なにもいわずに
以下の動画
をご覧いただきたい。
（たまにはYouTube動画も見るww）
・・・・涙んだが出っど、こあ。
(´；∀；`)
(涙が出ますよ、これは)
はよ元通りにならせんどかい。
(早く元通りになりませんかねぇ)
そんな鹿児島市民からのお知らせはさておき。
今夜はまたしても夜間作業。
とはいっても、
21時集合
おそらく解散は22時
という
短時間スケジュール。
ということで、残業代に回す
工数
もないため、午後から出社することに。
では、お昼はどこへ・・・・？
以前から何度か前を通りながら
いまだ訪問が果たせていなかった
こちらのお店へ。
中華料理 味囍園
紫原団地のメインストリート沿い。
店の前の駐車場分奥まっているので
ビミョーに目立たない。
しかし、お昼時はこの
８台分ある駐車場が満杯で
停められたためしがない。
そこで今回は11時過ぎに訪問。
駐車場も空いてました。
(*￣ー￣)v
思った以上に広い店内。
味囍園 - Spherical Image - RICOH THETA
さて、メニューを。
といいつつ、実は事前に決めてきていた。
「ちゃんぽんで。」
こちらのちゃんぽんが、
トロミ餡かけ
になっていると聞いて。
厨房ではご店主のオトーサンが中華鍋を振るい
おそらく娘さんだろう、
二人の若い女性が配膳や厨房補助を
行っていた。
出てきた漬物は
甘い味つけの高菜と
甘酸っぱいダイコン。
こちらをポリポリしているうちに
早めの登場！
どんっ！！
ほっほ～
確かにトロミ餡かけ。
野菜がたっぷり。
では、いただきましょう。
とろみスープをひとくち。
うんっ！
予想通り熱いッ！！
味つけは至ってシンプルながら
鶏ガラのダシのウマ味で食べさせるタイプ。
塩分も控えめで
ちょうど良い塩梅。
麺は丸麺だが
鹿児島でよく見かけるタイプの
ブワブワしたモノではない。
しっかりとした噛みごたえがある。
まぁ、この熱さでヤワメになってはいるのであるが。
麺を多めにレンゲに取ってしまっては
一気にすすりきることができず
熱さでむせかえるは必定。
注意しながら食べ進める。
口中をヤケドでべろんべろんに
したくもないしな。
いやいやいや。
お昼に人気なのもうなずける
あっさりとした味わい。
ごちそうさまでした。
毎日食べにいっても
このメニューの多さで飽きることはないであろうし
中華料理とは思えぬさっぱり加減。
また来ます。
