一期一会。
いや、
一期イチ麺。
行きたいと思った店には
行けるときに行っておく。
今日は、そのことを再び
強く思った日であった。
先週霧島市街地を訪問した際に
帰りしな、前を通った店。
一瞬振り返って見たときに
『営業中』
のカンバンがワザとらしく斜めに立てかけられ
しかも駐車場の入口には
ロープが張られていたのだ。
その店とは。
みつぎ食堂
小生がバイクや車で
県内を徘徊し始めた頃より
ずっと気になっていたお店だ。
いやそれ以前に幼少時に、
ドライブの両親のクルマの中から
窓外に見つけていたので
すでに
0.5世紀
ほど前からということになるかもしれない。
ステータスは
『臨時休業』
ぜひ真相を確認せねば！！
ということでやって参りました。
情報によると11時開店とのことだが
その数分前に訪れてみると
どうも様子がおかしい。
お店のおかあさんとおぼしき方と
その息子ぐらいの年齢の方と二人で
店内からモロモロを運び出しているのだ。
意を決して話しかけてみると
「9月でお店を閉めました」
(οдО;)
聞けば、裏に流れる川を改修するのか
細かいところはわからなかったが
市から立ち退きを命じられての
閉店であるようだ。
あらぁ・・・・
そうだったんですか。
「捨てるモノが多くてねぇ
たいへんなのよ～」
その捨てるものとは
かつての営業で使っていた品々。
こちらからかける言葉は
「長い間おつかれさまでした・・・・」
一度は訪れておきたかった。
いや、近場ならば
常連になりたかった。
腰が曲がり
年輪を刻んだおかあさんのまなざしは
寂しそうであった。
『Ｍ』
の字をかたどったと思われる
すっかり赤いペンキが剥げ
コンクリートの地肌がくすんでいる
ファサードが
『みつぎ食堂』
の文字カンバンがしっかりしているぶん
悲しさが際立って見えた。
そんな時代の移り変わりな出来事はさておき。
まさか小生が
Googleのお店情報に
閉店フラグを立てることになろうとは。
(;´Д⊂)
さて、
行動するときには
（主に麺食するときww）
常に二の矢、三の矢をつがえておくのは
麺喰道宗主たるもののツトメ。
(・`ω´･。)
きびすを返してこちらへ。
資さんうどん
霧島隼人店
最近ウワサになっている
資さんうどん
すかいらーく
の傘下に収まったからな。
(*´･ω･)
北九州発祥にて
主に西日本を中心に展開。
こちら現在の鹿児島唯一の
霧島隼人店
は2022年12月16日（金）
グランドオープンだったようだな。
鹿児島市進出は
まーだー？
ﾏﾀﾞｧ?(・∀・ )っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ
さて。
実は小生、資さんうどん初心者。
なにしろ、機会がなかったからな。
同じ北九州発祥の
肉肉うどん
は鹿児島市にもあるが。
本来の博多式うどんと言えば
牧のうどん
などが想起されるところである。
食べているそばから
（蕎麦ちゃうで）
うどんがダシを吸って
どんどんダシが減り
添えられてきた薬缶のダシを
ドバドバと継ぎ足すという
ナゾの様式。
それだけにうどんの麺は
ほぼ噛みごたえはなく
咀嚼不要な介護食状態。
では、資さんうどんとは
いかなる麺ぞ！？
m9( ﾟДﾟ) ﾄﾞｰﾝ
入店すると一人客はカウンターへ通される。
「ご注文はタブレットでお願いします」
なーるへそ。
こりわ合理的で
システマチック。
資さんうどん霧島隼人店 - Spherical Image - RICOH THETA
お店自体は
年中無休・午前7時～午前2時30分（OS深夜2時）
という長丁場！！
(οдО;)
朝うどんも
夜中うどんも
可
というわけだ。
国分（霧島市隼人）と言う土地柄
工場勤務の方々も多いので
多種多様な時間帯に対応しているのか。
知らんけど。
( ﾟσωﾟ)
さて。
入口の掲示でほぼメニューは決めていた。
資さんしあわせセット
(*´ω｀*)
し あ わ せ
その内容とは。
丼も！
うどんも！
ぼた餅も！
人気メニューが
「ミニサイズ」の
セットになって
新登場！
ということでコレをば。
これこれ。
右上の
しあわせセット
をばポチッとな。
肉うどんは
通常のモノとかしわうどんが選べるので
奇をてらって
かしわうどん
で。
つぎはミニ丼を選ぶのか。
んじゃ、ミニカツカレーを。
送信！！
しばしのち。
来ました！！！！
おー、ミニというには
少々大きめサイズのみなさん。
ではまずうどんから！！
卓上の一味を
パラパラパラリと振りかけまして。
ずびずびずびずび！！！
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
ほほぅ！
意外とシコシコとしたうどん。
太めの角断面の
ソァウ！
スクウェア形状！！
ダシは九州とは思えぬ
ややキリッと甘め控えめの
カツヲ強めの成分。
上に乗ったなると（？）は
スケスケ
資 資
追加で卓上の
トロロこんぶ
＆
天かす
を追加の上。
ごぼ天は2本ながら
ボリボリとした食感で
ウマい。
カツカレー。
薄く小さく
こぢんまりとまとまって
カリカリのカツ。
だがしかし
このカレーにはコレがよいのだ。
辛さ控えめの
日式カレー
とライスとの配分も┏(｀･ω･´)σ ﾖｼ！
うどんとカレーを片付けまして。
ぼた餅どぉぉぉぉぉぉん！！
ふたくちサイズ。
これが甘さ控えめと言いましょうか。
ちょっぴりしょっぱくも感じる
ゼツミョーな仕立て。
あー。シアワセ。
ごちそうさまでした。
食後にあらためてメニューをww
うどんの組み合わせだけでも
かなりの数。
その他にトッピングなども。
お会計は半セルフレジで。
幸）カシワ ミニぼた
・・・・
確かに「幸せ」だなww
なんで鹿児島市に進出しないのか。
まぁ、進出したとて
そんなに行かない気もするがww
