエとww)


ハリハリのネギの食感と辛味を感じながら
麺とスープと絡めつついただく。


あっという間に完食ですが。


ごちそうさまです。


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会計の時、積年のポイントカードが貯まっていて
白雲一杯分に相当するというので
精算してもらい
差額の130円をPayPayでお支払い。


しかし、またそのポイントが
20円分ポイントカードに貯まってしまったではないかww


店長から、
「この店でしか使えないので、
また来て下さいね!」

と言われるが、ポイントカードのあるなしにかかわらず
また寄らせていただきますww



常に満席で9人待ちとかザラであった。


さすがの人気店。


お試しあれ。