なにこの気温の乱高下!?
(╬⊙д⊙)
昨日はクソ暑く
今日は肌寒い。
雨も断続的に降るし。
そんな中テクテク歩いて。


麺匠樹凜
すでに移転は決まっていて
それに向けてコチラでの営業は
4月14日(日)
までとアナウンスされている。
移転先はコチラ。
珉珉鹿児島店
跡地。


↑
すでにカンバン出とるやないけ
ともっぱらのウワサの
『KIRIN』


4月末の引き渡しに向け
絶賛工事中。
さて。
カウンターの定位置へ。
麺匠樹凜 - Spherical Image - RICOH THETA
今回の移転先が
宇宿ということで
現在の鴨池とおそらく水源が異なる。
同じ鹿児島市内でも
場所が変わると水が変わり
今まで出ていたスープの味が出なくなると
移転したり新店を出したりした
複数のラーメン屋さんから聞いていたので
ひょっとして味が変わるのでは?
と考えて、現在地でのスープの味を
記憶に刻むために。
そのためには、コチラの定番
塩ラーメン
を頼むのが一番と思ったのだが
いや、マテよ。
ベースのスープが同じで
同じく塩ラーメンである
柚子鶏塩ラーメン
でよいのでは?
ということで現在の限定麺

柚子鶏塩ラーメン
を
|д゚)コッソリおおもり
で。
メニューを写したり。
(毎度のお約束ww)






おお、これが

ショップカードが切れたので
新しい住所で作ったという
ニューカードか!!
電話番号が変わっちゃったらしく
消されてますけどww
遊んでるうちに。
来ました!!

うーん、端正なルックス。
ふんわりと漂う香りの中には
ほのかなニンニク
これはニンニクの芽由来か。
その他にも
揚げエノキダケの香ばしい香りや
スープの本来の香りも。
もちろん爽やかに柚子の香も。
では。

ちゅるるるるっ!と。
絶妙の茹で加減で
重みのある麺ながら
軽やかにスープをまとわせ
のどを滑り落ちる。
|д゚)コッソリおおもり
にしてはいるが
するりするりと
あっという間に胃の腑へ。
ごちそうさまでした~

食後はだんだんと来客も減っていったので
ご店主井上さん(サトシ)と
モロモロ世間話を。
ああっ!!
ついつい長居してもうたww
移転前にもう一度ぐらい来れるかなぁ?
実はもう店内の
営業に直結しないモノなどは
順次運び出しているとのことで


ちょっと寂しくなっていた。
入口のこの女の子のカンバンも

連れて行く模様ww
今一度。
現店舗での営業は
4月14日(日)まで!!



















平日の昼飯の選択肢が一つ減ってしまったorz
ねこだにゃん
が
しました