先日
プレ前期高齢者予備軍
たる小生の安眠を保つために
目隠し
アイマスク
を装着したまま寝る
という
秘儀
を開帳した。
その後、
アイマスクによる
安眠生活を享受しているのだが・・・・
たまに。
寝たままアイマスク&耳栓
をしているがゆえに
トラブル
もあるというものだ。
まず、いくら
途中で目が覚めたことを
なかったことにして寝ても
連続睡眠ではないために
今ひとつ寝足りない。
(ㆀ˘・з・˘)
シッカリと目覚ましが鳴るまで
睡眠を保つこともできるのだが
ちょっと油断すると
途中でアイマスクが外れたり
トイレに行きたくなって起きてしまったり。
ぐぬぬぬぬ・・・・・
:(っ`ω´c):グヌヌ
シッカリ睡眠を取るというのは
こんなにも難しいことなのか!!
そんな #GGY のタワゴトはさておき。




↑
安眠しとるやないか
Bingくん・・・・
おお、そうだ。
たまにはこちらを。
薩摩製麺所

これは辞するときの写真だが
12時を過ぎると
外にたくさんのみなさんが並んでいる。
入店した12時前の時点でも
店内を見ると
一席残して満席であった。
店内は以前訪問したあとに
改修が入っていた。
この店は入口から
数段階段を降りた作りなのだが
以前は入って右手に階段があり
その正面に券売機が置かれていた。
それが、入ってすぐ左手に券売機が配され
そこから正面に段を下るカタチに。

今日はナニを頼もうかと思ってきたが
本日の日替わりランチ
が魅力的だ!!
めかぶぶっかけ玉うどん冷
+
天ぷら(ピーマン・ちくわ)
+
いなり寿司
これで890円とか!!
m9( ゚Д゚) ドーン
ポチッとな。
ほぼ満員の店内。
入口入ってすぐの場所に
辛うじて空いていたカウンターの角席に。
薩摩製麺所 - Spherical Image - RICOH THETA
ほーほー、
かつて券売機が置かれて
階段があった場所にも
二人掛けの席がしつらえられているのか。
この店、なかなか使いづらそうな
ビミョーなレイアウトだからな。




そのうちに
奥の座席が空いたので
そちらへ移動を促される。
こちらのうどん
本格派讃岐風というか
とにかく茹で時間がかかる。
それがゆえに
キチキチとした噛み心地と
スルスルストンとしたのどごしが楽しめる
逸品
なのである。
さて、キマシタ!!

おっおー!
日替わりメニューとはいえ
なかなかにボリュームあり。
では、いただきまーす。
麺を二筋ほど箸で取り

上に載ったタマゴの黄身を溶きほぐし
めかぶと混ぜ混ぜして
うどんをずびずびずびッと!!
・・・・むむむむむ!!!!
忘れておったわい。
こちらの店のうどんが
通常の2倍ほど長いということを。
そのため、麺を2本取って
それをひとくちですすろうとすると
ずずずずずずずずずずずずずずずず
・・・・
ひとくちで吸いきれませんがな!!!!
麺喰道の最重要禁忌事項として
麺を噛み切る
というのは恥ずべき行為である。
そのため、
ずるずるするずる
と
一生懸命に頬張り
ギリギリ口中に収めきることに成功した!
(・`ω´・。)
うむ。
こちらのうどんは
一筋ずついただくのが吉かと。
ためしに一筋のうどんを
箸にかけて持ちあげていくと

4回ほど掛けねばならぬ。
ということは
ひと掛けが10cmほどと仮定すると
40cmほどの長さがあるということか!!
そりゃー二筋など
いっぺんに頬張れるはずもなかろう。
ということで一筋ずつ。
味つけはやや甘めのぶっかけダレで
それがめかぶのジュルジュルと
タマゴの黄身のとぅるとぅると
まぜこぜになることで
多少味は濃く感じるものの
(゚д゚)ウマー
上に載っていた天ぷらも
揚げたてでウマいんだな、これが。
いなり寿司は

ジュクっと甘めのダシが染みて
これまたウマし。
日替わりとはいえ
これが890円とか
オトクやないかー!!
m9( ゚Д゚) ドーン
また来ます。