最近な。
乳鉢と乳棒を
導入したんですよ。
ちゃんと
『乳棒』
と変換するATOK、エラいよな。
最近アップデートして
さらにカシコクなったらしいが。
（今のところ体感できずww）
なぜこのようなものを導入したのか。
それは。
ジェスクの塩
を粉砕して粉塩を作るため。
ジェスクの塩については
上記の過去ログをご参照いただきたいが。
拙宅では恒常的に
このようなナッツを購入している。
商品によっては
塩味
or
無塩
が選べるものがあるのだが
とくに健康に支障を生じていない小生
塩味
を選んでいるのだが。
上記のように
ぶえん
無塩
のものしか選べぬ商品もあり
自分で
ジェスクの塩
を袋の中に入れて
♪シェイクシェイク♪
していたのである。
しかし。
ジェスクの塩というもの
ふるいで振るったかのように
（たぶん振るってるww）
粒ぞろいの岩塩の結晶
なのであるが
まったくと言っていいほど湿気がなく
しかもパラパラの顆粒状なため
まったくナッツと絡まないのであった。
よって、
シャカリキになって
袋に入れたナッツをシェイクしても
食べるときには完全に分離しており
塩味を感じなかったのである。
もっと塩が粉末状だったらいいのに。
(ㆀ˘･з･˘)
そこで閃きました。
ジェスクの岩塩を
乳鉢乳棒で粉砕すれば
粉塩が出来るんじゃね？
さっそく密林商会で
乳棒乳鉢を手配。
フツーに実用的な
ホンモノの
乳棒乳鉢が届いたぞ。
これ、
医療機器販売の業者などからフツーに買うと
きっともっとお高いんじゃなかろうか。
知らんけど。
( ﾟσωﾟ)
そして使ってみると。
はい。粉塩出来ました～
一時期はどこかで
粉塩を買わなければなるまい！
と思っていたのであるが
今後は無尽蔵に粉塩作れます！
（ ･`ー･´） + ｷﾘｯ
ナッツに入れて、はい、楽勝！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
そんなムダ遣いはさておき。
↑
なんのヤバいクスリ作っとんねんww
マグマ飯スタンプラリー
４個目！
こちらで。
キッチンおひとつや
中洲本通り沿い天保山大橋たもと近く
あるいは
ハローワーク鹿児島の横。
なかなかにリーズナブルに
ランチをいただけるお店。
これまでにも２回ほど訪問。
特に前回訪問の際には
かつて和田にあった
らーめん行進曲〇〇
のご店主だった
カントクさん
が作った
焦がしネギ塩ラーメン
があったので。
今回は。
現在開催中の
マグマ飯2025
に協賛して
特別メニューを提供しているのだ。
これは行かねば！
(๑•̀ㅂ•́)و！！
混雑を避けて早めに家を出たが
さすがに上荒田からテクテク歩くと
20分ほどかかってしまった。
入店。
お好きな席へと言われたので
一番奥の「すんくじら」へ。
こちらのお店
ナゼかほとんどの席が壁に向かって
一方向に向かっているというスタイルだが
あえて逆らって逆向きにww
もちろんマグマ飯狙いだが
他のメニューも。
カレーも魅力的だが
また焦がしネギ塩ラーメンも食べたい。
(*´﹃｀*)
「まぐまめしくださーい」
「マグマ飯は10分から15分ほど
お時間いただきますが
よろしいですか？」
「いいでーす」
ちなみにこちらのマグマ飯は
鶏チリと香ばしチャーハン！
奥の厨房で
中華鍋で炒める音が聞こえたので
そろそろかな？
来ました！！
おおっ、これは
なかなかにボリュームメニューだな！
鹿児島ユナイテッドFC
とのコラボメニューなため
旗立ってるよ、ハタ。
はたぼーだじょー
ではハタを引っこ抜きまして。
いただきまーす。
チャーハンをひとくち。
ぱくり。
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
ごはんが軟らかめに炊かれていて
チャーハンというか焼き飯というか。
（違いはナニ？）
しっとり系の味わい。
こちらのお店の味つけは
全般的に薄め。
減塩傾向。
だがしかし。
鶏チリは濃厚なトマトの味わいで
けっこうな濃い味。
いや、塩分が強いのではなく
味わいが濃い。
しかしまぁ、ふだん
こんなに米を食うこともないよなぁ。
げーふ。
満腹でごわす。
ごちそうさまでした。
皿をどけてマットをパチリ。
いやー、胃が重いぞww
お会計はPayPayで。
今回は結局
カントクさん
とはお会いできず。
厨房をちょこっと覗いても
それらしき姿は見えなかった。
まぁ、また会えるであろう。
美味しゅうございました～
スタンプ4個目
ゲットだぜ！
しました
マグマ飯にもカントクさんは深く関わっております笑
またご来店をお待ちしております。
ねこだにゃん
が
しました