12月10日(金)
昨日誌したとおり
宮崎市内に一泊した。
１９時には部屋に戻るという
健康的な生活ながら
晩酌は欠かせないのでww
近場のコンビニから焼酎を買って帰った。
宮崎の焼酎について
以前から気になっていて
調べなければ！！
と思っていたことを思い出したので
今回誌すことに。
一般的に世間で売っている焼酎は
芋・麦・米・その他関わらず
アルコール度数２５度であるのが常識であるが
こと宮崎に限っては
売っている焼酎のほとんどが２０度なのである。
同じ焼酎の銘柄でも
宮崎県内では２０度
県外では２５度
で販売している例も多い。
ナゼ！？
(；´Д｀)
↑
こんな飲み比べセットもあるんやねぇ。
元酒は同じで加水度合いが違うだけのはずなんだがww
宮崎の２０度焼酎が多い理由は
調べてみたところ
おおよそのあらすじは以下の通り。
終戦前後のゴタゴタの時期に
宮崎では密造酒が盛んに作られ
中毒や死亡事故など
トラブルが絶えなかったようだ。
こと宮崎においては
密造業者の拠点
となっており、これが主流になって
国の税政が圧迫される事態
に陥ったというのだ。
そこで、業を煮やした国が
酒税特別措置法
を作って税金の安い酒の販売を許可したところ
宮崎ではそれが主流になって
その後も連綿と２０度焼酎が受け継がれているのだという。
しかも宮崎という地、
南は鹿児島に接し芋焼酎が盛ん
西は熊本に接し米焼酎が主流で
北は大分に接して麦焼酎がメインと
どんだけ飲ん兵衛の土地やねん。
(´・ω・｀)
ポリシーはないんかww
しかし、その
流れに身を任せながらも時流を読み
うまい具合に潮流に乗る
という県民性から
各種の特産物などでも
後追いながら知名度を向上させ
出し抜いていくしたたかさ。
かごんまののほほんとした民が
何度も煮え湯を飲まされてきているww
こと焼酎に至っては
都城の霧島酒造が全国に流通網を広げ
あたかも鹿児島の芋焼酎であるかのような顔をしながら
しれっと全国一位の生産量を誇るようになっているし。
宮崎人はしたたかである。
(。-`ω-)
飲ん兵衛だけどな。
そんな「おまいう」事案はさておき。
宮崎の朝はうどんから始まる。
(。-`ω-)
いや、うどんからはじめたww
昨夜は２０度の焼酎をお湯割りでグビグビやりながら
日記をしたため
安心してそのまま爆睡ww
だがしかし、いつもどおり６時半のアラームで起きる。
温泉に入らなければ。
(*´ω｀*)
もっとも、朝風呂に長居は無用。
温まったところでサクッとあがって
チェックアウト。
向かった先は。
おくのうどん
今年の３月に訪問して以来。
訪問は８時頃であったが
開店５時半という店にとっては
すでにアイドル時間帯ww
入店してメニューを眺める。
うぬっ！？
ここは一つ朝から豪遊を。
(。-`ω-)
「スペシャルうどんととりめしを！！」
「スペシャルはじゃこ天とさつまあげどちらにしますか？」
わざわざ宮崎に来てまで
つけ揚げ（さつま揚げ）を頼むこともなかろう。
「じゃこ天で！」
そいうえばじゃこ天とさつま揚げ、
どこが違うのであろうか？
じゃこ天は『雑魚』の丸いヤツ？
さつま揚げは甘いのか？
しまったなー、頼んでみればよかった。
価格差１０円だったしww
ちゃっちゃと手早い調理で来ました！
スペッシャルな一品。
ここからは時間との勝負だ。
すでにダシの一部は
上にこんもりと盛られた
天かすに吸い取られ
喫水線を下げつつあった。
しかも、うどん本体も
グイグイダシを吸ってくる。
さくさくっといただきます。
ダシはイリコを主体としているのか
独特の味付け。
だがしかし、それがウマい。
うどんはすでにこの状態で
底から引っ張り上げようとすると
プツプツ千切れるほど柔らかい。
ほぼ噛む必要がないくらいww
スペシャルのトッピングとしては
エビ天
じゃこ天
生タマゴ
そしてふんだんに盛られた天かす。
アツアツにてなかなか手ごわい相手であったが
なんとか組み伏せた。
(。-`ω-)
ごちそうさまです。
・・・・あれ？
また完食時のドンブリ写真が写ってないな・・・・
そろそろマジでヤバいかも、
小生のケータイのSDカード。
そういえば、SDメモリーカードエラーって出てたなww
さて、そこから北上。
今回もまた１１時に日向の客先入りだったので
時間があるや、と国道１０号線を北上する。
なかなか時間がかかったが
１０時半頃には到着して
１１時過ぎには作業完了ww
↑
またかwwww
帰るか。
(*´･ω･)
だがしかし、お昼を食さねば・・・・
の前に、寄っておきたいところが。
先日、旧友の
作曲演奏家のちゃんタネさんこと
種子田博邦氏が
寄ってみていいところだったと推挙していたこちらへ。
おおみじんじゃ
大御神社
古くは『天照皇太神宮』とも呼ばれていたらしい。
ここの一角にある
鵜戸神社
から振り仰ぐ空には
昇り龍
が見えるという。
駐車場の配置図を見ると
鵜戸神社は左端
大御神社は右の方
と若干離れているようなので
なるべく同じ道は通りたくない理系男子としては
左端から攻めてみることに。
大御神社のすぐ左手には
伊勢ケ浜
という海水浴場になっているようで
サーファーのみなさんが漂っていたww
（よく見えないww）
若干曇り気味の空で
時折日差しがさす程度。
だが、上着なしでも寒くない。
このあたりの海岸は
