本日は朝っぱらから
精神的ダメージを被ったため
マクラはありません。
(゚ーÅ)

(拾い画)
お昼は麺食堂TaRaに向かうが
最近月火が休みなのかな?
ちゃんと店の掲示を見てないけれど。
ということでそこをスルー
こちらへ。

麺丼亭
実はつい先日
小生が
鹿児島ラーメン界の良心
と勝手に呼んで勝手に師と仰ぐ
ろいまん師
(最近ラーメン食べる気がおきないと独白ちうww)
がウマそうな牛肉ラーメンをあげていたので
そちらを目指して。
入店するとすでに先客でほぼ満員。
麺丼亭 - Spherical Image - RICOH THETA
こっ、これは・・・・?!
ひょっとして
ろいまん効果(エフェクト)!????
・・・・の割にはみなオーダがバラバラだがww
実は先週だかなんだかに
テレビで紹介されていたらしい。
小生、テレビ一切見ないので
知らんけど。
( ゚σω゚)
おかげであとから入店した小生は
かなり待たされることにww


ようやく小生のオーダ
牛肉ラーメン
も通りましたww
さらにあとから入店してきた
かなりの高齢、いや妙齢のご婦人方と
先客の方とが
「あら!」
と会話をしていたが
相当トシも離れているのに
ご近所さんなのか?
と思っていたらどうやら
近隣の遊興施設での常連トモダチ
らしい。
ふーむ、なるほど。
こういうコミュニティーもあるのだなぁ
と妙に感心してしまった。
基本的に店内優先なので
出前のメニューは後回しにされるが
かなりバックオーダを抱えていた模様。
3人いるおっちゃんのうち一人が
出前専属らしい。
さて、ようやく来ました!
ろいまん師オススメの
牛肉ラーメン!!

この濃いゴイとした色は
醤油のカラー
なのであろうか。
では、まずはいただいてみます。
スープをひとくち。

東京の醤油辛さとは異なり
ほどほどの塩分濃度であるが
それでも鹿児島にしたらけっこう濃いめの味つけ。
甘くないのが意外と好印象。
ほんのり甘い、といった程度か。
麺はややヤワ目に振れていて
もう少し固めが好みかも。
まぁ、今回のように
オーダが輻輳していたことも
一つの要因かも知れない。
特筆すべきはなんといっても
この
牛肉。
ホロホロと口中でほどけて
じゅわじゅわと牛肉エキスを染み出させる。
事前にしっかりと煮込んで
下ごしらえしているのであろうが
こういう肉を自分でも作りたいなぁ。
↑
ムリww
大盛りではないので
するっとさらっと完食。
ごちそうさまでした!

この店の麺メニューを制覇するだけでも
かなりの品数だなぁww
また来ます!