（呪じゃないよ）
本日
2024年4月19日
当日記駄blogが満20年を迎えたことを
ご報告いたします。
ラーメンブログ
であるかのような
誤解を招きつつの20年。
ここは個人の日記blogですッ！！
（定型の言い訳）
よもやこんなに続くなどとは
お釈迦様でも知らぬホトケのお富さん
である。
20年といえば
当時生まれた赤子が
大学3年生になろうかという
年月。
↑
それは拙宅の次男氏だww
そんなわけであるが
これからもマイペースで
テキトーに
続けて行く所存にございます。
そんな中身のないマクラはさておき。
（さぁ、21周年だww）
満20年を迎えたら
ちょうど潮時だと
もう辞めようかと思っていたのであるが
いざその日になると
やめる理由が見つからない。
(*´･ω･)
まぁ、こうやって
辞め時を見誤って
今があるのだな。
みんなどうやってやめたん？
さて。
この満20年を迎えるに
ふさわしい麺は・・・・
ここ以外にあるまい。
みそや堂 別庵
以前友人があげていたので知っていたが
お店の開店当時からのシンボルツリーであった
ジャカランダの木
がバッサリと伐採されているのが残念。
大きくなりすぎたのであろうか。
このタペストリーも
ずいぶんと年季がww
カウンター一番奥の席へ。
みそや堂別庵 - Spherical Image - RICOH THETA
目の前は大将の麺茹で機。
こちらではこれ一択。
辛みそらーめん
大将とよもやま話。
実は明日、4月20日に
久々に飲ん方を企画していて
そちらに大将もお誘いしたのであるが
「今回は飲ん方がトリプルブッキングしてなぁ～」
ということで不参加。
以前開催していた『GREE』上での
飲ん方コミュニティー
からのお友達のみなさんや
その後つながったお友達
今回の開催に合わせて
Fcaebook上でムリヤリお誘いしたみなさん
など、総勢14名の飲ん方になりそうだww
さて。
まずは大将・ママさんから
友情サービスの豚角煮。
奥ゆかしく
奥の方にピントが合っている。
(・`ω´･。)
・・・・オートフォーカスと
老眼が悪いんや。
(つд｀)
続いて、辛みそ
m9( ﾟДﾟ) ﾄﾞｰﾝ
こちらにも
友情盛りで各種オプションがww
では。
いただきます。
スープをひとくち。
そうそう。
この味この味。
骨太のとんこつ
ベースながら
すっきりとすら感じる味わい。
そこに、少々強めの味噌が。
この味噌がまた
24種類（だったっけ？）の食材を混ぜ合わせ
独自の味わいを醸し出す。
麺は相変わらずの
浜田製麺所謹製の
中太の剛麺。
ずっしりと重い。
かなりのボリュームで
他店の大盛りに匹敵するほどの物量。
いやぁ、今回も堪能いたしました。
ごちそうさまでした。
食し終わってからの大将との会話で
今回満20年を迎えたと伝えると。
「ホントけ！おめでとうございます！」
つまり、大将とこの辛みそとも
20年を超えての付き合い
ということだ。
今回の飲ん方に参加できなかった方も
まだ何人もおられ
「また企画して！」
の声も多いため
ぜひまたお誘いいたします。
(。-∀-)
