なんでムカシの日本語は
横書きの文字を右から左に書いていたのか問題。
表 発 営 本 大
とか。

↑
縦書きやんww
諸説あるようだがコレは
そもそも
縦書きの文字を右から左に書いていた
からのようだ。
い き こ
い ょ ん
て う に
ん も ち
き は
で
す
ね
このように縦書きで右から左に書くのは
巻物に書く文化から。
そのまま横書きの文字も
右から左に書く風習が広まったらしいが
終戦により
西洋文化(おもに米国文化)が浸透し
横書きを左から右に書くスタイルに
変遷したらしい。
なるほどー。
まぁ、思った通りの結論だな。
(*´・ω・)
そんな時にマジメなことを書く
よくわからない日記はさておき。
出社の日。
いや、べつに決まっているわけではないが
今日は社内で作業の必要があったのと
客先で打ち合わせがあったから。
11月からはしばらく
出社せねばならぬ日が続くことであろう。
(´;ω;`)
↑
カイシャ行きたくないんかww
まぁ、それらの要件は昼からでよかったので
お昼を食べてから行くことにしましょう。
ここで。

中華そば
麺の房 雨ニモマケズ

なんかいつの間にか
この
JR宇宿駅
鹿児島市電脇田駅
周辺はラーメン激戦区になっているな。
麺の房 雨ニモマケズ
油そば専門店 兎 宇宿店
Noodle Store キンボシ
麺屋 雲雀
ラーメン専門 桑山
さえちゃんのきむち屋
などなど。
あ、雲雀行ったことないや。
( ̄∇ ̄*)ゞ
さて、入店してカウンターへ。
麺の房雨ニモマケズ - Spherical Image - RICOH THETA
ご店主宮崎さんから
「毎度!久しぶりですね!」
と言われる。
。・゜・(ノД`)・゜・。
そうなんですよ~、
なかなかこっち方面来れなくて。
というか、
行きたい店が多すぎて
もう整理しきれないww。
さて。

平日限定
ランチメニュー
と別紙になっているメニューから
山椒塩そば
と
Bセットの小盛チャーハン
をチョイス。




早めの時間だったのだが
来客が多い。
さて、来ました!!

おぉ~
レアチャーシューの上にパラパラと
山椒がかかっている
(と思う)
↑
その場ではよく見えない
「おとなめがね」案件ww
では、いただきまーす。
スープをひとくち。

をを!
口中を駆け抜ける
清々しい山椒の香りとシビレ。
確かに山椒がよく効いている。
それがゆえに、塩分がより濃く
塩っぱく感じられる。
塩分控えめにする
調味料の正しい使い方。
ウマ味溢れる鶏ガラスープに
中細のややちぢれ麺が絡み
モチシコな食感。
チャーハンも来ました。

見ていると、ご店主宮崎さんは
主にラーメン担当で
もう一人の女性スタッフ(?)の方が
中華鍋を振るいチャーハンを作り
配膳をし下膳して
会計まで回っている。
すげー・・・・
完全にご店主と同等の働きで
とても単なるスタッフとは見えない。
そのチャーハンは

パラホクでサジですくうと
ハラハラと崩れる様相。
味つけもマイルドで
麺をさらえたあとのスープをアテに
一気にいただきました。
ぷはぁ。
( ̄▽ ̄)=3
ごちそうさまです。
久しぶりに昼メシを食い過ぎた感ww

こんどは
「久しぶりですね」
と言われないうちに来ますww
↑
努力目標