拙宅の家庭菜園
（プランター栽培）
では今年は
キュウリ
も育てていた。
おそらく10本ぐらいは
満足に収穫できたと思うのだが
2本ほど採り逃した。
一本は
先日京都に旅行した際に
ちょうど収穫時期を迎えてしまい
表面をウリハムシのヤカラが
食い荒らしたがゆえに
なんとも醜い姿になってしまって
そのまま放置していた。
もう一本は
完全に見落としていて
地べたに転がって肥大化していたモノを
先日ようやく見つけた次第。
サイズ感に関しては
添えた手の大きさから
察していただきたい。
これが食べられれば良いのだが・・・・
直径7～8cmほど
ぽんぽんに肥大化し
芯には種が満載ww
さすがにこれは
食えませんて。
(ヾﾉ･ω･`)
そんな家庭菜園失敗談はさておき。
久しぶりに鹿児島中央駅方面へ。
歩いて。
・・・・暑かった～(|||´Д｀)
先日購入した
ハンディファンの冷却パネルを
首筋やこめかみやオデコに当てつつ。
かなり役に立つわぁ
このハンディファン。
常に氷の冷たさを保って
（※註：イメージですw）
各所を冷やしてくれるのであった。
あー、キモチイー
(*´ω｀*)
というわけで今回は。
宮田踏切近く
MEAT BANK内
鹿児島亭亭へ。
今回三回目。
初回は
皿うどん。
二回目は
ちゃんぽん。
だがしかし。
今日は
海南チキンライス
頼んじゃうもんね～
「ごめんなさい、
今日はもう売り切れてしまって・・・・」
∑（￣口￣；）！
おそらく海南チキンライスは
事前にチキンの仕込みが必要で
今日は在庫が払底していたのであろう。
(つд｀)
亭亭 - Spherical Image - RICOH THETA
しかし！
次の矢はつがえてきた。
「んじゃ、焼きちゃんぽんで」
始めから第3の麺を頼めばヨカッタのだが
それじゃオモシロくないもーん。
(ㆀ˘･з･˘)
行動規範はネタか否か
を標榜する我が
麺喰道
としては、
いかにネタを長引かせ
永続させるかがカギなのである。
(。-`ω-)
まぁ、こんな日もあらぁな。
┐( ￣ー￣)┌
基本お店は昼開けているとはいえ
ランチの提供は副次的なモノで
普段は仕込みを優先
しているようだ。
小生の焼きチャンポンを
手早く調理して提供したあとは
戻した干しシイタケを細かく刻み
大きなボウルのひき肉などと合わせ
餃子のタネを仕込んでいた。
その後
山と積まれた餃子の皮を持ってきたので
おそらく
餃子づくり
に精を出していたことであろう。
さて。
焼きちゃんぽん。
本格派チャンポニスト
としては
避けて通れぬ道であったということか。
(・`ω´･。)
いざ！！
じゃじゃーん！
盛り付け時、中華鍋で煽って作った
焼きちゃんぽんを
麺だけ先につまみ上げて
くるくると巻いて皿の中央に盛り
その周囲に具材をワサッとかける。
真ん中に別で準備していた
エビとウズラの卵をトッピング。
見た目は、スープ少なめのちゃんぽんと
トロミを付けない皿うどんの中間と行ったところか。
では！
麺をくるくると巻き取りまして。
ﾓｸﾞﾓｸﾞ((･ω･))ﾓｸﾞﾓｸﾞ
うむ！
ウマ味が凝縮しておる。
ちゃんぽんだとスープ全体に広がるウマ味が
少なめのスープに濃縮して感じられる。
味自体はちゃんぽんや皿うどんと
同系列。
ちょっぴり塩胡椒が強めに効いて
海鮮（主にイカ）の風味が強い。
野菜はシャキシャキ。
麺はぷるんぷるん。
いやー、美味しくいただきました。
次回こそ
海南チキンライスだ！！
(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ
