暖気家ワンタン麻辣麺＆亭亭ちゃんぽん(2023/12/25) : 麺喰道（およそ鹿児島の麺日記～ほぼラーメン）

麺喰道（およそ鹿児島の麺日記～ほぼラーメン）

２００４年４月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命（自分で）。会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。（ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定）オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

土曜日。

長男氏帰省。
次男氏は月曜まで授業とのことで
火曜に帰省の予定。

クリスマスイブイブのチキンは

山形屋ストアAMU WE店で
赤鶏の丸焼き。
(￣￢￣*)

山形屋の地下で大人気の

「あの」

チキンと同じもの（AMU WE店内謹製）が
購入できるのである。

全長30cmぐらいで
丸々と太って重い。

もっとも今回のものは
山スト内で調理されたものではなく
委託工場で生産されたようで
『いつもの』
山形屋の味とはちょっと違ったが
それでも美味。

( 'ч'๑ )ŧ‹"ŧ‹"

食いでがありすぎて
翌日まで一部キャリーオーバー。

ということで日曜日。

長男氏を誘って
久々に定例の買い出しに
泉石蔵・チェスト館コース。

結局11時半頃になってしまったので
お昼はこちらへ。

拉麺暖気家

5カ月ぶりか？

11時半頃の訪問で
珍しく駐車場がけっこう空いていた。

店内テーブルへ。

拉麺暖気家 - Spherical Image - RICOH THETA

メニューブックはあるが

卓上のタブレットで。

【裏メニュー】
を選択して
毎週更新されるパスワードを入力すると
最大7％（？）値引きがあったり
それこそ裏メニューを選べたり
するらしいが
メンドくさいのでスルーでww

小生は

ワンタン麻辣麺
の無料辛さマシMaxの
多辛
で
長男氏はチャーシュー麺
さらに餃子。

どうもここでは
ワンタン麺
を求めがちww

さて。

辛さは下から三段階目

小辛・中辛・多辛

であるがこの見た目。
(*´･ω･)

では、いただきます。

スープをひとくち。

ドンブリは木のボウルであるため
保温性がよい。

麺は少しボソッとしていながら
シコシコとした歯ごたえがあり
おもしろい食感。

ワンタン。

麻辣のパウダーがシッカリと上にかかり
シゲキ満載
肉汁たっぷり。

辛さは見た目に即したもので
最終的に

　2.8KM　

と辛ジャッジ。

徐々に辛さが蓄積していくタイプ。

シビレも重なり
最後はハナが垂れてきても
気づかないww

鉄は熱いうちに打て
に倣い
『ギョウザは熱いうちに喰え』
の不文律で

餃子もぱくぱく。

ちょっと小振りながらも
やはり皮がウマいな。

今回も美味しゅうございました。

ごちそうさまでした。

そんな一麺目のマクラはさておき。

本番（？）
クリスマスイブのチキンは

ガストのチキン。

小っさ！！ww
（全長20cm弱）

ひな鳥かよ。
(*´･ω･)

いやいや、
前日の
山形屋のチキンのほうが
バグってるんじゃないか
というものだ。

ガスト：1500円（初回25%割引で1200円/宅配のみ）
山形屋：1980円ぐらい？（2000円未満）

しかも山形屋の方は
ブランド鶏の薩摩赤鶏
である。

まぁ、比べる方がどうかしているが
山形屋の方が倍ぐらいデカくて
三倍ぐらいウマかった。

今回はお試しで購入したが
鹿児島という恵まれた環境にある限り
ガストは今年限りだな。
(。-`ω-)

ガストはお持ち帰りは不可で
宅配のみであったがこれは
店舗に取りに来られた方がかえってカオスで
てんやわんやの大渋滞
を引き起こすことが懸念されるからではないかと
思われる。

そんなわけで月曜日。

小生は通常通り
テレワークによる勤務
だったが
長男氏は友人と誘い合って
霧島のアイススケートに出かけていった。

そんなわけで
通常運行の月曜日。

例によって鹿児島中央駅方面へ。

こちらも久しぶりの。

MEAT BANK
内

亭亭

（じゅんこ、昼やってないww）

入口のビニールカーテンがピッチリ閉まり
その奥のガラスの開き戸も閉まっている。

だが店内にはライトが点いていて
店員さんもシゴトをしており
入口で小生が佇んでいると

「お店はお決まりですか！？」

と声をかけてきた。

「あー、ちゃんぽんを・・・・」

「亭亭ですね！！」

なんと、入口側の
韓国料理店の店員さんだったようだが
来客には分け隔てなく応対するようだ。

やさしいせかい。
(*´ω｀*)

っつーか小生
ここでは亭亭にしか来たことないな。
(*´･ω･)

定位置のカウンターへ。