小生が拙宅で晩酌する
安ワインで最近気に入っているのが
イタリアワインのコチラ。

MILUNA
「私の月」
ダイエー・・・失礼、
イオン九州鹿児島鴨池店で
税別で490円ぐらいか、そのぐらいで売られている
安ワイン。
白もあるのだが、赤しか飲んだことがない。
この500円周辺の価格帯のワインは
ソコソコ品揃えがあって
イロイロと試してみたのであるが
現在はこれに落ち着いている。
ほどよい渋みがあり
甘くなく
かといってドライすぎることもない。
ふくよかな果実味を感じつつ
そこそこ酸味も立っているので
さらっと飲める。
これを、だいたい目分量で四等分して
一日コップに一杯ほど。
まぁ、ほとんどジュース並みの値段である。
甘いものなどに浮気をしない小生の
ささやかな楽しみである。
瓶がビミョーに上から下にすぼまっているのも
オシャレな要素。
甘ったるいワインや
ウマ味の足りないワインに飽きた御仁は
見かけたならお試しあれ。
ただ、ワインも嗜好品だからなぁ。
┐(  ̄ー ̄)┌
そんなハイソぶった貧民の食卓はさておき。
たまにはこちらで。
金斗雲荒田本店。
Noodle Laboratory 金斗雲 -GENESIS-

お店の前にはヤニーズのみなさんが
たむろっていたので
看板のみ。
店の前2台
隣に6台分のコイン駐車場があるが
有料である。
目の前のマンションの下も
何台分かコイン駐車場があるが
空いているのを見たことがない。
ちょうど訪れたとき
先客が辞するのが見えたので
しばし待って駐車場が空いたところにすかさず停める。
入口の名簿に名前を書いて待つことしばし。
10分ほどで呼ばれました!
カウンターの端へ。
NOODLE LABORATORY 金斗雲 -GENESIS - - Spherical Image - RICOH THETA
メニューを見るまでもなく
ザ・摩雲天で!
(。-`ω-)

いわゆる『辛味噌』というヤツである。

現在の直営店は
GENESIS(荒田店)
RISING(中央駅店)
GREAT(小川町店)
そして
福岡空港ラーメン滑走路店
である。
天文館店はフランチャイズなのであろうなぁ。
・・・・行ったことないけど。
(*´・ω・)
ということで、待つ間のオタノシミ。

各個人ごとに小鉢に分けられたダイコンの浅漬けが。
塩味はついているので
ほんのちょっぴり甘い醤油を垂らして
風味を付けるのが好み。
かけ過ぎると塩分過多だな。
( ・`д・´)
そんなことしているうちに
ザ・摩雲天着丼!!

お~~~~、ネギの盛りがよい。
野菜が多いだけでアガる単細胞ww
運んできた店員さんが
「どんぶりが非常に熱いので気をつけてください」
と注意してくれる。
この店、最後にトッピングの野菜以外を
盛りつけたあとに
バーナーでしっかりと表面を炙り
チャーシューやスープの表層を焦がすので
その余波でドンブリも非常に熱く熱せられている。
一部分、店員さんが持って運ぶところだけを
炙らずに残しているようで
なんとか運んできてくれるのだが
慣れないとその場所でも十分に熱く
ヤケドしそうに感じる。
では、いただきましょう。
スープをひとくち。

う~ん、濃厚。
以前よりもスープの濃厚さが増して
ウマ味は増したが
パンチは少し落ちたかな?
スープだけ飲んでしまうと
スープだけ減って
麺とのバランスが崩れる。
(アタリマエww)
さらに、上に乗った白髪ネギをスープに浸して食べると
さらにスープの消費がすすんで
もっとバランスを崩しがち。
(だからアタリマエとww)
ハリハリのネギの食感と辛味を感じながら
麺とスープと絡めつついただく。
あっという間に完食ですが。
ごちそうさまです。

会計の時、積年のポイントカードが貯まっていて
白雲一杯分に相当するというので
精算してもらい
差額の130円をPayPayでお支払い。
しかし、またそのポイントが
20円分ポイントカードに貯まってしまったではないかww
店長から、
「この店でしか使えないので、
また来て下さいね!」
と言われるが、ポイントカードのあるなしにかかわらず
また寄らせていただきますww
常に満席で9人待ちとかザラであった。
さすがの人気店。
お試しあれ。















ねこだにゃん
が
しました