柱状節理
の様相を呈しており
ナカナカに趣深い。
テキトーに歩いても
テキトーにどこかに着くだろうと
テキトーに歩いていると
狭い土地であるはずなのだが
アップダウンに富んでいて
かつアチコチに道が枝分かれしていて
思わず迷うww
うーん、海岸線に沿っていけば
どこかには出るはずなのだが・・・・
あ、ありました、鵜戸神社の入り口ww
ここから急峻な岩肌に設けられた
申し訳程度の階段を
手すりを頼りに降りる。
社の入り口。
写真では明るく見えるが
コントラストにより肉眼ではもっと暗く見えた。
この入江の奥に。
はたして昇り龍は見えるのか！？
えっ？
えっ！？？
見る角度、高さ、左右の傾きなど
イロイロ変えては見たが
サンプルのようには見えずwwww
なんだか、プラナリアとか
他のモノが昇っていってしまったようだww
難しい・・・・
帰りもこの階段を。
お年寄りや足の不自由な方には
とても参拝できる場所ではなかった。
戻る方向に大御神社が。
なんでも
三代の亀
が見えるらしい。
親亀
子亀・孫亀・・・・
う〜〜〜〜〜ん、、、、
ちと苦しいような。
(；´Д｀)
ここで疑義を呈しても致し方ない。
大御神社へ参る。
立派な柱状節理・・・・
(*´ω｀*)
敷地の右端に
さざれ石と
龍神の霊（玉）
この穴に溜まった水の中に
竜の卵のような大きな丸い石が入っている。
こんなところで思わず地学のお勉強がww
へき開している火成岩と泥岩の境界線。
そのさざれ石とはこんなカンジ。
うんうん、確かに丸っこい石ころが
岩石の中に閉じ込められている。
見渡す海は太平洋。
擬音は
『だっぱーん！』
でww
なかなか良いところでござった。
駐車場に戻って伊勢ケ浜方面へ。
ねこがテクテクやってきた。
やたらと人懐っこく
撫でろ撫でろとせがむww
さくらねこじゃないんや・・・・
オスだったけどおとなしい性格。
まだコドモなのかな。
他にもねこ多数。
この黒ねこは先ほどのとは別ねこ。
さっきの子はまとわりついてくるww
ねこ同士の相性もある模様ww
よいところであった。
(*´ω｀*)
さてさて、お昼に急がねば。
行き先をぐーぐるせんせーにセットすると
「お店は１３時半に閉店ですがセットしますか？」
と聞かれる。
ほほー。到着予定時刻は１２時４０分。
最近はこんな機能もあるのか。
ということで慌てて駆けつけました。
国道１０号線から山手側に折れ
1.5KMほど走って
こんなところに店があるのか？
とギモンになって来たところで到着。
自家製麺
らぁめん縁
以前から評価が高く
訪問したいと思っていたい店。
前回日向に来た際にも訪問を目論んだが
時間が合わず断念。
今回はなんとしても！！
入り口のリストに名前を書いて待つ。
待てど暮らせど店の人は店外に確認に来ない。
先客が１名待っていて
その後も続々と来店が。
その中に、予約していたとみえて
サクッと入店していく一組が。
どうやら、ご近所の方々の憩いの場で
みなさん顔見知りであるようだ。
退店する先客がポツポツ現れても
いっこうに呼ばれない。
ヒマなので入口から中を覗い
券売機の横の写真で予習ww
↑
例によって予習ナシの行き当たってバッタリパターン
ほーほー。
イチオシは
支那そば醤油
（燻しチャーシュー入り）
なのだな。
少々値が張るが、めったに来れないであろう場所。
これを頼むか。
(*￣ー￣)
米の麺というオプションもあるらしい。
それでも呼ばれず、ヒマにあかせ写真でも撮る意外
時間をつぶすすべがないww
店の裏は畑ww
ようやく呼ばれました！！
（苦節２０分wwww）
券売機でポチり
カウンターへ。
縁らぁめん - Spherical Image - RICOH THETA
卓上のツボの中は梅干しか。
どれどれ、一ついただいて。
・・・・うーむ、水が進むわいwwww
ここでもゆったりとした時の進みで
店内のお客さんとお店の方も和気藹々と。
なるほど。
このような街なかを離れて開業するとは
このようにご近所のコミュニティを作る
という役割もあるのだなぁ。
今回もあとは帰るだけなので
ゆったりと待つ。
最近小生、丸くなったなぁ。
(*´ω｀*)
さて来ました！！
（苦節さらに２０分ww）
おおっ、見た目は中華そばだが
香りが・・・・
ラーメンのソレではない。
では、まずはいただいてみましょう。
スープをひとくち。
表層を油が覆っており
ちょっと味がわかりにくい。
二くち三くちスープを飲んでみるが
ラーメンぽくない。
うーん、これは・・・・
東京風蕎麦のダシに油を流し込んだ感じ
といえば
なんとなくおわかりいただけるであろうか？
要するに、ほぼ和ダシ。
それをラーメン風に仕立てていっている
というカンジである。
なるほどなー。
こういう解釈もアリか。
チャーシューがなんとも。
低温調理の三枚身であるが
油っこさは微塵もなく
ニクニクしさがあふれている。
『燻し』というだけあり
燻香もしっかりと。
こういうチャーシューを作りたいんだよなぁ。
普段はチャーシューには見向きもしないが
このチャーシューなら
５枚あっても全然大丈夫！
いやー、美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。
また機会を見つけて寄りたいお店。
時間に余裕を持ってお出かけくださいww
