さて今宵も
ダラダラと日記を付けていくか。
(´д`)

途中でメンドくさくなって文字修飾もなくなるww


三連休の最終日。
晩飯を作るというミッション以外に
特にすることもないので
ぶらぶらと散歩に出かけた。
(15,000歩ぐらいの散歩ww)



武之橋からの桜島。
数日来の冷え込みで
北岳方面が冠雪。

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ここ、電線がなけりゃかなりの
バエ
映え
スポットなんだが。

九電さん、NTT西日本さん
なんとかなりませんかね?


そこから天文館方面へのアプローチで。

いきなり見つけてしまった。


麺屋 大雲

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まぁ、このへんだろうとは思っていたが
夜の営業だけだとばかり思っていた。

お昼もやってるのね。
(*´・ω・)


ということで見つけたからには。

入店。

入って左手に券売機。

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ラーメン大
ラーメン小
お子様ラーメン


の基本は三本立て。

ラーメン小

をチョイス。

「なんで大じゃないんですか?」
「これからメインを食べるんですか?」
「小=普通の大きさなんでは?」
「おやつだから?」
「隠れダイエット?」

などなど外野がウルサい

コレからまだ先で連食するかもしれないし。
(*´・ω・)


カウンターの端へ通される。




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店内は8席ほどの
L字型のカウンター。

メニューと同じく
店内の装飾もシンプル。


意外と早めの提供。

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おー。

ラーメンも
シンプルイズベストの体現。

では、いただきまーす。

スープをひとくち。

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お!

ベースはとんこつか、鶏ガラか。

しかし、強く効いてくるのは
副素材と思われる
魚貝のウマ味。

ホタテとかいろいろと
組み合わされて分析不能な
渾然一体としたふくよかな味わい。

具材はスープのウマ味を生かすべく

水菜
メンマ
チャーシュー
ネギ


とこれまたシンプル。

途中

「よろしければこちらもお使いください」

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と出された

ラーメン胡椒
柚こしょう
にんにく

であるが
夢中でスープをすすることに気を取られ
まったく顧みることもなく。


いや、このスープには
なにも足さぬが吉でしょう。


ごちそうさまでした。

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さて、店を辞してから。

そうだなぁ、腹ごなしに
天文館界隈のラーメン屋情勢を
見て回るか。

ヒマだし。


ということで歩き出す。

天文館公園方面に。


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おー、いつにも増して
ラーメン小金太
は行列だな。

県外客やインバウンダーも多そう。


そういえば。

ホテルニューニシノ
の中に

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咲花ユニーク

のラーメンを提供するところができていると
聞いていた。

こちら、ホテルでありながら
天文館の男性向けサウナの老舗として
競輪場外ナントカ券売り場として
そのほか複合施設として
今でも営業している。

そういえば昔ここに
東宝銀映?
だったか館名は忘れたが
映画館もあったのではなかったか。
(東洋ショーではなかったはずww)

咲花ユニークは
館内のレストランで提供されているらしいが
表側からアプローチの仕方がわからず
とりあえず裏に回ってみた。

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あ、そういえばこの真ん前に
麺屋ろる
が営業中であったが
すっかり写真を撮るのを忘れておった。

裏から見ると、駐車場の奥に
表と通じる通路が見えたので
そこから入ってみることに。


エレベーター。

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3F おばちゃん食堂

なるところでの提供か。

エレベーターの表記は
誰かイタズラしたのか

おはっゃん食堂

になっているがwwww

文字削るな

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わくわく。
o(^-^)o



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Σ(゚д゚lll)ガーン

月曜定休・・・・

多いな。月曜定休のお店。


ま、まぁ、このぐらいは織り込み済みだ。
(;´Д⊂)


ラーメン屋探訪の続きへ。


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さつましむじゃ


けっこう並んでいるが
個人的信条で訪問できぬ。


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鹿児島餃子の王将 中町店


こちらも並んでいる。


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めんやこたん

月曜定休。


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油そば・中華そば専門 兎

こちらは店外に並びは見られなかったが
鹿児島では有名店だ。

『九州初の本格油そば。』

を標榜しているが
こちらがオープンした頃には
そういえば鹿児島には油そば文化はなかったかも。

今では
スープを作らないという
ラーメン屋としては
参入障壁の低さからか

そこら辺中
油そばを出す店
がワラワラと出来ているがな。

ラーメンの原価を決める決定的な要素は
なんといってもスープだからな。


そういえばそのウラ手の

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西本願寺で今は納骨堂だか
なんだかになっているこの右手には
かつては

