最近ではネットを通じたコミュニケーションなど
アタリマエの世界。
拙宅においては
アマゾンデバイス
によって
の長男氏
京都府京都市上京区在住
の次男氏
を結んでいる。
（各所にデバイス配置済み）
べつにそれほど連絡を取り合うわけではないが
月に2、3回
このアマゾンデバイスを介して
顔を見ながら会話できる
のであった。
やぁ、昔でいう
テレビ電話
ですね。(。-∀-)
昔は遠距離の電話というと
1時間で数万円とか
平気で課金されたものであるが
時代が変わったものである。
「あれ？髪伸びてんじゃん。」
とか
「いまなにしてんの？」
とか
他愛もない会話をダラダラと続けても
画像付きでタダ！
↑
インターネット常時接続なので
タダではないww
隔世の世よのぅ。
(๑ﾟ⌓ﾟ๑)
そんなおっさんの回顧録はさておき。
たまには出社。
出社するとモロモロのシゴトが。
(；´Д｀)
物理的にネットワークの結線を替えるとか
スイッチを操作して設定を変えるとか
そんなことをしつつ。
お昼。
ここに行きましょう。
ひたすらきっちん
只管台所
hitasura kitchen
前回の訪問から
約1ヶ月。
奄美の郷土料理
鶏飯
を麺にアレンジした
鶏麺
を提供しているお店。
・・・・というよりは
キッチンカーによる出店で
県内各所に訪問しているようであるが。
入店すると事前にオーダーし
会計を済ませて番号札を受け取るシステム。
前回は
初襲の店では筆頭メニュー
ということで
ノーマルの鶏麺をお願いしたが
その時から気になっていた
マーラー鶏麺
を大盛りで頼んでみる。
麺喰道宗主たるもの
麺を最優先に捉えるのは必定であるが
鶏飯は鶏麺より割安
かつ
鶏飯なら大盛り無料
という事態を知ってしまうと
今後の身の振り方を考え直さざるを得ない。
(。-`ω-)
セルフで置かれたピッチャーから
お茶を汲んでいくスタイル。
ひたすらキッチン - Spherical Image - RICOH THETA
先客はいなかったが後客は二組。
さて。
運ばれてきましたよ！
ををっ！
イロイロと華やかであるな！！
さまざまな具材が表層を彩り
なんともウマそうだな。
(￣￢￣*)
では、いただきまーす。
スープをひとくち。
具材が多いので
表層のスープが冷め気味なのは残念だが
中のスープはしっかりと温かい。
スッキリストレートに味わえる
鶏ガラスープをベースに
何種類もの具材
がそれぞれの味わいを見せる。
甘辛く煮たシイタケ
錦糸玉子
もみ海苔
糸唐辛子
水菜
と、その場所その具材ごとに
味わいが変わる面白さ。
これが最後までアツアツのスープでいただければ・・・・
とは思うものの
すっかり美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
そういえば
麻辣
だったな、と言うことで辛ジャッジ。
0.4KM
ほどと・・・・
運ばれてきた際に
「ご希望で麻辣マシできますのでお声掛けください」
と言われたので、
とりあえずこれ以上の辛さにはできる模様。
だがしかし、この繊細な鶏ガラ出汁を堪能するには
このあたりがちょうどよいのかも。
次回は
青唐辛子みそ鶏麺
狙いか？
(*￣ー￣)
食後は海岸まで散策。
こうしたら桜島までの架け橋に見えるか？
(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ
今日も桜島のアニキは
泰然自若。
昨日の降雪の名残は
北岳のみになっておりました。
おしまい。
