超ド級
などと使うコトバであるが
そもそもは
超弩級
という漢字を当てる。
そしてその語源は
超弩級戦艦（ちょうどきゅうせんかん）
（英: Super Dreadnoughts）は、
1906年に進水したイギリス海軍の
ドレッドノートの規模（弩級戦艦）
を超える規模の戦艦・巡洋戦艦である。
イギリス海軍のオライオン級戦艦を嚆矢とする。なお、この「弩」は
「ドレッドノート」の頭の音を取った当て字である。
そのため、
超ド級戦艦とカタカナ表記する場合もある。
戦艦の「超弩級」「超ド級」という語は、
転じて「とてつもなく大きい」「もの凄い迫力」
などを表現するためにも使われる。
[Wikipedia "超弩級戦艦" 項 2023/10/01 採取]
というわけで
ドレッドノート級戦艦を超えるデカさ
を指すのであった。
今回のタイトルにもあえて
（いしゆみ）
【弩】
の文字を使ってみたが
ドデカい
などに使われる
【ド】
の接頭語は
いろいろ調べてみると
三河弁
に端を発するようだ。
（諸説アリ）
関西でも
「どエラい」
「どアホ」
などとも使うな。
ちなみに小生がこの用語を知ったのは
Super Dreadnoughts Fortress
超弩級要塞
を語源とする
SDF-1
すなわち
マクロス級一番艦
であるがな。
(。-∀-)
↑
またマクロスネタかよーww
ちなみに、マクロスはその後
SFチックに
Super Dimentional Fortress
超時空要塞
と改編され、それが最初のマクロスの
タイトルになっているのであるが。
そんなマクロスだいすきおじさんの
マクラネタはさておき。
（早く次のシリーズ発表ないかな～）
↑
次から制作はサンライズww
日曜の昼前。
朝から雨が降っていたので
ひょっとしたら世間は涼しいんじゃね？
と歩き出してみた。
たまにはお散歩を。
ちょっと遠出で天文館を目指して。
・・・・日射しはないが
ムシムシしてかえって暑いがな。
(|||´Д｀)
ということで汗だくになりつつ。
今回は宿題店の攻略を。
麺歩 ブギーボーン
鹿屋に移転していったかつての
豚の群
があった場所で
その前を遡れば
幸楽
というラーメン屋だった場所。
入店。
かつての
月豕の君羊
が
豚主御自らの
セルフリノベーション
による
グダグダの内装かつ
掃除がいたらずグズグズの店内
だったころとは雲泥の差wwww。
入口で券売機を。
とんこつラーメン
と
辛みそとんこつラーメン
の二刀流か。
んじゃ、辛みそとんこつラーメンを・・・・
サイフを探ると50円玉が。
100円玉はあまりなかったので1000円札を。
・・・・1050円を券売機に投じたところで
ふと魔が差してww
チャーシュー辛みそとんこつ
のボタンをポチってしまった。
普段ならまず
チャーシューや煮た孫など
野菜以外の
トッピングを選ぶことはないのだが。
カウンターへ。
先客は2名。
ブギーボーン - Spherical Image - RICOH THETA
・・・・おや、なんとなく見たことのあるような
キャラの濃い方もいるが
知り合いではないのでスルーww
さて。
『博多豚骨ラーメン』
を標榜しているので
細麺でさくっと提供されるのと思いきや
チャーシューを炙ったりと
意外と時間がかかる。
さて、提供。
おおっ、これは・・・・
ぽってりとオイリー
な雰囲気のスープに
醤油のカラー強め。
それよりもナニよりも目を惹くのが
ハムカツのハムのような
厚さ4mmほどの重量級の
肩ロースチャーシューが
三枚も乗っているではないかww
左上に一味が盛られているので
これが辛味の元かと。
まずはその一味を混ぜ込まずに
スープをひとくち。
はいはい、こういう味ね。
醤油は甘味控えめ。
スープが熱ければもっとポイントは高いが
チャーシューを乗せているおかげか
いたってヌルイ。
麺は博多麺の細麺だが
意外なほど長く
すするには肺活量を要する。
チャーシュー。
レアチャーシュー仕立てで
肉肉しさを味わえるが
さすがに三枚は多かったww
↑
自業自得
このチャーシューに
生っぽさを残したまましっかりと火を通し
かつ味を染みこませる技術は見習いたい。
（※註：自分で作るわけではないww）
途中で
すりゴマなど足してみる。
いやぁ、オジサンには少し
濃ゆかったか。
（あえて「濃ゆい」と表現ww）
ごちそうさまでした。
「まいどあいがとやした」
がどこ弁なのか？
ベース店舗の
麺歩 バガボンド
のドンブリにも同じ語句が印されているが。
コチラの店舗はそもそも
麺歩バガボンドのご店主が
工房として使っているところを
限定された日だけ営業するというスタイル。
そのため
店舗の奥には各種調味料だったり
原材料だったりが積まれており
提供が終わって手が空いた際には
ご店主萩原さんが
弱火でチャーハン？
を試作しておられた。
ナニかまた画策しているのかも。
ごちそうさまでした。
帰りは
NPO法人ルネスかごしまが開催している
ひだまりカフェ
に立ち寄り
1時間半ほどもダベって帰りましたとさww
