先日

プレ前期高齢者予備軍
たる小生の安眠を保つために

目隠し
アイマスク


を装着したまま寝る
という

秘儀

を開帳した。




その後、
アイマスクによる
安眠生活を享受しているのだが・・・・

たまに。

寝たままアイマスク&耳栓
をしているがゆえに
トラブル
もあるというものだ。

まず、いくら
途中で目が覚めたことを
なかったことにして寝ても
連続睡眠ではないために

今ひとつ寝足りない。
(ㆀ˘・з・˘)



シッカリと目覚ましが鳴るまで
睡眠を保つこともできるのだが
ちょっと油断すると

途中でアイマスクが外れたり
トイレに行きたくなって起きてしまったり。


ぐぬぬぬぬ・・・・・
:(っ`ω´c):グヌヌ



シッカリ睡眠を取るというのは
こんなにも難しいことなのか!!


そんな #GGY のタワゴトはさておき。


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安眠しとるやないか
Bingくん・・・・





おお、そうだ。

たまにはこちらを。


薩摩製麺所

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これは辞するときの写真だが
12時を過ぎると
外にたくさんのみなさんが並んでいる。

入店した12時前の時点でも
店内を見ると
一席残して満席であった。

店内は以前訪問したあとに
改修が入っていた。

この店は入口から
数段階段を降りた作りなのだが
以前は入って右手に階段があり
その正面に券売機が置かれていた。

それが、入ってすぐ左手に券売機が配され
そこから正面に段を下るカタチに。


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今日はナニを頼もうかと思ってきたが

本日の日替わりランチ

が魅力的だ!!


めかぶぶっかけ玉うどん

天ぷら(ピーマン・ちくわ)

いなり寿司


これで890円とか!!
m9( ゚Д゚) ドーン


ポチッとな。


ほぼ満員の店内。

入口入ってすぐの場所に
辛うじて空いていたカウンターの角席に。

薩摩製麺所 - Spherical Image - RICOH THETA



ほーほー、
かつて券売機が置かれて
階段があった場所にも
二人掛けの席がしつらえられているのか。

この店、なかなか使いづらそうな
ビミョーなレイアウトだからな。

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そのうちに
奥の座席が空いたので
そちらへ移動を促される。

こちらのうどん
本格派讃岐風というか

とにかく茹で時間がかかる。

それがゆえに
キチキチとした噛み心地と
スルスルストンとしたのどごしが楽しめる

逸品

なのである。


さて、キマシタ!!

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おっおー!

日替わりメニューとはいえ
なかなかにボリュームあり。

では、いただきまーす。

麺を二筋ほど箸で取り

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上に載ったタマゴの黄身を溶きほぐし
めかぶと混ぜ混ぜして
うどんをずびずびずびッと!!


・・・・むむむむむ!!!!

忘れておったわい。

こちらの店のうどんが
通常の2倍ほど長いということを。


そのため、麺を2本取って
それをひとくちですすろうとすると


ずずずずずずずずずずずずずずずず

・・・・

ひとくちで吸いきれませんがな!!!!


麺喰道の最重要禁忌事項として

麺を噛み切る

というのは恥ずべき行為である。

そのため、
ずるずるするずる

一生懸命に頬張り
ギリギリ口中に収めきることに成功した!
(・`ω´・。)



うむ。

こちらのうどんは
一筋ずついただくのが吉かと。

ためしに一筋のうどんを
箸にかけて持ちあげていくと

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4回ほど掛けねばならぬ。

ということは
ひと掛けが10cmほどと仮定すると

40cmほどの長さがあるということか!!

そりゃー二筋など
いっぺんに頬張れるはずもなかろう。

ということで一筋ずつ。


味つけはやや甘めのぶっかけダレで
それがめかぶのジュルジュルと
タマゴの黄身のとぅるとぅると
まぜこぜになることで
多少味は濃く感じるものの

(゚д゚)ウマー


上に載っていた天ぷらも
揚げたてでウマいんだな、これが。


いなり寿司

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ジュクっと甘めのダシが染みて
これまたウマし。


日替わりとはいえ
これが890円とか

オトクやないかー!!
m9( ゚Д゚) ドーン


また来ます。