実は2週間ほど前に。


当たっていたのだ。


博多Ken'sカレー+

のカレーが。


20240410_153322

20240410_153334



こちらのインスタ投稿に気づいて
応募していたところ。


KensCurry


\(^o^)/


さっそくお返事をして
待ち構えていたところ。


・・・・すっかり忘れていた。
( ̄∇ ̄*)ゞ



急に冷凍の宅配便が届くとのことで
待っていたところ
届いたのでありました。

さっそく食して・・・・

と思っていたのであるが
なかなか機会がなく。

ようやく今宵の食卓に。


パッケージ開封。

20240426_185441

20240426_185445


牛とろとろ肉入りカレールー

欧風コクうまカレールー

同封されていた銀色のパックは
辛さマシのパウダーか!?
(;・`д・´)


と期待していたが
注意書きをよく見ると
鶏粉末スープ
である模様。

(・д・)チッ


最近よく見かける
そのままレンジアップできる
排気口付きの耐熱ビニール製。

20240426_185539


だが説明書きを見ると
事前に解凍してからレンジアップせよと。

しかも、今回

あいがけ

にしようと考えているので
二つ同時にレンジでチンは
少々ムリがありそう。


そんなわけで
古典的なセオリーに乗っ取り
湯煎
にかけることにした。

20240426_185734


お湯がたぎってから5分。

その間に、冷蔵してあったご飯をチン。

お湯でスープも溶きまして。

20240426_191141


できた!!

with しまじろうスプーンww

20240426_191148


大きな皿がコレしかなく
危うくこぼれそうになるww


右側には
牛とろとろ肉入りカレールー
左側には
欧風コクうまカレールー

左手の方が若干黒っぽい。

ではさっそく。

いただきます。

右手の
牛とろとろ肉入りカレールー
から。


20240426_191228


ぱくっ。


( 'ч'๑ )ŧ‹"ŧ‹"


うむ。

なかなかにウマい。

スパイシーさよりも
溶け込んだ肉や野菜のウマさが優先。


そのため
辛さに関して言えば
ほんの

 0.2KM 

ほど。




中にはゴロゴロと

20240426_191353


お肉が。


さて次。

左手の
欧風コクうまカレールー
をば。

20240426_191257


ぱくぱく。

おおっ、こっちは少し辛いネ。

 0.6KM 

と辛ジャッジ。




「とろとろ肉なし」

と書かれているとおり
確かにゴロッとした肉は入っていないが
ルーの中にとろけ混んでいる
肉のウマさはひとしお。

皿の真ん中で
ダムとして機能していた
発芽玄米いりごはん
さくっと決壊ww

だが混ぜ合わせることで
さらにウマい
カレーマジック。



いやいやいや。

おいしゅうございましたよ。


ちなみにこちらのカレーの入手方法は




こちらの自販機だ!!



20240308_121414


こちらは
アパマンショップ
鹿大前店横

の自販機。
(当たってから撮ったww)


ちなみに自販機その他に書かれている

ぱんだ

の絵柄は
鹿児島の誇るパンダ絵師

あごぱん




氏によるものとのこと。


興味のある諸氏。

鹿児島市内各所の自販機で
お求めのことを。



そんなお勝手宣伝
はさておき。




マクラに続いて
本文でも
(そうなんですここが本文なんですww)

食レポを書くなんざ

どういう了見かと
お思いの方もおられよう。


し・か・し。


そもそもココは

個人の日記ブログ

であって

食レポブログ

ではない。
( ・`д・´)


自分がいつドコでナニを食して
それがどのような味であったか
を将来振り返るための


ソァウ!

忘れてしまったときのための
外部記憶なのである。



そんなわけで。


本日の昼餉について書いたとしても
なんら問題はないのである。
(。-`ω-)

開き直り



そんなわけで。

混むのがイヤな小生は
早めの来店。

20240426_112407


ラーメン専門◥█̆̈◤天満


自宅からあまりにも近すぎて
ついつい忘れがちなお店。
( ̄∇ ̄*)ゞ


実はこちらのお店
現在の店舗の右手に
もうひと区画店舗を契約して
そちらと

がっちゃんこ

して店を拡張する計画があるという。

その店舗改造の間の仮店舗として

20240426_113137


こちらの店舗の裏手筋にあった

旧Kitchen Kimura

の跡地をすでに借りており

20240308_235651

20240308_235701


移転は時間の問題と思われるのだが
いつがその時期なのか。


現在の店舗の拡張工事が終わった暁には
こちらの仮店舗は
カレーのお店
として出すという計画も
モレ聞こえてきてはいるが

小生ならこちらを本店にするな。
(*´・ω・)



さて、早めの入店にて
まだ来客数名。

ラーメン専門天満 - Spherical Image - RICOH THETA



こちらのお店
ときおり不定期に

期間限定だったり
知り合い内限定だったり


試作のメニューや
ホントの限定メニューを
提供したりしているようだが
(インスタで散見されるww)

まわりを見渡しても
そのようなメニューは
現在は提供されていない模様。

小生がキョロキョロしているので
ご店主がサッとメニューを提示。

20240426_110827


待ち客用
に準備されている
ボードに挟まれたメニュー。

こういうサッとした気遣いが
大事なのよ。
(*´ー`*)



そんなわけで
オーソドックスに

みそラーメン

をお願いすることに。

こちらの店のインスタでは

シャバ系みそ

と紹介されているな。

20240426_111205


ちなみにこちらのアカウント
一時期鹿児島のラーメン屋さんが
集中的に狙われて
乗っ取りの被害に遭われたようで
現在ではコチラのアカウントが公式だ。




待つ間に
セントラルカウンター
より

20240426_110855


辛子高菜

キクラゲ


お手盛りで。

20240426_111100


今回ご店主と
キビキビとした妹さん
の他に
オジサンが1名
厨房補助に入っていた。

今回の
移転&拡張計画
一環であろうか。


などなど考えているうちに。

20240426_111340


来ました!

ででん。


赤味噌主体のカラーと思われる
コチラのスープの特徴

#スミワタルトンコツ

を体現する透明なスープ。


では。

スープをひとくち。

20240426_111429


あまり混ぜなかったので
若干みそは軽めの味つけ。

底からまぜなかったからかな?


あれ?

麺は以前は
ストレートだったように思うが




ややウェーブがかかって
少々太めになったよう。


提供元の

麺屋棣顎

は変わっていないと思われるが。


最初、少々スープの塩分濃度軽めに感じたので

20240426_111534


辛子高菜とキクラゲを投入。


ホドよい塩味になった。

食べ進めると案の定
スープの底の方は味が濃くなっており
それでも十分な美味しさに。


ごちそうさまでした。

20240426_112133


最近は

野菜マシ

にしなくても十分オナカいっぱいになる
オトシゴロ。
(;´Д⊂)


また来ます。
(早いうちにww)