夕方近くになって
顧客のシステムトラブル
を引き起こしてしまい
その後始末に奔走。
・・・・疲れた。
(|||´Д｀)
よって、軽めの日記に。
昼食に歩いて出かけたので
行き帰りにちょっと散策。
（この時間はまだ平穏だったww）
中央駅方面に歩いて行き
先日クローズしてしまった
日本酒とおばんざいの店
米の雫
今月から仕切り直しで
肉とワインと和服美女
INFINITY
として業態変更。
本日から
木金土のみ
お昼の
昼だけ、トリマゼソバ
も復活するという。
ちょうどそののれんを掛けに
女将さん
（という呼称がふさわしい後ろ姿ww）
が出てきていた。
こ、これわ、行かなくてはwwww
(*´﹃｀*)
いや、もちろん
トリマゼソバ
食べにですよ！！
(_๑òωó)_ﾊﾞﾝﾊﾞﾝww
そして昼食後
近くの中華大飯店は
水木を定休日に決めたよう。
仕込み、大事だからな。
おおっ、この場所は・・・・
かつて
純東京手打生蕎麦 八雲
という店があった場所。
はいっ！
17年前の訪問ですねww
この時点ですでに爺様婆様は
相当の年齢だったので
ほどなくしてこの店は閉店した。
入口の板戸がずっと閉まっていたかと思えば
時折開いていたりしたのが
10数年前。
それ以来ずっと戸は閉まったまま。
ようやく更地になったようだ。
業務スーパーは
特にめぼしいモノはなくスルー
マックスバリュでは
もう鏡餅か！！！！
Σ（ﾟдﾟlll）ｶﾞｰﾝ
いくらなんでも早すぎでは？
そこから電車通りを渡り
鹿児島大学へ。
農学部の畑から望む桜島。
コスモスがキレイ。
(*´ω｀*)
明日から大学祭
鹿大祭
のハズだが、
構内はどうも盛り上がりに欠け
学食前の舞台が中途半端に作られたまま放置。
テントの一つもなし。
最近は学祭も盛り上がらないのかなぁ？
ワレワレの頃は
研究室で日本酒の店を出して
盛り上がったものだが。
（自分たちがwwww）
そんな世間の点描はさておき。
さて、お昼は。
ようやく訪問できました
拉麺 冨
『富』ぢゃなくて『冨』！！
とその漢字を苗字に持つ友人からの指摘。
インスタその他の投稿で・・・・
うーん、よく見たつもりだったが
ローガンにはキビシイっすよ。
(;´Д⊂)
以前は
ニクヤクンダ
という韓国焼肉屋さんだった場所らしい。
その店は少し離れた場所に移転したが。
入店すると
#GGY #BBA
のみなさんが歓談中。
拉麺富 - Spherical Image - RICOH THETA
耳が遠い同士か大声で
病院がどーの病気がどーのと。
聴くに堪えぬ。
(|||´Д｀)
現在は
冨 拉麺
一択。
ご飯モノも替え玉もイラヌ。
(。-`ω-)
さて、しばし後。
来ましたよ！！
醤油ベースとのことだが
薄口醤油なのか
スープの色味は薄い。
では。
いただきまーす。
スープをひとくち。
おー。
骨系ではなく肉系のダシなのか。
アッサリとしていながら
なかなかにフクザツな味わい。
少し塩分が強めか。
ほのかに酸味を感じるスープをごくごく。
麺はチュルシコな中太。
いわゆる
鹿児島ラーメン然
とした麺である。
ホンダ食品かな。
上に乗った揚げタマネギ？
がいい味わい。
途中、卓上の刻みニンニクを付加。
あー、味わいはやや増すが
思ったほどではなく。
胡椒をパラパラと振り入れると
けっこうクッキリと味の輪郭が立ってきた。
どうやら
旨味
と書かれた調味料を入れると
さらに味変するようだが
おそらく醤油ダレなので
これ以上の塩分を好まなかったため
味はわからず。
ごちそうさまでした。
確かにあまり他店に類を見ない
オリジナリティあるスープ。
今後の進化や変化
メニューの追加に期待。
