拙宅においては現在
茉莉花
ジャスミン
の花が満開である。
ハゴロモジャスミン
という種類であろうか?
これは一週間ほど前
満開になる前の写真であるが
現在はすでに一部の花は枯れつつある。
しかしこれが、
まわりに芳香を漂わせており
道を歩く人が振り向くほど。
ほんの一株を
ポッドに入れて育てていたら
どんどんどんどん
つるを伸ばして
ワイヤープランツ
チロリアンランプ
アイビー
とともに拙宅のブロック塀争奪戦を繰り広げ
現在はたいへんな繁りようである。
ちなみに漢字で書く
茉莉花
を
まりはな
↓
まりふぁな
と読んじゃダメなんだからね!
(・`ω´・。)
(※註:正解は「マツリカ」)
そんなどーでもよいマクラはさておき。
日曜日。
特に用もないので
物産館を2ヶ所ほどめぐり
新タマネギ・新ジャガイモ
などを購入して
一路南へ。
向かった先は。
入舟飯店
12時半頃の到着なれば
テーブル席はほぼ埋まっており
一部の客が退出し始めた頃。
入舟飯店 - Spherical Image - RICOH THETA
接客担当はおばちゃん一人のため
オーダを取ったり
お茶を運んだり
給仕したり
下膳したりと
手が回っていないご様子。
来客も次々あるしな。
今回は決めてきていた。
麻婆豆腐と。
(。-`ω-)
しかし、
麻婆豆腐単品で頼むか
麻婆ラーメンにするか
は最後まで決めかねていたのだが
麺喰道宗主たるもの
麺食を避けては通ることはできまい。
(´;ω;`)ウッ…
オーダを済ませてから
メニューを下げられるのを制して
ひととおり目を通す。
麺はふすま入りの全粒粉を使用し
「坊津の華」
という天然塩を使用しているとのこと。
どうやら、かんすい代わりに
この塩を使っているらしい。
ふーん。
麻婆メニューは
辛さが選べたので
麻婆ラーメンの
「だいぶ辛め」
でお願いしてみた。
とにかくメニューが多いww
卓上には
自家製ラー油と花椒が置かれ
自在に辛さとシビレを追加可能である。
などなどしているうちに。
来ましたよ!
じゃじゃぁ〜ん!!
うん。
赤いネ。
では、いただきましょう。
スープをひとくち。
おおっ、これが!!
ウワサの自家製麺!
・・・・って、以前も食しているはずだが
イマイチ記憶に残っておらず。
(´-ω-`;)ゞ
と思って過去ログを見返してみると
前回はちゃんぽんだったので
通常の麺であったようだ。
そりゃ、記憶にないわwwww
スープ自体には
すっと甘みを感じる仕立てだが
辛さはしっかりと。
しかしながら、思ったほどの辛さはなく
食べ進めていっても
さほどの辛さの蓄積は感じられない。
1.8KMかな?
2.0KMかな?
などといろいろ迷ったが
ビミョーに2.0KMには達しない
1.99KM
と辛ジャッジした。
フツーに、十分おいしく食べられる範疇。
辛ジャッジしたあとは
存分にシビレを堪能すべく
卓上の花椒をドカスカと振り入れる。
じぃぃぃぃぃぃぃ〜〜〜〜〜〜ん・・・・・
うむ!!
いいシビレだ!
この花椒、うちにも欲しいなぁ。
うちにある花椒は
いまいちシビレが感じられないんだよなぁ。
(-""-;)チッ
自家製ラー油は足さなかったが
食後はさすがに花椒により発汗し
体温の上昇を感じたため
運んできてくれた冷たいジャスミン茶でクールダウン。
ちなみに、マクラネタも
ジャスミンの話題だったため
Tipsをひとつ。
ジャスミン茶とは、ジャスミンのお茶ではなく
緑茶などに
ジャスミンの花の香りをつけたお茶
であることは意外と知られていないのではないか。
飲んでるお茶自体は
フツーのお茶ですよ〜
食後にはいつも
飴がけカシューナッツ
が運ばれてくると思うが
おばちゃん忙しそうなので
そのまま発つことに。
その飴がけカシューナッツは
お土産に一つ所望。
小さい方が400円、大きい袋が750円。
今回は小さい方を。
また来ます!
(*゚▽゚)ノ