スーパーなどで精肉を購入すると
肉のトレーに敷かれている
このレタスリーフとレモンの飾り物
みたいなの。
（プラスチックのシート）
・・・・まぁ、ないよりはいいと思うが
ちょっとモッタイナイというか
ムダというか・・・・
えすでーじーず
(SDGs)
的にイカガなものと思われる次第。
そんなお高い肉にしか
入っていないので
あまり気にすることではないのかもしれない
どーでもいー意見はさておき。
以前より
#鹿児島ラザニア同好会
などと吹聴しながら
鹿児島市内で食せるラザニア提供
のお店などを
探していたが
まさかこんな近場で見つけるとは・・・・
( º言º)
洋食＆カフェ Kimura
スグそこに鹿児島市立病院の見える
ラーメン専門天満
の一角の裏側と言えばよいのだろうか。
以前より拙宅の近くであるがゆえ
認識はしていたのであるが
例の㌧葫蘆菜禍下
においてはお持ち帰りに徹しており
ランチ営業を再開していたとは知りもせず。
先週前を通りがかって
店外の掲示を見て気づいた次第。
ということで連休明けの本日
満を持しての訪問。
日曜祝祭日は休みらしいので。
入店してテーブル席の端へ。
キッチンKIMURA - Spherical Image - RICOH THETA
店内は外から見るよりはよほど広いが
現在は奥の方は使用しておらず
これもまた
㌧葫蘆菜禍
の影響なのではなかろうか。
この店については
拙宅のヨメ氏は長男氏と来たことがあるなどと
述べておったが
10月末をもってこちらでの営業を終え
11月から薬師１丁目の新店舗へ移転
するというのだ。
写真をクリックして
左下の地図見ていただきたいが
鶴丸高校真ん前の新築物件一階に
移転するようである。
ほー、、、、あの場所へ。
あちらの方が有効
と判じての移転であろう。
さて、メニューを。
ランチは
自家製ハンバーグランチ
or
自家製ラザニアランチ
の二択である。
麺喰道宗主たるもの当然
自家製ラザニアランチ
をチョイスするに決まっておるではないか！！
(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ
さて。
11時半のランチ営業すぐに来訪したので
先客はなかったが
後客はひと組。
それよりも
電話で予約のお持ち帰り
が多かった。
見ている間に予約で弁当が引っ込められ
来店購入者もあったため
あっという間に売り切れていた。
人気なのだな。
(*´･ω･)
さて、しばし後に
ラザニア来ました！！
ほっほ～、なるほど。
一般的なラザニアだと
耐熱容器にそのまま
ベシャメルソース
ミートソース
平打ちパスタ
その他が
幾重にも重層されて
そのまま焼き上げられての提供となるが
こちらの場合
クッキングシートを四角い型に敷き
そこにラザニアを入れて焼き
できあがったらそのまま
クッキングシートごと取り出して提供する
というスタイルのようだ。
なるほどー。
( ・∇・)
たしかにコレだと容器が汚れずに済む。
・・・・がしかし、
ラザニアが冷めやすい
のがチと難点だな。
など考えながら
いただきます。
日本人向けに箸が添えられているのが
ポイント高し。
箸で食せない料理はほとんどないからな。
そういえば
ランチの場合
スープ・サラダに
ライスかパン
を選べるようだが
ラザニアの場合
特に聞かれなかったな。
もっもと
ラザニアにライス
を付けるヤカラもほとんどいないであろうが。
↑
そりゃドリアやろww
最初はアツアツだが
さすがに冷めてくるラザニア。
ミートソースは少なめだが
しっかりとミンチが主張する。
そうだ、このラザニアを
こうしてパンに載せて食せば。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
その他の味つけも
大変美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。
もう少し早く気づいていればなぁ・・・・
というわけで
現店舗での営業は10月末まで。
お早めに。