ラーメン専門鷹

ラーメン専門ふくまん
が軒を並べていたことを
うっすらと記憶している。

もう何十年も前だが
どちらかには入って
ラーメンを食べたような気がする。

そのころは
このようなラーメン日記を付けるなどとは
お釈迦様でも知らぬホトケのお富さん
でんがなまんがな。


昭和表現のコンボ達成ww

そしてその一角
ラーメン専門鷹


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元気に営業中。


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そばる

は月曜休。

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ブギーボーン

そもそも営業日が限定的。

ブギーボーンの母体たる

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麺歩バガボンド

は営業していた。

めずらしく外待ちがいないなと思えば
寒いからムリヤリ店内で待っているようだww

そのウラ手に回って

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沖縄料理
はいさい


はランチ営業をしていた。


元斗好軒

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は日曜祝日休。


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麺屋やまひで

こちらもまぜそばのお店。

そもそもまぜそば
というか
スープのない麺
にあまり食指の動かぬ小生
未訪である。

まぁ、この近辺のお店
そもそも訪問頻度が激少なめである。

そういえばその横手にあった

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つるとかめ

なるうどん屋
昨年の年末に閉店していた。

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行こう行こうと思いながら
行けぬままのお店多し。
(ノ∀`)


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麺屋こころ

も未訪だ。

先ほどの麺屋やまひでもそうであったが
若手のみなさんが
ワシワシと麺を大量摂取する店である。

#GGY には少々荷が重い。
(胃が重いww)


電車通りを渡って

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らーめん かどの家

こちらはかつての
みそや堂騎射場店店長
だったタカさんがやっていたはず。

二度ほど訪問したか?


ラーメン専門 ふくまん

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も月曜休。

そのウラ手の

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クソデカビル
にもラーメン屋が入っているが
宗教上の理由でww
近寄らぬ。

いづろ方面に歩を進め

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麺千代茶屋

こちら、一時期店員不足とかで
閉まっていたが現在は再開している。
今日は休みだったが
いずれ再訪せねば。

酸辣湯麺あるみたいだしww

そのナナメ前には

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町中華 なすん家

こちらは今でも人気で
ウェイティングボードが出ている。


その少し先。

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前日訪問した
天文館ねぎらあめん
跡地。

どうやらこちらの工場も含め

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このビルからは撤収したようだ。


大通りに出て。

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あー、食指がまったく動かず
未訪店。

Dream Works Shop
ひとつになろう


いわゆる二郎インスパイア系。

もう胃袋の限界にチャレンジするほど
若くはないのだよ
。・゜・(ノД`)・゜・。

そのナナメ前には

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らぁめん柿の木

こちらも長く続くお店。


天文館中心部に戻り

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我流風らーめん


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鹿児島ラーメン豚とろ
らーめん専門店ABURAYA



・・・・写真の撮り方に
興味の程度が現れるなwwww


鹿児島の老舗

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こむらさき

そしてその裏には

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くろいわラーメン

どちらも鹿児島イニシエ系。
味の傾向は全く異なるがww


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味噌ラーメン専門店
みその屋


チェーン店というだけで
行く気が失せて未訪ww


さて、そろそろ帰るか。
晩飯の支度もあるし。

引き返しつつ。


おお、

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ここに

ロマン横丁

なる屋台村ができていて
その中には
かつて小金太近くの街はずれにあった

みんみん
忞忞

という担々麺屋さんが
入っていたはず!

歩き回って少々小腹も空いたので
そちらで!!

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今日はお昼はオヤスミでしたww


忞忞、ずいぶん昔に
訪問したことがあるのだが
日記イヤイヤ時期
だったらしく
記録ナシなのが残念。

さて、そこから少し中央駅側に歩くと。

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はなまるうどん
鹿児島東千石店



こちら、かつては
騎射場にもあったはず。
一度ぐらい行ったかな?


しかたがない。

ここでしばし
水分と塩分と糖分(炭水化物)補給
とするか。

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いわゆる
セルフ式うどん屋。

今回は軽めに
わかめうどん(小)
を所望。

揚げ物には目もくれずww


うどんは事前茹でされたモノを
ささっと湯通しして提供。

こだわらなければ
これで十分だな。


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いただきまー

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した。

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そこから電車通りへ出て。


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おお、最近話題の。

中華菜
りゅうとうこやく
龍騰虎躍


こちら、まだ営業時間内であったため
思い出していれば・・・・


宿題だな。


そこから市電に乗ろうかと思ったが
ちょうど二系統が発車したところで
しばし時間がありそう。

そのうち、気になる店をいくつか眺めて。

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カレー学研究所

も閉めちゃったんだよね。


とかしているうちに
どんどん市電の路線から離れてしまい
結局歩いて帰ることに。


そこから晩飯の支度は
少々ヘビーであったが
途中でナニを思ったか
業務スーパーまで

バルサミコソース

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を買いに行って
歩数を伸ばしてみたり。


あー、ちなみに左側は
自作のちょっと失敗した
鴨肉の燻製。


鴨にはバルサミコでしょ!?
(・`ω´・。)



おしまい。