10連休の夏休みも7日目。
だがしかし、今回の夏休み
ずっと雨続きで
どこにも行ってないし
ナニ一つやってない。
あー、連休初日の
8月7日(土)だけは
ピーカンとまではいかないが
まずまずの好天だったようだ。
ちょうど満開だった
鹿児島市都市農業センターのヒマワリが
写真に残っている。
小生の身長よりも高く
180cm超に育った一面のヒマワリ。
これだけたくさんのヒマワリが咲いていると
近くに行くとキク科の植物の香りがしたり。
自分の花が大きすぎて
支えきれなくなってうなだれているヤツがいたり。
露店も出ていた。
ここまで連続した模様だと
先日マクラネタにした
トライポフォビア
『集合体恐怖症』
チックに見えてしまう。
(|||´Д｀)
チックに見えてしまう。
(|||´Д｀)
青空、カンバーック！
そんなすでに振り返りに入った
他にネタのない夏休みはさておき。
(つд｀)
家に引きこもっていては
ネタがないから日記が書けないではないか！！
↑
よくわからない動機
ということでやってまいりました。
麺匠樹凜
前回訪問からなんと！
2ヶ月ほど開いてしまっているではないかww
いつでも来れると思うと
ついつい訪問が疎かになってしまう。
(￣∇￣*)ゞ
またしても食欲がないという次男氏を置いて
長男氏と二人で。
今回はネタを求めてやって来た。
(・`ω´･。)
前回、樹凜檸檬ラーメン作りました！発売が決まってらご連絡します。で、終わってましたがメニュー表も無いまま既にご注文頂いて提供始めておりました🙇️ あらためてメニュー表も掲示してスタートしております。 ご興味のある方は勇気を持って食べて見てく...
麺匠 樹凜（きりん)さんの投稿 2021年7月13日火曜日
これは、アレではないのか。
さるスジから叱られるヤツ。
まぁ、『樹凜』の『檸檬』だから
それ以外の他意はないネーミングということで
目こぼししてもらえそうではあるが。
実はこのメニューの試作品を
3年ほど前にww
いただいている。
あいかわらずイミ不明のサムネ写真だなww
そもそも「本文」たる麺食の記事から
サムネを持ってこないで
マクラネタに引っ掛けたサムネを持ってくるあたり
あざとさが垣間見える。
さて。
カウンター定位置へ。
麺匠樹凜 - Spherical Image - RICOH THETA
こういう他の客がいない状態の
全天周写真を載せると
ご店主井上さん(ｻﾄｼ)から
「客のいるときに撮らなきゃ！！」
(・д・)ﾁｯ
と叱られる事案であるが
今回はこのあとどんどん来客があり
最後は座りきれずに
小生たちが辞して席を譲った
ということを付記しておかねば
また怒られてしまうな。
(*´･ω･)
さて、メニュー。
長男氏、以前も来たことがあると思うが
「醤油で」
と即決。
小生は、うーん、うーん、
いちおうメニューを見て迷うフリをする。
ご店主井上さん(ｻﾄｼ)が
小生が冷たい麺は好まないことは知っているので
「ねこさんはそれ頼まんでしょ？」
というが、いやいや、今回は
これ狙いですからww
行動規範はネタか否か。
麺喰道の基本原理である。
ということで
樹凜檸檬
をお願いすることに。
そういえば今日の気まぐれミニ丼は
コロッケ丼
と書かれていたな。
頼まんけど。
(*´･ω･)
あ～、この店で
同級生と飲ん方などをしたのは
はるか昔のことのように思うなぁ。
いつになったら飲ん方ができる世の中になるのだ。
(ノ∀｀)
長男氏の醤油ラーメン、来ました。
うんうん。
小生など上級者になると
食べなくても味がわかる。
(。-`ω-)
↑
何度も食べてるww
さて。
長めに茹でたり冷水で締めたりと
他の麺より手間がかかるので
若干遅れて小生の
樹凜檸檬
m9( ﾟДﾟ) ﾄﾞｰﾝ
つけ麺ですか？
的なルックスであるが
右上を見よ。
SANGARIA
炭酸水
実は小生、この炭酸水を
どこで仕入れているか知っている。
( ・`д・´)
井上さんご夫婦が先々週の土曜日だったか忘れたが
某業〇ス〇パ〇で
箱で買って担いでいく現場を目撃した。
↑
だからどうしたww
井上さんご夫妻は
もうクルマに乗るところだったので
声をかけられなかったが
あのヘアスタイルは見間違えようがない。
（ヘアスタイル？(?_?)）
そんなわけで
キンキンに冷えた炭酸水を
パイルダーオン！！
（よくわからないかけ声）
しゅわしゅわ
という冷涼感を煽る効果音。
では、いただきましょう！
スープ（？）をひとくち。
どんなキテレツな味なのか？
とギモンに持たれる方も多かろう。
しかし。
意外と言ってはなんなのだが
キッチリとウマい。
塩ダレの塩梅もよく
そこに炭酸の酸味が口中を駆け抜ける。
3年前の試食の際には
脳内にこの味に対する
『スキーマ』
ができていなかったので
初めて飲んだときには理解ができず
脳内が混乱したが
今回はちゃんと事前学習した
『スキーマ』
が形成されているので
しっかりと味を捉えることができた。
麺は冷たく締め上げられているので
キュコキュコとして歯ごたえがよい。
そして、炭酸をまとわりつかせた麺は
クチビルの間をすり抜けていくときに
しゅわしゅわ
とした食感？を感じさせる。
先日テレビでも取り上げられたようだが
冷麺の新潮流
といってもよいかも。
上に載った檸檬は
冷凍されているらしく
冷たくそしてフレッシュ。
これも丸ごとしっかりといただいた。
試作の時には若干
冷やし中華とか
デザート麺とか
方向性に迷いがあったように思うが
現在はしっかりと
食事
として成立している。
あ？
去年までも提供があったのかも知れないが
小生が目に入らなかっただけかも？
夏場は冷たい麺といえば
辛つけ麺
しか眼中になかったからなぁ。
(゜.゜)
ごちそうさまでした。
興味のある向きは
期間限定とは聞いてはいないものの
きっと寒くなったらなくなると思うので
思い立ったら吉日。
とっとと食べにいって
お試しあれ。
