最近は納税など
振込用紙に
Pay-easy
（ペイジー）
と書かれている納付書のものは
カード支払いや
PayPayなどスマートフォン決済が
使えるのはご存知であろうか。
特に、PayPayで支払うと
意外と還元額が大きく
オトクな気がして
わざわざPayPayに現金をチャージして
支払ったしまったではないか。
(￣∇￣*)ゞ
もちろん、カードその他の支払手段でも
ソレナリに還元はあるのかも知れないが
目に見えて還元額がわかる
というのはキモチ的に大きい。
↑
すっかりソフトバンクに乗せられているww
もっとも現在、
PayPayへの銀行口座からのチャージは
昨年の
ドコモ口座不正引き落とし事件
が発端となった
あまりにオソマツなセキュリティ仕様により
凍結されたままとなっており
未だ復旧されていないので
わざわざセブンイレブンのATMまで行って
現金チャージしなければならないのが
うっとうしい。
(・д・)ﾁｯ
早期の解消を望む次第。
わざわざこうしてご紹介してはいるが
固定資産税や自動車税の納付期限は
今現在は今日、
５月３１日までだがなwwww
そんな「早く言ってよ！！」事案はさておき。
もう、一体全体何年ぶりだろう。
この店を訪れるのは。
（※註：さかのぼり日記シリーズww）
そば処あき葉
日記を探してみると
なんと前回訪問は
１３年以上前wwww
まだこの頃はスマホではなくガラケーで
気軽に写真を撮るという時代ではなかったようで
写真も一切ないあっさりとした記事。
・・・・と思ったら、その次の記事では
写真が数枚貼られているので
気分次第だったということかww
しかし、その写真の解像度よww
１３年の間に
劇的にスマホの写真のクオリティが上がっておる。
（´(ｪ)｀）
ちなみに今回の訪問は日曜日。
なにしろ、現在のこちらのお店の営業日が
金・土・日
のみであるから。
１１時半開店であるが
いてもたってもいられず
１１時２０分には着いてしまったww
店の前に車を寄せて待っていると
ぽつりぽつり
二組三組と来店が。
１１時半ちょっと前に開店。
カウンターの一番奥の席へ。
あー、しばらく復旧していたが
まーたTHETAのアプリがバグって
全天周写真が共有できないので
興味のある向きはこちらをクリック。
奥に長い店内は
入り口にしか明かり採りがないため
肉眼ではちょっと暗い雰囲気。
座敷はコロナ禍でテーブルを間引いているのか
ずいぶんゆとりがある。
さて、メニューを。
こちらの店を愛用している
麺友のみなさん
（ろいまん師とかww）
の投稿を参考に
おろしそば と 小たまご丼
をお願いする。
小生の好みとしては
温かいそばのほうがダシたっぷりで
楽しみ甲斐があるのだが
やはりこちらの店のような
江戸前のそばは冷やに限る。
(。-`ω-)
運ばれてきたそば茶の香りを楽しみつつ
待つことしばし。
調理風景を眺めていると
ひと組分ずつしか調理していない模様。
そばの茹で置きは絶対にしない主義のようだ。
待っている間にも
続々と来客があり厨房の旦那さんも
接客件揚げ物係の女将さんも
忙しくなってきた。
一番そば、提供されました！
どーん！！
ぶっかけスタイルなのかと思いきや
そばはいちおうドンブリで供されるものの
そばつゆは別の猪口で出されるので
もりそばとしても楽しむことができる。
今回は、もりそばスタイルでいただくことに。
そばに乗ったおろし大根、おかか、海苔を適当に混ぜ
そばと一緒に箸で掴むと
ちょんっとわさびを上に乗せて
そばつゆにさっとくぐらせ
ずずずぃっと！！
初めのひとすくいは
演出のため
箸でくるくる巻いたがww
次からはフツーにたぐってわさびを載せ
半分ほどそばつゆに入れたところで
すすり上げる。
ふわっと鼻に抜けるそばの香りが心地よい。
そして、そばが甘い。
(*´ω｀*)
残念ながら時期ではないのか
おろし大根のピリリとした辛さが希薄であった。
少し遅れて小たまご丼。
長めに切ったあさつきと
ふわっとほんの少しの時間加熱して
トロトロになったたまごのマリアージュ。
ほんのり甘いダシの風味も良いなぁ。
夢中にそばをすすり
小たまご丼をかき込む。
あっというまに完食。
オーダが輻輳してきて
そば湯は出ないのかなぁ、頼みにくいなぁ
と思っていると
さっと差し出されました。
背の高い片口に入ったたっぷりのそば湯。
もっとも、まだ二、三膳分ぐらいしか
そばを茹でていないので
まだまだ薄めのそば湯であったが。
それでもしっかりとそばの風味と甘味を堪能。
ごちそうさまでした。
週末しか営業していないなど
あまり商売っ気はないようだが
続々とやってくる常連さんと思しき方々が
こぞってそばを嗜む店。
また来なくては。
