小生、ハバカリながら
Facebook上の
鹿児島ラーメン告知板
の管理人の一人を務めている。
この掲示板は
Facebook上で上がってくる
それぞれのお店からの告知を
拾い上げてシェアすることにより
ここを見れば鹿児島のラーメン屋さんの情報を
一元的に見ることができる
ことを目指して
運営している。
しかし。
一部のお店には働きかけて
お店のご店主に参加してもらい
ご自分の店の告知を出す際に
ついでにシェアしてもらうことで
カンタンに情報をアップできる
ようにしているのだが
なかなか利用してもらえない。
(´･_･`)
せっかくご自分の店の告知を
Facebook上にあげても
その店のアカウントを
フォローしていなければ伝わらない
状態である。
それが、先ほどの
鹿児島ラーメン告知板
にも同時に情報をあげれば
告知力アップにつながるのであるが
なかなかねぇ・・・・
(；´Д｀)
現在はお店の方からの情報のアップは少なく
小生など複数の管理人が
見つけた情報を拾って
手動でシェアしている状態なので
ほんの一部しか情報を拾えていない。
本当ならば、
自動で連動して投稿するような
仕組みがあればよいのだが
現在はそのような仕組みはないため
人海戦術頼みである。
Facebook上での告知など
SNSを上手に使えば
わざわざ有料の広告を出さなくても
無料で
情報を拡散できるのに
もったいないことである。
もしこの情報に興味を持ち
Facebook上で
鹿児島ラーメン告知板
に告知したいというお店があれば
ぜひリンク先から
↗
『メッセージを送信』
のボタンを押して連絡いただきたい。
お待ちしております。
(●´_ _)ﾍﾟｺ
そんな告知はさておき。
て れ わ ぁ く。
自宅でオシゴト。
まぁ、
パソコンがあれば
打ち合わせなどをのぞけば
ほとんどコト足りるシゴトなので
テレワーク向きと言えばテレワーク向き。
しかし、今週のアタマのように
実際にその場に行って
ケーブルを物理的に挿して
対応しなければならない場合もある。
そんなわけで今日は
今週のテレワーク初日。
お昼を食べに出かける
ぐらいしないと
この陽気がもったいない。
というわけで
自宅から徒歩圏内ながら
これまで何年も何年も
行こう行こうと思いつつ行けていない
宿題店へ。
食事の店 おおたに
この店構えを見ても
この電飾看板を見ても
ピンと来ない方でも
地図をみれば
「あぁ！！」
と思うかも知れない。
甲南高校の角
中洲本通りとの交差点ほど近く。
もう何年前からあるだろう。
自宅の近所なので
通りがかりながら
行こう行こうと思いつつ
ここまで来てしまった。
意を決して入店！
先客は二組ほどだったが
それ以前にも先客があったようで
テーブルの上には下膳が間に合わない
食後の食器が。
食事の店おおたに - Spherical Image - RICOH THETA
あぁ、やはり
あと10年早く来ておけばよかった。
と思うぐらいの店内の遣れ具合。
潔癖症の方にはオススメできない。
ご夫婦で経営されているようだが
おじいさんの方は
おばぁさんから指図されて
オタオタと動いている様子。
よって、調理はおばぁさんの役目。
メニューはさすが
「食事の店」。
ありとあらゆるメニューが並び
順番に頼んでいっても
35日間は飽きずに食べられる。
こういう店に来て
このメニューがあると
真っ先に頼んでしまう
ちゃんぽん。
本日はこれで。
おばぁさんがチャッチャと手早く調理し
ささっと提供されました！
切り干し大根とニンジンの煮物付き。
これもウマいな。
では、ちゃんぽん、いただきます。
スープをひとくち。
おおっ、意外に濃厚なスープ。
炒め油のオイリーさゆえだろうか。
しかし、これがよく合っている。
麺をすすってみてビックリ。
丸麺のちゅるっとしなやかな麺なのだが
驚くほど柔らかい。
はじめは、茹ですぎなのか？
と思ったが
どうやらこのような
ユルユルにしてへなへなの
やわらかいちゃんぽん玉であるようだ。
もちろん、ユル目に茹で上げている
いや、煮込んでいるというのも
あるだろうが
それにしてはしっかりと
麺をつかむことができ
麺の表面も荒れていない。
あくまでチュルチュルッとした食感であった。
これはオモシロい。
強火でしっかりと煮込まれた具材は
最後までアツアツで
しかし麺の様子は変わらず。
しっかりキッチリといただきました。
ごちそうさまです。
おじいさんおばぁさんの様子を見ていると
そう何年も続けて行けそう
というわけではないかも知れない。
行きたいと思った店には行っておく。
後悔しないためにも。
ぜひ他のメニューも試してみねば。
