本日は朝っぱらから
精神的ダメージを被ったため
マクラはありません。
(゚ーÅ) 


damege
(拾い画)




お昼は麺食堂TaRaに向かうが
最近月火が休みなのかな?

ちゃんと店の掲示を見てないけれど。

ということでそこをスルー
こちらへ。


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麺丼亭


実はつい先日
小生が

鹿児島ラーメン界の良心

と勝手に呼んで勝手に師と仰ぐ

ろいまん師


(最近ラーメン食べる気がおきないと独白ちうww)

ウマそうな牛肉ラーメンをあげていたので
そちらを目指して。

入店するとすでに先客でほぼ満員。

麺丼亭 - Spherical Image - RICOH THETA



こっ、これは・・・・?!

ひょっとして

ろいまん効果(エフェクト)!????


・・・・の割にはみなオーダがバラバラだがww



実は先週だかなんだかに
テレビで紹介されていたらしい。

小生、テレビ一切見ないので
知らんけど。
( ゚σω゚)


おかげであとから入店した小生は
かなり待たされることにww

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ようやく小生のオーダ

牛肉ラーメン

も通りましたww


さらにあとから入店してきた
かなりの高齢、いや妙齢のご婦人方と
先客の方とが

「あら!」

と会話をしていたが
相当トシも離れているのに
ご近所さんなのか?
と思っていたらどうやら
近隣の遊興施設での常連トモダチ
らしい。


ふーむ、なるほど。

こういうコミュニティーもあるのだなぁ
と妙に感心してしまった。


基本的に店内優先なので
出前のメニューは後回しにされるが
かなりバックオーダを抱えていた模様。

3人いるおっちゃんのうち一人が
出前専属らしい。



さて、ようやく来ました!

ろいまん師オススメの
牛肉ラーメン!!

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この濃いゴイとした色は
醤油のカラー
なのであろうか。


では、まずはいただいてみます。

スープをひとくち。

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東京の醤油辛さとは異なり
ほどほどの塩分濃度であるが
それでも鹿児島にしたらけっこう濃いめの味つけ。

甘くないのが意外と好印象。


ほんのり甘い、といった程度か。

麺はややヤワ目に振れていて
もう少し固めが好みかも。

まぁ、今回のように
オーダが輻輳していたことも
一つの要因かも知れない。


特筆すべきはなんといっても
この

牛肉。


ホロホロと口中でほどけて
じゅわじゅわと牛肉エキスを染み出させる。

事前にしっかりと煮込んで
下ごしらえしているのであろうが
こういう肉を自分でも作りたいなぁ。

ムリww



大盛りではないので
するっとさらっと完食。


ごちそうさまでした!

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この店の麺メニューを制覇するだけでも
かなりの品数だなぁww


また来ます!