ふと気づくと
ネタ帳のマクラネタが払底しているではないか！！
m9( ﾟДﾟ) ﾄﾞｰﾝ
そういえば最近
新しいマクラネタを思いついていなかったな。
Σ(´∀｀；)
ということで
写真の在庫からのお蔵出し。
小生、実は
ハイビスカスが好きなんである。
十分に肥料を与えておけば
毎日のようにこの
深紅の大輪を咲かせる
のである。
こんなに小さな植木鉢なのに。
別の鉢では
一昨年の鉢物のあまりを寄せ植えしていた
植木鉢からも
コイツがハイビスカスとは気づかなかったが
しっかりと花を咲かせてきた。
茎も細く ひょろ～ん としていて
葉っぱも斑入りで薄く
とてもハイビスカスには見えなかったのだが
花が咲いてビックリ。
花にもちょっと斑入りっぽい部分が。
その他にも、
玉里の商店街「モンキープラザ」で
八百屋なんだか果物屋なんだか
花屋なんだか
よくわからないお店で
黄色のハイビスカス
も買ってみた。
こいつも花の付きが旺盛で
赤いのと黄色いのとが
一斉に４輪開いたり。
サンサンと降り注ぐ
夏の陽光の下での開花
もよいが
雨に濡れた情景もまたよい。
(*´ω｀*)
大きくなったらもっと大きな鉢に移さねば。
地植えしようにも拙宅の庭
すでに空きスペースありませんからww
そんな埋め草マクラネタはさておき。
またも予告が。
天文館御着屋にて
吉左衛門で間借り営業中の
お出汁麺食堂Harada
から。
葱らぁ麺。 汁無しばっかだったので 久しぶりにスープ炊いたらバリうまいっす！ 今日は鶏とπウォーターでしたが 明日は黒豚とπウォーターのスープの葱らぁ麺少しやりまーす🤏 #お出汁麺食堂Harada #お出汁麺食堂 #本業はお出汁屋さん #...
お出汁麺食堂さんの投稿 2021年8月16日月曜日
むぅ！？
今回の間借り先の厨房が狭いので
スープのストックができないため
汁無しメイン
と聞いていたが
どうやら杯数限定で
汁あり、それも
葱らぁ麺
をやるというではないか！！
売り切れちゃイカンので
11時半開店直後狙いで。
場所がわかりにくいのであるが
天文館御着屋交番から信号を渡って
T-MAXパチンコの前。
市営自転車等駐輪場の隣。
ちなみにこちらからは車両進入禁止である。
入店すると本日の一番乗り。
お出汁麺食堂Harada - Spherical Image - RICOH THETA
ただ、そのあとから続々と来客が。
本日のメニューは。
お、あったあった。
葱らぁ麺
特製とか大盛りとかじゃなく
ノーマルで。
( ´ ▽ ` )ﾉ
後から来た客もみな
葱らぁ麺
を注文。
まぁ、そうだよなぁ。
ここで期間限定で出店しているという情報は
SNSなどで知る以外ないし
ということは当然
昨日の投稿は見ているだろうし。
ご店主原田さんが
「あ！スープ火にかけるの忘れてた！」
とかバタバタしながら調理。
やはり狭い厨房でやりづらそうである。
さて、来ました！！
葱らぁ麺
（黒豚とπウォーターのスープ）
なんでも、このπウォーターというもの
浄水器タイプもあるらしいが
素材の味を引き出すらしい。
運ばれてきたときに
ふわっと薫ったのは。
「あれ？牛骨？スキヤキ風？」
と思わせるような
ちょっと甘く感じる醤油の香りと
すき焼きのタレのような風味。
おかしいなぁ、今日は黒豚スープと
聞いていたのだけれども。
スープをひとくち。
をををっっっ！！！
脳内で形成されていた
香りをベースとした
甘辛く煮込まれた牛スープっぽいの
という事前の想定が
根底から覆されたww
甘くない醤油味。
かといって醤油が塩っぱいのでもない。
あくまで調味料としての醤油が
トンコツのスープをグイグイ引き立てている。
あの香りはなんだったのだろう？
おそらく、上に載った
ローストビーフ由来の香りが
醤油の風味と交わることにより
脳内に
牛の香り＋醤油＝すき焼き
という固定観念を呼び起こし
甘辛い味まで短絡的に連想してしまったようだ。
うーむ、香り、侮りガタしww
ということでスープは
スッキリとした醤油の軽めの調理で
スルスルッとイケちゃうのでした。
ごちそうさまでした。
お支払いはPayPayで。
そういえばお出汁麺食堂で
PayPay使ったの初めてかもww
こちらでの間借り営業は今月いっぱい。
ただし、都合による不定休
そして今回のような不意打ちの
限定メニューがあるので
刮目して注視されたし。
