潮乃虜！アラタナトビラ(2024/02/26) : 麺喰道（およそ鹿児島の麺日記～ほぼラーメン）

麺喰道（およそ鹿児島の麺日記～ほぼラーメン）

２００４年４月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命（自分で）。会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。（ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定）オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

ありゃりゃ・・・・
(´д｀)

ウカウカしているうちに

マグマ飯

が終わってしまったではないか。
(´･_･`)

鹿児島市が主催し

【おいしさマグマ級！

「マグマやきいも電車」の運行に合わせて、
鹿児島市内の人気店23店舗で、
マグマをテーマにした
スペシャルメニューが楽しめる！】

イベントとして開催されていた。
これが昨日をもって終了したのだ。

開催初日には上記のリンクの通り
麺匠樹凜
にてイベントコラボメニューをいただき
その後も

タスパスタで

恵米衛とファミマで

鹿児島ラーメンみよし家
POPUPSTOREで

と、合計6店舗（？）の
スタンプを集めたぞ。
(・`ω´･。)

全22種あるメニューを制覇し
すべてのスタンプをゲットすると
先着10名様まで

マグマ飯オリジナル
マグマ飯アクリルキーホルダー

がもらえるようで、さらに
スタンプを3ポイント以上集めると

①．かごしま黒豚のしゃぶしゃぶセット　3名様
②．マグマ飯限定！マグニョンぬいぐるみ　5名様
③．マグマ飯限定！マグニョンオリジナル缶バッジ　10名様

への応募資格があるらしい。

↑
若干
「切手ラリー」
と混同しているようだが
Bingくん・・・・
まぁ、切手もスタンプだが。

だがしかし。

どの景品を選ぶとかの選択肢はなく
特に応募する必要があるとかもないようなのだが
本日、当イベントの企画協力で
メニューの開発やお店への交渉を行った方の一人

@junko_g5 さん

のストーリーズに
以下の情報が流れてきたので
もし応募される方は気をつけていただきたい。

この手順が必須かどうかは不明だが
当スタンプラリー開始時に

どこからスタンプを押すのか
手順があまりに不明確で
あまりのことに憤慨して
勝手に手順書を
作ったこともあるのでww

まぁ、いろいろと運営側の不手際もあるのだろう。

いちおうご参考までに。

そんな直接カンケーないのに
お節介なマクラはさておき。

こちらも実は本日まででしたわ。
Σ(´∀｀；)

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麺乃虜
アラタナトビラ

で提供される限定麺

潮乃虜

2月24日(土)から始まっていて
早めに訪れたかったところではあるが
諸事情により本日になってしまった。

限定10名とのことなので
売り切れないうちに早めの訪問を。
(*´･ω･)

ちょうど第一陣の方々が辞したあとのようで
小生が入店したときには先客ナシ。

アラタナトビラ - Spherical Image - RICOH THETA

しかし、小生が辞するまでに
後客が3名。

ほとんどがこの

潮乃虜

をオーダー。

みんなインスタで知ってるんだな～
インスタの告知、重要！！

これですな。
(*´･ω･)σ

教育学部出身という
ご店主山下さんの
几帳面な字。

板書もキレイそうだ。
↑
小生
ムカシ塾の先生をしてたが
チョー悪筆ww

とうぜん潮乃虜をお願いする。

「これで一通りの味はできましたねぇ」

と山下さんに水を向けると

「そうですね、
これで一通りの味は完成しました！」

とのこと。

そういえば小生、こちらのお店では
昨年のオープン以来

限定麺、レギュラー麺含め
ひととおり全種類の麺を制覇

したんじゃなかろうか。
(*´･ω･)

現在のレギュラーメニーに
載ってないものもある。

前回の
CHAMPON-NO-TORIKO
などその際たるものである。

さてさて。

待つことしばし。

来ました！！

薫るブシ系の香り。

では、いただきまーす。

まずはスープをあまりかき混ぜずに。

あ～、いい塩を使っていることが
ストレートに伝わる。

どこにも塩味の『トゲ』がないのだ。

あくまで塩味はまろやか。

逆に、各種の【出汁】が華やかに主張する。
だがそれらも、
ひとつひとつが勝手に主張するのではなく
同じ方向に向けて調整された味。

生ハムの上に粒マスタードが少し載っていたので
これをスープに溶いてみたが
ありゃ。
これは生ハムとともにいただくべきだったか。

生ハムがけっこう塩分強めなので
スープとともに味わうとちょっとキツく感じ
これの中和に粒マスタードが効く
という仕立てのようだ。

もちろん、粒マスタードを溶いたからといって
それに負けるようなスープではない。

しかし、メニュー表を見ると
それぞれの材料がぜんぶブランド品で
いったいいくら原価がかかっているのかと
少々心配になる。

そのため、
3日間、10杯ずつの限定
なのであろう。